某大学生物工程学院《普通生物化学》考试试卷(1000)

课程试卷（含答案）

__________学年第___学期 考试类型：（闭卷）考试 考试时间： 90 分钟 年级专业_____________ 学号_____________ 姓名_____________

1、判断题（140分，每题5分）

1. 酮症可以由饥饿引起，而糖尿病患者通常体内酮体的水平也很高。（ ）[山东大学2017研] 答案：正确

解析：在正常生理条件下，乙酰CoA顺利进入三羧酸循环氧化，肝脏中乙酰CoA浓度不会增加，形成酮体很少。只有在糖代谢与脂代谢紊乱时（如糖尿病人）肝脏中的酮体显著上升，尿和血中酮体的含量也会显著增加，形成酮尿症和酮血症，机体有发生酸中毒的危险。 2. 人体内的胆固醇主要来自食物和在肝脏里合成，可以转化为激素和维生素等重要生理物质。（ ）[华南师范大学2003研] 答案：正确

解析：机体内胆固醇来源于食物及生物合成，而肝脏是合成胆固醇的主要场所，占全身合成总量的34以上。胆固醇是类固醇激素和胆汁酸

的前体，存在于皮肤中的7脱氢胆固醇在紫外线作用下还可以转化为维生素D3，这些物质在机体内具有重要的生理活性。

3. 辅酶Q是呼吸链中唯一的非蛋白氧化还原载体。（ ）[中山大学2018研] 答案：正确 解析：

4. 天然葡萄糖只能以一种构型存在，因此也只能有一种旋光率。（ ）[复旦大学研] 答案：错误

解析：虽然天然葡萄糖一般以D型存在，但是任何单糖溶液都有变旋现象；单糖在溶于水后，就会产生环式与链式异构体间的互变，其空间结构产生多样化之后，其旋光率也不会只有一种。

5. 萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径，可利用脂酸α氧化生成的乙酰CoA合成苹果酸，为糖异生和其他生物合成提供碳源。（ ） 答案：错误

解析：萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径，可利用脂肪酸β氧化生成的乙酰CoA合成苹果酸，为糖异生和其他生物合成提供碳源。

6. 糖原磷酸化酶可直接被蛋白激酶A磷酸化。（ ）

答案：错误

解析：蛋白激酶A需要经由磷酸化酶b激酶的中介才能将低活性的糖原磷酸化酶b磷酸化成高活性的磷酸化酶a。

7. 某些DNA序列既可以作为增强子也可作为沉默子。（ ） 答案：正确

解析：某些DNA反式作用因子需要通过其他的。当和一种转录因子结合是作为增强子时，而和另一种转录因子结合则是作为沉默子。 8. 用羧肽酶A水解一个肽，发现释放最快的是Leu，其次是Gly，则据此可推断，此肽的C末端序列是GlyLeu。（ ） 答案：正确

解析：羧肽酶A是水解从C端逐步水解除了脯氨酸、精氨酸、赖氨酸之外所有C末端残基。

9. 正常情况下，一种酶制剂的得率越高，比活力越低。（ ） 答案：错误

解析：得率与酶活性回收率有关，而比活力和酶的纯度有关，两者不一定成正比。

10. 真核细胞核基因的转录都受到增强子的调节。（ ） 答案：错误

解析：真核细胞核由RNA聚合酶Ⅰ和Ⅱ负责的基因转录通常受到增强子的调节，RNA聚合酶Ⅲ所负责转录的基因一般不受增强子的调节。

11. 提高盐浓度可使DNA分子的熔点Tm升高。（ ）[厦门大学2014研] 答案：正确 解析：

12. 脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸氧化反应的逆反应。（ ） 答案：错误 解析：

13. Arg是哺乳动物的一种非必需氨基酸，因为在哺乳动物的肝细胞之中，含有足够的合成Arg的酶。（ ） 答案：错误

解析：Arg的合成是尿素循环的一部分，脯氨酸、鸟氨酸、α酮戊二酸、谷氨酸皆可变为精氨酸，并非由专门合成Arg的酶合成，绝大多数的Arg最后被水解成鸟氨酸和尿素，很少被留下去满足其他组织的需要。

