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餐饮业服务员心得体会

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  1、备用金在交接本上签字确认;

  2、当班期间不准打私人电话;

  3、随时保持收银台内的卫生;

  4、当班期间不准进入与工作无关的程序;

  5、随时注意使用规范的礼貌用语;

  6、当班期间不准聊天、吃零食、玩手机;

  7、两班交必须时所需事情,务必说清,特殊事情要在交接本上注明确认方可上下班;

  8、任何人不准在收银台提取现金;

  9、免签单必须当事人当天签字,特殊情况通知主管;

  10、收银员必须当面点清客人的消费金额数、辨别真伪,如有问题责任自负;

  11、收银台重地,其余人员一律禁止入内,如发现私自进入者,严肃处理,如有其它问题,负相关责任。

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