维普资讯 http://www.cqvip.com 农索藤 编辑：霍怡 ・求医问药・ ２ｏｏ７．１ ５ ｈｕｏｙｉ＠ｈｕｉｎｏｎｇ．ｎｅｔｃｎ 尔烈 味、发酵食物、豆类等。（１０）不宜使用抑制 尿酸排出的药物。 痛风的治疗和饮食禁忌 江苏省丹阳市延陵镇张继全读者来信 孩子发育迟缓怎么办？ 江苏省东台市三仓镇的巫金华读者来 信说：我女儿今年十九岁了，至今还未发 育．看上去就象是十一、二岁的孩子，例假 也没有来． 两年前，我带孩子到妇科做过检 说：我今年５４岁，患有痛风近３年了，最近发 的很厉害．脚肿了有１个多星期了．镇医院 的医生说我最近发病．是因为前段时间豆 制品吃的太多了．我想问问．痛风该怎么治 疗．平常在饮食方面有什么要注意的？ 答：关于痛风的治疗，我们在去年第 ｌ０期《农家致富》“求医问药”栏目中进行 查．医生说孩子的身体构造没有问题，因为 孩子年龄小．建议不要使用激素什么的，还 是让孩子自然发育的比较好．但是两年多 过去了．孩子还是那样．我们该怎么办？该 过介绍．冈为杂志版面的，这期就不 再做详细介编了。关于痛风的饮食禁忌， 主要有：（１）保持理想体重．超重或肥胖就 应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐 进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。 上哪儿去检查？在饮食上该注意什么？ 答：孩子的发育迟缓可以是多种原 因造成的。例假没有．只是孩子发育迟缓 的一个表现，并不是根本原因．建议你带 的检查，然后根据检查结果．遵循医生的 建议进行治疗。 （２）碳水化合物可促进尿酸排出．患者可 孩子去正规医院的内分泌科做一个全面 食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食 等。（３）蛋白质可根据体重，按照比例来摄 取．１公斤体重每日应摄取０．８至１克的蛋白 在饮食上，可以多让孩子吃一些具 有促进生长发育作用的食物：（１）富含蛋 白质的食物，优质蛋白质的食物来源包 括动物性食品和豆类及其制品．如蛋类 食品，在蛋类中以鹌鹑蛋含的磷脂类物 质尤为丰富，对于处在生长发育期的儿 童，每餐加一个鹌鹑蛋，有良好效果。（２１ 富含铁的食物．如肝脏、动物血、瘦肉、 禽、鱼、木耳、海带、芝麻等等。（３１富含锌 的食物．如牡蛎、海鱼、蛤贝等海产品与 肉类。（４）富含钙的食物，奶和奶制品是 钙的主要来源，此外，虾皮、鱼、海带、硬 果类、芝麻酱含钙量也高。豆类、绿色蔬 菜（如甘蓝菜、花椰菜）因含钙丰富而含 质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡 鸭肉等．应该煮沸后去汤食用．避免吃炖 肉或卤肉。（４）少吃脂肪，因脂肪可减少尿 酸排出。痛风并发高脂血症者，每日的脂 肪摄取量应控制在每日摄取总热量的 ２Ｏ％至２５％。（５）大量喝水，每日应该喝水 ２０００至３０００毫升，以促进尿酸排除。（６）少 吃盐，每天应该在２至５克。（７）绝对禁 止饮酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿 酸排出有抑制作用，易诱发痛风。（８）少用 强烈刺激的调味品或香料。（９）嘌呤 摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分．只要 含有细胞的食物就含有嘌呤．动物性食品 中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海 草酸少也是钙的较好来源。 求医问药，仅供参考，治疗请遵医嘱。