14. ATP为GMP的合成提供能量，GTP为AMP的合成提供能量，缺乏ATP和GTP中的任何一种都会影响另一种的合成。（ ） 答案：正确

解析：

15. 人们已在哺乳动物体内找到参与大肠杆菌DNA错配修复的几种主要蛋白质：MutH、MutL、MutS的同源蛋白。（ ） 答案：错误

解析：人们已在哺乳动物体内找到参与大肠杆菌DNA错配修复的绝大多数蛋白质的同源蛋白，但是缺少MutH的对应物。

16. 当环境中有一个比电子供体具有较高的ΔEΘ′的电子受体时，呼吸作用就能进行，这个电子受体不一定是氧。（ ） 答案：错误 解析：

17. 2,4二硝基甲苯是一种解偶联剂，它破坏呼吸链电子传递和ATP合成之间的偶联关系。（ ） 答案：错误

解析：2,4二硝基苯酚是一种解偶联剂，能解除氧化和磷酸化之间的作用。

18. 温和碱性条件下，RNA容易水解，DNA则否。（ ）[厦门大学2014研] 答案：正确

解析：

19. 磷酸戊糖途径是在线粒体中进行的。（ ）[中科院水生生物研究所2009研] 答案：错误

解析：磷酸戊糖途径是在细胞质中进行的。

20. 用化学修饰法能使一个肽只在精氨酸和半胱氨酸残基处被胰蛋白酶水解。（ ） 答案：正确 解析：

21. 细胞膜的内在蛋白通常比外周蛋白疏水性强。（ ） 答案：正确 解析：

22. ATP分子中含有3个高能磷酸键。（ ）[南开大学2016研] 答案：错误

解析：一分子ATP中有3个磷酸基团，但仅有两个高能磷酸键。

23. 尿素分子中的2个氮均来自氨甲酰磷酸。（ ） 答案：错误

解析：尿素分子中的2个氮一个来自氨基酸脱氨基作用，一个来自天冬氨酸。

24. 细胞膜类似于球蛋白，有亲水的表面和疏水的内部。（ ） 答案：正确 解析：

25. 氨基酸的运载是由tRNA实现的，所有的tRNA都含有CAA顺序的氨基酸臂，它是氨基酸与tRNA的结合部位。（ ） 答案：错误

解析：tRNA氨基酸臂的顺序为CCA。

26. 牛奶应闭光保存，以免所含的维生素B2遭到破坏。（ ） 答案：正确 解析：

27. 日常饮食中多食用有色蔬菜，可以补充维生素A。（ ） 答案：正确

解析：一切有色蔬菜都含有β—胡萝卜素，后者在体内可以转化为维生素A，是高效的维生素A原。

28. 双链DNA中，每条单链的（G＋C）百分含量与双链的（G＋C）百分含量相等。（ ） 答案：正确 解析：

2、名词解释题（65分，每题5分）

1. RNA干扰（RNA interference，RNAi）[华中科技大学2016研] 答案：RNA干扰（RNAi）是利用双链小RNA高效、特异性降解细胞内同源mRNA从而阻断靶基因表达，使细胞出现靶基因缺失表型的现象。其分子机制是双链RNA（dsRNA）是RNAi的触发物，引发与之互补的单链RNA（ssRNA）的降解，较长双链RNA经过Dicer加工被降解形成21～25个核苷酸的siRNA，并有效地定位目标mRNA。由siRNA中的反义链指导合成RISC（RNA诱导的沉默复合体）的核蛋白体，再由RISC介导切割目的mRNA分子中与siRNA反义链互补的区域，从而实现干扰靶基因表达的功能。 解析：空

2. 乙酰值（acetyl number）

答案：乙酰值，又称乙酰价，是中和由1g乙酰脂经皂化释出的乙酸所需的KOH毫克数。从乙酰值的大小，即可推知样品中所含羟基的多少。 解析：空

3. 超二级结构[山东大学2016研]

答案：超二级结构是指在多肽链内顺序上相互邻近的二级结构（主要是α螺旋和β折叠）常常在空间折叠中靠近，彼此相互作用，形成规则的二级结构聚集体，在多种蛋白质中充当三级结构的构件。 解析：空

