《水和食用油的比较》教学设计

教学内容：教科版小学科学三年级上册68---69内容。 教学目标：

科学概念：

水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。

过程与方法：

运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。

情感、态度、价值观：

愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。 教学重点：

观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面的差异。 教学难点：

运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同之处，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 教学准备：

给每个小组准备：1个水槽 2个量杯、1块玻璃片、1张蜡光纸、1支玻璃棒、2个滴管、1个玻璃杯、奖品 各小组实验记录单。 教学过程：

一、名言导入并板书课题《水和食用油的比较》 二、借助课件随机说水和食用油的相同点 （生交流小结，教师归纳板书） 三、探究学习 比较水和食用油的不同点 活动一：观察比较

过渡：我们知道了相同之处，水和食用油不同的地方怎么比较？你想到了哪些观察的方法呢？

1.生交流观察的方法，师随机指导，总结方法。 （提示：在科学观察中，一般不用尝的方法，在观察前先看观察要求，全班齐读。）

2.生分组观察

3.交流水和食用油的不同（师板书展示）。 活动二：滴液实验比较

师：刚才我们已经直观地了解了水和油的不同，下面我们通过实验的方法来进一步了解水和食用油的不同之处。

1.认识滴管及用法（示范用法） 2.出示实验要求。 3.生实践，完成记录单。 4.汇报交流记录单。（师板书） 活动三：猜测、验证 1.生猜测，并讨论。

水和食用油相比，哪种物质更重？猜猜，我们有什么办

法？

2.生交流方法，判断可行性。 3.用弹簧秤验证。

4.交流实验结果。（板书完成维恩图） 四、反馈学习成果 1.学生谈收获。 2.教师评价。 五、总结结课 七、板书设计

水和食用油的比较

水

食用油

透明 无色 无味 不粘 水滴较圆

重

半透明

液体 无固定形状

黄色色 有味 粘 水滴较扁

轻