Ｐｏｐｕｌａｒ Ｓｃｉｅｎｃｅ 科学大众・科学教育 ２００９年第９期 再议化学实验教学的趣味性和严谨性 赵洪伟 （连云港市海宁中学，江苏省２２２０００） 摘要：化学是一门以实验为主的学科，加强化学实验教学是提高化学教学质量的重要手段。化学实验教学既有利于激发学 生的学习兴趣，也有利于学生形成概念，获得化学知识，同时，也有利于培养学生观察能力，获得比较熟悉的实验技能，培养 学生实事求是，严肃认真的科学态度。充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用，切实采取措施加强实验教学，是提高 化学教学质量的重要环节。 关键词：趣味；严谨； 实验教学 中图分类号：Ｇ６３３．８ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００６—３３１５（２００９ Ｊ０９－００６—００１ 随着《新课标》的实施，教学节奏的加快，教学内容的更新， 过多媒体展示实验现象，采用放大、慢放、定格、重播等方法帮助 知识容量自然增大，使化学教学方式和教学方法的改革势在必 学生观察，学生就可以清楚的看到气体的产生和溢出，颜色的变 行。现在实验教学的一些做法是：学生通过亲身经历和体验实验 化及沉淀的析出等现象，如：金属钠在水中的反应，将盛有适量 活动，激发化学学习的兴趣，增进对科学的情感，理解科学的本 水的表面皿放在实物投影仪上，再放人一块金属钠，那现象好清 质，学习实验的方法，初步形成实验能力。 晰。这样既增强了可见度和动态感，变抽象的内容为直观现象， 一、提高实验教学课堂效率 学生看得一清二楚，增强了演示效果，同时，又活跃了课堂教学 化学实验教学的首要任务是如何激发学生对学习化学的兴 气氛，激发了学生学习化学的兴趣，这种新颖的方法，能刺激学 趣，并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展，从而提 生的感官，引起学生的注意，有助于学生观察能力的培养。 高他们学习化学的主动性和积极性。在化学教学中尽管有较多 四、实验教学的严谨性 的验证性实验，也应把这个过程当作学生自主探究的过程。要注 实验是科学严谨的。在实验过程中，学生正确的观察方法很 重引导学生有意识地去设计探究性实验，发展学生的发散性思 重要。要让学生明确观察的目的性，弄清“看什么”，而后再观察， 维，从而促进学生创新能力的发展。通过对实验的设计和探究， 以免学生把化学实验当作“好玩儿”，克服学生对化学实验的盲 一方面能从探究过程中透过各种实验现象认识事物的本质；另 目性；指导学生既全面观察，同时又要分清主次。如燃烧和灭火 一方面可以充分发挥想象力，培养学生的探究与创新能力，从而 的教学中，要让学生既观察铜片上的白磷能燃烧，同时主要要求 提高课堂效率。如：《二氧化碳制取的研究》这堂课中，从打开雪 学生观察铜片上的红磷和水中的白磷不能燃烧。在学习燃烧所 碧饮料冒出的气体是什么过渡到用什么原料来制取二氧化碳？ 需要的条件后再提出问题：水中的白磷需要什么条件才能燃烧？ 制取二氧化碳的简易装置如何改变则可以随时加入酸液？如何 红磷能不能燃烧？接着再补充水中的白磷、铜片、红磷燃烧的实 改变则可以随时控制反应的发生和停止？随时控制反应的发生 验。最后，在可能的情况下，调动多种感官进行观察，更重要的是 和停止的装置只有一种吗？实验是一个接着一个，学生的思维在 将观察与思维联系起来。总之，在初中化学实验教学中，要注意 不断的实验中得到激发，兴趣也越来越高，从而大大的提高了课 使学生养成良好的实验习惯，因为它是培养学生科学严谨态度 堂效率。 的重要措施。良好的实验习惯包括：正确使用仪器、规范的实验 二、趣味性课堂导入 操作、认真观察并记录实验现象、如实完成实验报告、遵守实验 激趣引入是指教师的课堂导入，这一环节起着影响全局、辐 室规则、注意节约药品和实验安全等。我在教学中注意从科学态 射全课的作用。要求教师一堂课的开头就像一块无形的“磁铁”， 度、规范操作上给学生进行示范，对学生遵守实验室规则提出严 虽然只有短短的一两分钟，都能吸引学生的注意力，调动学生的 格要求，对如何观察、记录实验现象、填写实验报告则加以具体 情绪，打动学生的心灵，形成良好的课堂气氛切入口。在《燃烧和 指导。 灭火》～课的引言设计中，我先做了烧不坏的手帕的趣味实验： 同时化学实验不仅仅是为了激发学生的好奇心，调动他们 将沾有酒精的手帕点燃，在熊熊大火之后手帕竞安然无恙。然后 学习的积极性，也是为了培养学生观察、分析和解决问题的能 由烧不坏的手帕导人到燃烧所需要的条件的正课中。简短的导 力。在教学过程中，设置每一个演示实验或学生实验都是有目的 入，既为学生自学实验探究作了铺垫，又使学生有了浓厚的兴 的，这就需要学生不仅学会观察，更主要的还必须学会根据观察 趣，很容易就主动地进入自学实验探究阶段。 到的现象进行分析、总结，最后得出结论，即达到解决问题的目 三、充分利用多媒体实验 的。 化学演示实验是教师在课堂上的演示，而演示的现象会直 实验教学的趣味性不仅可激励学生产生强烈的求知欲望， 接影响教学效果，如固体的溶解、分子的扩散以及气体的溢出等 从而主动地去获取知识，而实验教学的严谨性又可充分发挥学 现象，可见度较小，有时除前排的学生外，后面的学生很难看到 生的智力潜能和非智力因素的作用，由此培养学生科学探索的 变化的现象，再做一次实验又浪费时间。如果将这些演示实验通 精神和实际操作能力。 ６一