4. HMGCoA还原酶

答案：HMGCoA还原酶，即3羟基3甲基戊二酰辅酶A还原酶，是肝细胞合成胆固醇过程中的限速酶，催化生成甲羟戊酸，催化过程依赖于NADPH的存在供能。抑制HMGCoA还原酶能阻碍胆固醇合成。 解析：空

5. 糖脂（glycolipid）

答案：糖脂是糖和脂质共价结合所形成的物质的总称。在生物体分布甚广，但含量较少，仅占脂质总量的一小部分。糖脂亦分为两大类：甘油糖脂和鞘糖脂。鞘糖脂又分为中性鞘糖脂和酸性鞘糖脂。 解析：空

6. 蛋白质的定向与分拣

答案：蛋白质的定向与分拣是指蛋白质在细胞质中合成，但是合成以后不同蛋白质在细胞中的最终定位由多肽链本身所具有的特定氨基酸序列决定，蛋白质合成以后所经历的转移和定位的过程。 解析：空

7. 简单扩散（simple diffusion）

答案：简单扩散是指小分子由高浓度区向低浓度区的自行跨膜运输途径，属于最简单的一种物质运输方式，不需要消耗细胞的代谢能量，也不需要专一的载体。 解析：空

8. 顺式作用元件（cisacting element）

答案：顺式作用元件是指能够和某些蛋白结合调节基因转录的DNA序列，包括启动子、增强子、序列和可诱导元件等，它们的作用是参与基因表达的。顺式作用元件本身不编码任何蛋白质，仅仅提供一个作用位点，要与反式作用因子相互作用而起作用。 解析：空

9. 简述血浆脂蛋白的种类。

答案： 血浆脂蛋白可以把脂类从一个器官运输到另一个器官。能运输脂类的血浆脂蛋白有多种类型。血浆脂蛋白又称可溶性脂蛋白，在水中部分溶解。根据密度大小，血浆脂蛋白可分为乳糜微粒（CM）、极低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）4类。它们所含的脂质多于蛋白质，LDL为人体转运血浆胆

固醇的主要工具。

表 血浆脂蛋白 解析：空 10. 氮平衡

答案：氮平衡是指氮的摄入量与排出量之间的平衡状态。测定每小时摄入氮的量和排出氮的量，并比较两者的比例关系，以及体内组织蛋白代谢状况的实验称为氮平衡，包括氮的总平衡，氮的正平衡和氮的负平衡三种情况。 解析：空

11. 酰基载体蛋白（ACP）

答案：酰基载体蛋白（ACP）是脂肪酸合成的重要蛋白，是脂酸生物合成中的酰基载体蛋白。它的辅基是磷酸泛酰巯基乙胺，这个辅基的磷酸基团与ACP的丝氨酸残基以磷酯键相接，另一端的SH基与脂酰基形成硫酯键，这样形成的分子可把脂酰基从一个酶反应转移到另一酶反应。 解析：空

12. isoenzyme and allosteric enzyme[中南民族大学2009研] 答案：isoenzyme and allosteric enzyme是指异构酶和别构酶。异构酶指能使底物分子内部基团重新排列的一类酶。别构酶指一类可与

调节物结合后酶本身分子构象发生改变，继而酶活力增加或降低的一类酶，其反应不遵循米氏动力学。 解析：空

13. 熔解温度Tm

答案：熔解温度Tm是指DNA双螺旋失去一半时的温度，Tm与DNA的均一性、GC的含量和溶液的离子强度有关。均一性高的样品的熔点温度变化范围小，均一性低的范围大。GC含量愈高，Tm值愈高，它们成正比关系；在离子强度较低的介质中，Tm值较低，变性温度的范围较宽。反之亦然。 解析：空

