有网友碰到这样的问题“三国杀元宵食谱”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
以下是一份三国杀元宵食谱:
红豆糯米汤圆(象征刘备的仁德)
材料:红豆100克、糯米粉200克、白糖50克、温水适量。
做法:
提前将红豆浸泡3小时,然后放入锅中,加入适量清水煮至红豆软烂,加入白糖煮成红豆馅,放凉备用。
将糯米粉放入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团,再分成小块,擀成薄片,包入适量红豆馅,搓成圆球状。
水开后放入汤圆,煮至浮起,捞出放入碗中,可加入适量糖水或桂花蜜。
解释:刘备以仁德闻名,红豆的红色象征着他的仁心,而糯米的柔软则寓意着他的温和与善良。这道甜品口感香甜软糯,如同刘备给人的感觉一样温暖人心。
黑芝麻汤圆(代表曹操的智谋)
材料:黑芝麻150克、核桃仁50克、花生仁30克、糯米粉250克、猪油适量、白糖适量、温水适量。
做法:
将黑芝麻炒熟,与核桃仁、花生仁一起研磨成粉末,加入猪油、白糖搅拌均匀,制成馅料,冷藏备用。
糯米粉加温水揉成面团,分成小剂子,擀成面皮,包入馅料,搓成汤圆。
锅中加水烧开,放入汤圆,待汤圆浮起后煮2-3分钟即可。
解释:曹操智谋过人,黑芝麻等黑色食材常被视为具有滋补肝肾、益精明目的功效,寓意着曹操的智慧如同黑芝麻般深邃。其馅料丰富多样,也暗示了曹操的谋略多端。
五色蔬菜汤圆(寓意关羽的忠义)
材料:胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、南瓜、青椒各50克,糯米粉300克、盐少许、生抽适量、香油适量。
做法:
将五种蔬菜分别洗净,胡萝卜、南瓜蒸熟,与菠菜、紫甘蓝、青椒一起分别打成泥,加入少许盐和生抽调味,制成五种颜色的馅料。
糯米粉加适量温水揉成面团,分成小份,擀成面皮,分别包入不同颜色的馅料,搓成彩色汤圆。
锅中加水烧开,放入汤圆煮熟,捞出后可根据个人口味淋上少许生抽或香油。
解释:关羽以忠义著称,五色蔬菜代表着五行,寓意着关羽的忠义如同大地般坚实,且蕴含着丰富的营养和美好的祝福,各种颜色也象征着关羽丰富多彩的一生。
肉馅汤圆(体现张飞的豪爽)
材料:猪肉馅200克、大葱一根、生姜一块、鸡蛋一个、糯米粉250克、生抽适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、温水适量。
做法:
将猪肉馅放入碗中,加入切碎的大葱、生姜末,打入鸡蛋,再加入生抽、料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
糯米粉加温水揉成面团,分成小块,擀成薄片,包入肉馅,捏紧封口,搓成圆形汤圆。
锅中加水烧开,放入汤圆,煮至浮起后继续煮3-5分钟,确保肉馅熟透。
解释:张飞性格豪爽直率,肉馅汤圆中的肉馅饱满实在,就像张飞豪爽的性格一样,让人吃得满足。而糯米的软糯则在一定程度上中和了肉馅的油腻,使其口感更加丰富。
Copyright © 2019- 7swz.com 版权所有 赣ICP备2024042798号-8
违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务