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一种从红甜菜浓缩汁中提取纯化甜菜红色素的方法

来源:微智科技网
(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(21)申请号 CN201410406932.6 (22)申请日 2014.08.19

(71)申请人 天津市尖峰天然产物研究开发有限公司

地址 300457 天津市滨海新区经济技术开发区黄海三街5号

(10)申请公布号 CN104130591A

(43)申请公布日 2014.11.05

(72)发明人 吴巍 (74)专利代理机构

代理人

(51)Int.CI

权利要求说明书 说明书 幅图

(54)发明名称

一种从红甜菜浓缩汁中提取纯化甜菜红色素的方法

(57)摘要

本发明公开了一种从红甜菜浓缩汁中提取

纯化甜菜红色素的方法,该方法包括如下步骤:(1)将红甜菜浓缩汁,用PH3~PH5的柠檬酸水稀释至白利糖度4°Bx~6°Bx,得红甜菜浓缩汁稀释液;(2)将所述红甜菜浓缩汁稀释液上混合树脂柱,并进行洗脱分离纯化,得甜菜红洗脱液;(3)将甜菜红洗脱液在水浴单效浓缩器上浓缩至白利糖度20°Bx~30°Bx,喷雾干燥得到甜菜红粉末。本发明的方法在去掉红甜菜汁中的糖

分的同时,也去掉了其中的无机盐等其他杂质,提高了生产效率;而且采用水浴单效浓缩器低温真空浓缩,减少了原料的降解,能够得到较高色价的甜菜红产品。

法律状态

法律状态公告日

2014-11-05 2014-12-10 2016-06-08

法律状态信息

公开

实质审查的生效 授权

法律状态

公开

实质审查的生效 授权

权利要求说明书

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说明书

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