3、填空题（150分，每题5分）

1. 锌指结构的C端部分与DNA结合而N端部分主要参与的形成。这种因子通常具有三个结构域：活化区，结合区和结合区。 答案：二聚体|转录|DNA|激素 解析：

2. DNA样品的均一性越高，其熔解过程的温度范围越。 答案：窄 解析：

3. 脂肪酸分解代谢的主要途径是，产物进入三羧酸循环。 答案：β氧化|乙酰CoA。

解析：

4. 变构酶除活性中心外还有，当以V对[S]作图时，它表现出型曲线，而典型的米氏酶表现为曲线。 答案：变构中心|S|直角双 解析：

5. 糖酵解在细胞的中进行，该途径是将转变为，同时生成和的一系列酶促反应。

答案：细胞质|葡萄糖|丙酮酸|ATP|NADH 解析：

6. PCR的基本反应过程包括、和三个阶段。[中国科学技术大学2016研]

答案：变性|退火|延伸 解析：

7. DNA复制两大特点：和。 答案：半保留复制|半不连续复制 解析：

8. 脂肪酸分解过程中，长链脂酰CoA进入线粒体需由携带，限速酶是；脂肪酸合成过程中，线粒体的乙酰CoA出线粒体需与结合成，主要通过循环完成。

答案：肉碱|脂酰肉碱转移酶Ⅰ|草酰乙酸|柠檬酸|柠檬酸丙酮酸

解析：

9. 脂质过氧化定义为多不饱和脂肪酸或多不饱和脂质的氧化变质。它是典型的参与的自由基链式反应。 答案：活性氧 解析：

10. 磷酸戊糖途径包括6磷酸葡萄糖脱氢脱羧和两个阶段，其脱氢酶的辅酶是。

答案：转酮及转醛|NADP＋ 解析：

11. 在糖原合成过程中，糖链延伸的初始引物由提供，并在糖原合酶的作用下，将延伸单元不断加入到糖原中，使得糖链不断加长。[中国科学技术大学2015研] 答案：小分子糖原|UDPG 解析：

12. 作为一碳单位载体，提供一碳单位参与嘌呤核苷酸合成有关的维生素是。

答案：维生素B11（即FH4） 解析：

13. 氢键有两个主要特征和。 答案：方向性|饱和性

解析：

14. 生物素是酶的辅酶。[中山大学2018研] 答案：丙酮酸羧化 解析：

15. 一个碳原子数为n（n为偶数）的脂肪酸在β氧化中需经次β氧化循环，生成个乙酰CoA，个FADH2和个NADH＋H＋。 答案：0.5n1|0.5n|0.5n1|0.5n1 解析：

16. 组成DNA的两条多核苷酸链是的，两链的碱基序列，其中与配对，形成个氢键；与配对，形成个氢键。 答案：反向平行|互补配对|A|T|二|C|G|三 解析：

17. RNA的转录过程分为、和3个阶段。 答案：起始|延长|终止 解析：

18. 光复活酶催化的嘧啶二聚体的修复属于机制，是最简单、最直接的修复方式。光复活酶广泛存在于多种生物体中，但是生物中没有光复活酶。

答案：直接修复|胎盘类哺乳动物 解析：

19. 是脂肪酸全程合成中，延伸步骤中二碳单位的直接供体。 答案：丙二酸单酰CoA 解析：

20. 具有紫外光吸收能力的氨基酸是Phe、Tyr和Trp，其中的摩尔吸光系数最大。 答案：Trp 解析：

21. 体内合成脂肪酸的组织主要是，原料（前体），细胞内的合成场所是，所需的氢全部由提供。

答案：肝脏|乙酰CoA|线粒体|NADPH＋H＋ 解析：

22. 到目前为止，可作激素第二信使的物质有、及。 答案：cAMP|cGMP|Ca2＋ 解析：

23. 醛糖具有性，可以采用含Cu2＋的和来检测。[厦门大学2015研] 答案：还原性|费林（Fehling）试剂|Benedict试剂 解析：

24. 甘油、磷脂和甘油三酯三种物质中最可能形成胶束（micelle）的是。该物质通过形成胶束。[中国科学技术大学2015研]

答案：甘油三酯|脂溶性蛋白

解析：胶束：表面活性剂分子的亲脂尾端聚于胶束内部，避免与极性的水分子接触；分子的极性亲水头端则露于外部，与极性的水分子发生作用，并对胶束内部的憎水基团产生保护作用。形成胶束的化合物一般为两亲分子，因此一般胶束除可溶于水等极性溶剂以外，还能以反胶束的形式溶于非极性溶剂中。

