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专利名称：一种从苹果渣中提取果糖的方法专利类型：发明专利发明人：季进军
申请号：CN201210282307.6申请日：20120809公开号：CN102808046A公开日：20121205
摘要：本发明公开了一种从苹果渣中提取果糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤（1）：将苹果渣85-90℃水煮10min，液态粉碎，低温干燥；和步骤（2）：加入PH值为1.0-3.0、质量分数为65-85%的乙醇水溶液，30-60℃下逆流提取4-6h，过滤后合并收集滤液，浓缩，得苹果渣果糖提取物。本发明使用逆流法提取苹果渣中的果糖，其能够更加充分地对果糖成分进行提取，与现有技术方法相比具有节省溶剂、提取效率高、成本低等特点，适于工业化生产。
申请人：宁波杰顺生物科技有限公司
地址：315806 浙江省宁波市北仑区元宝山路529号
国籍：CN
代理机构：余姚德盛专利代理事务所(普通合伙)
代理人：郑洪成
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