坚果姜茶的做法和配方

来源：微智科技网

有网友碰到这样的问题“坚果姜茶的做法和配方”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

坚果姜茶的配方为红糖900克，姜700克，枣230克，花生120克，黑芝麻90克，白芝麻100克，核桃80克，腰果80克。做法如下：

准备材料：

生姜选择老姜，洗净去部分皮后切成小块，用料理机打碎。

红枣去核，把枣肉剪成小长条。

核桃肉和腰果剪碎，熟红皮花生用擀面杖擀碎去皮备用。

混合坚果：

把所有处理好的坚果混合在一起备用。

熬煮姜糖：

在干净无水的电饭锅中加入打碎的生姜和红糖。

按下煮饭键，用铲子不停翻动以免粘锅。

随着温度上升，糖会全部融化，姜汤汁越来越多。煮开后要注意防止姜汁飞溅烫伤手，最好戴手套操作。

持续熬煮5到10分钟，直到用铲子搅拌感到有阻力为止。

加入坚果搅拌：

把混合好的坚果材料全部倒入电饭锅中，搅拌均匀。

再把备好的红枣放进去，继续搅拌均匀。

注意事项：在整个制作过程中，要确保所有工具和容器都是干净无水的，以防止糖浆变质。熬煮姜糖时要不停翻动，以免粘锅糊底。加入坚果搅拌时要均匀，使每种坚果都能充分融入姜茶中。