25. 嘧啶核苷酸从头合成需要的原料有、、和CO2。 答案：谷氨酰胺|天冬氨酸|磷酸核糖焦磷酸（PRPP） 解析：

26. DNA拓扑异构酶分为Ⅰ型和Ⅱ型，催化DNA的一条链发生断裂和再连接，催化DNA的两条链同时发生断裂和再连接。其中型拓扑异构

酶的催化作用需要ATP提供能量。参与DNA复制的主要型拓扑异构酶。 答案：Ⅰ型|Ⅱ型|Ⅱ|Ⅱ 解析：

27. 大肠杆菌细胞内参与His合成有关酶的基因表达受到和两种机制的调解。

答案：操纵子|衰减子 解析：

28. 大肠杆菌染色体DNA复制的起始区域被称为，酵母细胞染色体DNA复制的起始区被称为，两者都富含碱基，这将有利于过程。 答案：oriC|ARS|AT|解链

解析：

29. 位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的代谢物是。[中山大学2018研] 答案：6磷酸葡萄糖 解析：

30. 咖啡和茶是碱基的类似物，它们能够延长肾上腺素的作用时间是因为。

答案：嘌呤|抑制肾上腺素第二信使cAMP的降解 解析：

4、简答题（50分，每题5分）

1. 高能化合物含有特定的、容易被水解的键型（式中都以“～”表示），高能化合物的类型有哪些？各举一例。[中国科学院2007研] 答案： 生物体内有许多化合物，水解或基团转移时可释放出20.92kJmol以上自由能的化合物称为高能化合物。按键型的特点可分为以下几种。

（1）磷氧键型：焦磷酸化合物如腺苷三磷酸（ATP）是高能磷酸化合物的典型代表。ATP磷酸键水解时，释放出30.54kJmol能量。它有两个高能磷酸键，在能量转换中极为重要。酰基磷酸化合物如1,3二磷酸甘油酸，以及烯醇式磷酸化合物如磷酸烯醇式丙酮酸都属此类。 （2）磷键型化合物，如磷酸肌酸、磷酸精氨酸。 （3）酯键型化合物，如乙酰CoA。

（4）甲硫键型化合物，如S腺苷甲硫氨酸。

此外，脊椎动物中的磷酸肌酸和无脊椎动物中的磷酸精氨酸，是ATP的能量贮存库，作为贮能物质，又称为磷酸原。 解析：空

2. 根据RNA的剪接方式可以将内含子分成几类？它们分别是什么？ 答案： 根据RNA的剪切方式可以将内含子主要分成以下三类： （1）细胞核premRNA，可分为：①GUAG类（主要内含子）：细胞核，premRNA（真核）②AUAG类（次要内含子）：细胞核，premRNA（真核）。遵循GUAG法则。RNA剪接多发生在剪接体上。

（2）自剪接内含子

内含子本身具有催化活性，能进行内含子的自我剪接，而无需借助于形成剪接体。

①Ⅰ型自剪接内含子：细胞核，premRNA（真核），细胞器RNA，少数细菌RNA

②Ⅱ类自剪接内含子：细胞器RNA，部分细菌RNA（主要存在于真核生物的线粒体和叶绿体rRNA基因中）

③Ⅲ类自剪接内含子：细胞器RNA，Ⅲ类自剪接内含子与Ⅱ类相似，只是边界序列的保守性和次级结构有所不同。Ⅲ类自剪接内含子与tRNA前体中的内含子较为罕见。

此外，还有tRNA前体中的内含子，较为罕见。 解析：空

3. 用1molL的KOH溶液水解核酸，两类核酸（DNA和RNA）的水解产物是否相同？

答案：两类核酸的水解产物不同。RNA可以被水解成单核苷酸，而DNA分子中的脱氧核糖2′碳原子上没有羟基，所以DNA不被碱水解。 解析：空

4. 在很多酶的活性中心均有His残基参与，请解释。[山东大学2017研]

