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专利名称：酸性植酸酶APPA,其突变体及其制备专利类型：发明专利
发明人：叶秀云,周建武,张洋,靳伟刚,罗鋆琳,李仁宽,赖庆安,
徐黄兆
申请号：CN200810201709.2申请日：20081024公开号：CN101724611A公开日：20100609
摘要：本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及一种来源于细菌Yersiniafrederiksenii的植酸酶APPA及其基因、该植酸酶的单氨基酸位点突变体APPA-S22T及其编码基因，以及包含该基因的重组载体和应用。本发明提供了一种新植酸酶APPA，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，且本发明提供了编码上述植酸酶的基因appa。本发明获得一种植酸酶，其最适pH值为2.5，其适应饲喂动物胃肠道环境的能力优于目前应用的植酸酶。本发明还获得该植酸酶的单氨基酸位点突变体APPA-S22T，其最适pH值变为4.5，且其比活、pH稳定性和热稳定性都有所提高，这些性质使其在饲料中具有更广泛的应用和更高的应用价值。
申请人：福建福大百特科技发展有限公司
地址：350002 福建省福州市金山工业区金洲北路7号1号楼3层
国籍：CN
代理机构：上海专利商标事务所有限公司
代理人：余颖
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