答案：酶的活性中心，是指酶分子中能同底物结合并起催化反应的空间部位。酶蛋白分子中组氨酸的侧链咪唑基pK值为6.0到7.0，在生理条件下，一部分解离，可以作为质子供体；一部分不解离，可以作为质子受体，既是酸又是碱，可以作为广义酸碱共同催化反应，因此常参与构成酶的活性中心。 解析：空

5. ADA（腺苷脱氨酶）有遗传缺陷的人会导致其免疫系统产生严重的缺陷。这种疾病可使用注射ADA或使用基因治疗的方法进行医治。试解释ADA的缺陷是如何导致对淋巴细胞产生毒性的？

答案：腺苷脱氨酶（ADA）有遗传缺陷，导致脱氧腺苷的积累，脱氧腺苷可通过补救途径生成大量的dATP，dATP抑制NDP还原酶的活性，最终导致DNA复制受阻，这种情况发生在淋巴细胞内，将会对细胞产生毒性，而导致其免疫系统产生严重的缺陷。这种疾病可使用注射ADA方法进行治疗，这是因为ADA可被细胞吸收，而降低细胞内脱氧腺苷的水平。而使用基因治疗的方法进行医治，使用正常的

ADA基因插入淋巴细胞的DNA分子之中，代替有缺陷的ADA基因发挥作用。 解析：空

6. 高等生物选择双链DNA作为遗传信息而不是单链DNA或者RNA的原因。[华中科技大学2017研]

答案： 高等生物选择双链DNA作为遗传信息的原因如下： （1）基于稳定性考虑。双链DNA是由两条单链DNA根据氢键相结合在一起的，分子结构是比较稳定的，不易发生基因突变等等结构改变，因此双链DNA适合充当遗传物质；

而单链RNA或DNA只是一条链，分子结构很不稳定，很容易发生基因突变等结构改变，因此单链RNA或DNA不适合充当遗传物质。 （2）基于进化的多样性考虑。双链DNA的碱基排列，以及空间结构更加多样，从而使得生物多样性大大增加。 解析：空

7. 将下列化学名称与B族维生素及其辅酶形式相匹配。

（A）泛酸；（B）烟酸；（C）叶酸；（D）硫胺素；（E）核黄素；（F）吡哆素；（G）生物素。

（1）B1；（2）B2；（3）B3；（4）B5；（5）B6；（6）B7；（7）B11；（8）B12。

（Ⅰ）FMN；（Ⅱ）FAD；（Ⅲ）NAD＋；（Ⅳ）NADP＋；（Ⅴ）CoA；（Ⅵ）PLP；（Ⅶ）PMP；（Ⅷ）FH2，FH4；（Ⅸ）TPP。 答案： 匹配如下表所示：

解析：空

8. 简述重组DNA（基因工程）的主要步骤。

答案： 重组DNA又称基因工程，是指在体外将核酸分子插入病毒、质粒或其他载体分子中，构成遗传物质的重新组合，使之进入原先没有这类分子的寄主细胞内并进行持续稳定的繁殖和表达的过程。 重组DNA的主要步骤主要包括以下4个基本步骤：

（1）提取目的基因：通过一定的方法得到需要进行操作的目的DNA，常用的方法有化学合成法、基因组文库法和cDNA文库法。 （2）目的基因与运载体结合：通过性内切酶对含目标片段的DNA和载体进行切割后，通过DNA连接酶进行连接，完成基因的重组过程。

（3）将目的基因导入受体细胞：将人工重组的DNA分子导入能进行正常复制的寄主细胞，从而随着寄主细胞的而进行复制。 （4）目的基因的检测和表达：目的基因导入受体细胞后，检测与鉴定其是否可以稳定维持和表达其遗传特性。受体细胞必须表现出特定的性状，才能说明目的基因完成了表达过程。 解析：空

9. 以感冒或患某些传染性疾病时体温升高说明解偶联剂对呼吸链作用的影响。

答案：解偶联剂使氧化和磷酸化偶联脱离，不影响呼吸链的电子传递，使ATP生成减少，其余能量以热能形式散发，ADPATP比值增高，从而导致电子传递过程加快，细胞消耗O2增加。感冒或患某些传染

性疾病时，细菌或病毒的代谢物质，即是一种解偶联剂，故可阻断ATP生成。 解析：空

10. 实验发现同一基因编码的两种蛋白质序列高度同源，但是一种是分泌蛋白，一种位于细胞质中，请解释可能的机制。

答案： 分泌蛋白在内质网中合成，其新生肽链在N端含有特异的信号肽序列，可以引导新生肽链到达内质网，在内质网中继续合成；留在细胞质中的蛋白质在游离核糖体上合成，N端没有信号肽序列。解释其基因编码机制的可能性如下：

（1）可能该基因有两个翻译起始位点，这两种蛋白质分别从两个不同的起始密码子起始翻译，较长的肽链含有信号肽序列，短的没有； （2）也可能该基因转录产生的mRNA前体存在选择性拼接机制，一种拼接机制保留编码信号肽序列的第一个外显子，一种拼接去除了第一个外显子；

（3）还有可能通过RNA编辑产生或破坏了翻译起始位点，导致该基因可以翻译产生两种N端序列不同的蛋白质。 解析：空

5、计算题（5分，每题5分）

1. 请计算1mol 14碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和CO2时可产生多少摩尔ATP。

答案： 2n碳的脂肪酸彻底氧化生成的ATP数：

进行（n1）次β氧化，生成（n1）分子FADH2、NADH及n分子乙酰CoA（进入三羧酸循环后产生3NADH、1GTP和

1FADH2），共生成：（n1）×1.5＋（n1）×2.5＋n×10＝（14n4）分子ATP。

又因为脂肪酸活化消耗2个高能磷酸键，相当于2分子ATP，故共生成（14n6）分子ATP。

题目给出的是14碳，即n＝7，带入数值，得14×76＝92分子ATP。 解析：空

6、论述题（25分，每题5分）

1. 简述6磷酸葡萄糖的来源、去路及在糖代谢中的作用？[武汉大学2014研]

答案： （1）6磷酸葡萄糖的来源有以下几种：

①糖的分解途径，葡萄糖在己糖激酶或葡萄糖激酶的催化下磷酸化生成6磷酸葡萄糖。

②糖原的分解途径，糖原在磷酸化酶催化下分解成1磷酸葡萄糖后转变为6磷酸葡萄糖。

③糖异生途径，非糖物质，如乳酸、甘油、氨基酸异生为6磷酸果糖，然后在6磷酸葡萄糖酶的作用下异构生成6磷酸葡萄糖。 （2）6磷酸葡萄糖的去路有以下几种： ①进行糖酵解生成乳酸。

②进行有氧氧化彻底分解生成CO2和H2O，释放出能量。 ③在磷酸葡萄糖变位酶催化下脱磷酸重新生成葡萄糖。 ④经6磷酸葡萄糖脱氢酶催化进入磷酸戊糖途径，生成5磷酸核糖和NADPH。

（3）6磷酸葡萄糖在糖酵解中的作用

6磷酸葡萄糖是糖酵解、有氧氧化、糖异生、磷酸戊糖途径以及糖原合成与分解的共同中间产物，是各代谢途径的交叉点。如果体内己糖激酶（葡萄糖激酶）或磷酸葡萄糖酶活性降低，则生成的6磷酸葡萄糖减少，以上各代谢途径就不能顺利进行，同时各途径中的关键酶活性的强弱也会决定6磷酸葡萄糖的代谢去向。 解析：空

2. 色氨酸操纵子的衰减机制（attenuation）在真核细胞中是否存在？为什么？[中国科学技术大学2015研]

答案： （1）色氨酸操纵子的衰减机制在真核细胞中不存在。 （2）色氨酸的衰减机制：这个机制认为mRNA转录的终止是通过前导肽基因的翻译来调节的，因为在前导肽基因中有两个相邻的色氨酸密码子，所以翻译这个前导肽的能力必定对于tRNATrp（携带有色氨酸）的浓度是敏感的。在前导序列中，1区与2区互补，2区与3区互补外，3区又和4区互补，这四个区在不同条件下配对情况不同，当培养基中色氨酸的浓度很低时，负载有色氨酸的tRNATrp也就少，这样翻译通过两个并邻的色氨酸密码子的速度就会很慢。由于在原核生物中，转录和翻译是偶联的，即mRNA一边转录，核糖体一边结合

上去翻译出多肽，在这种情况下，在4区被转录完成时，核糖体才进行到1区（或停留在两个相邻的trp密码子处），这时的前导区结构是23配对，34不形成终止结构，所以转录可继续进行直到将色氨酸操纵子中的结构基因全部转录完。而当培养基中色氨酸浓度高时，核糖体就到达2区，这样使23不能配对，那34则可以配对形成茎环结构（终止结构）使转录暂停止，色氨酸操纵子中的结构基因不被转录，因而不再合成色氨酸。

由色氨酸操纵子的衰减机制可知，色氨酸的衰减机制在转录与翻译存在偶联的情况下才能发挥作用，而转录与翻译过程的偶联只发生在原核生物中；在真核生物中，转录与翻译过程存在严格的时序性，即转录完成后才能开始翻译过程，因此色氨酸的衰减机制在真核生物中不存在。 解析：空

3. 酶的催化机制主要有哪四种类型？它们的基本特征是什么？[浙江大学2017研]

答案： 许多酶促反应常常涉及多种催化机制。酶的催化机制主要有以下四种类型：酸碱催化、亲核催化、亲电催化、共价催化。 ①酸碱催化作用

酶活性中心上的某些基团可作为质子供体（酸）和受体（碱）参与质子的转移，从而提高酶促反应的速率。 ②亲核催化

亲核催化作用是指酶活性中心有的基团作为亲核基团提供电子给

带有部分正电荷的过渡态中间物，从而加速产物的生成的作用。 ③亲电催化

亲电催化与亲核催化相反，该类酶的活性部位含有亲电基团，为电子对的受体，能够从底物中接受电子，并与该底物以共价键结合成不稳定的共价中间物，快速完成反应。 ④共价催化

很多酶的催化基团在催化过程中通过和底物形成瞬间共价键而将底物激活，并很容易进一步被水解形成产物和游离的酶，这种催化作用称为共价催化作用。 解析：空

4. 大肠埃希氏菌（Escherichia coli）细胞能在不同的碳源上生长，当细菌在以下物质存在条件下生长时，lac操纵子的转录效率如何？ （a）乳糖和葡萄糖（b）葡萄糖（c）乳糖。[中山大学&江南大学研]

答案： 乳糖操纵子兼有正和负，它的结构基因编码产生与分解利用乳糖有关的酶：β半乳糖苷酶、β半乳糖苷透性酶和β半乳糖苷转乙酰酶。在正系统中，调节基因的产物是环腺苷酸受体蛋白（CRP）或降解物基因活化蛋白（CAP），效应物是cAMP，cAMP与CAP结合后使CAP活化，cAMPCAP结合在启动子的一定部位，促进转录的进行。而葡萄糖分解代谢的降解物能抑制腺苷酸环化酶活性并活化磷酸二酯酶，cAMP含量下降，使CAP呈失活状态。在负系统中，调节基因的产物是阻遏蛋白，效应物是乳糖，当乳糖与阻遏蛋白结合后使阻遏蛋白失活，不能与操纵基因结合，使结构

基因转录。只有当乳糖操纵子的正、负都打开，操纵子才能开启。 根据上述分析，可以认为：

（1）当乳糖和葡萄糖同时存在时，乳糖的结合使阻遏蛋白失活，负开关打开，但葡萄糖的分解代谢物抑制cAMP的生成。CAP呈失活状态，不能结合在启动子的一定部位，正开关关闭。因此，乳糖操纵子不表达，转录效率低。

（2）当葡萄糖存在时，它的分解代谢物抑制cAMP的生成，CAP呈失活状态，不能结合在启动子的一定部位，正开关关闭，乳糖操纵子关闭，乳糖操纵子的转录效率低。

（3）只有乳糖存在时，cAMP与CAP结合，cAMPCAP结合在启动子的一定部位，促进转录，正开关打开；而乳糖的结合使阻遏蛋白失活，负开关打开，乳糖操纵子转录效率高。 解析：空

5. 举例说明单个核苷酸突变对基因表达产物结构和功能影响？[武汉大学2014研]

答案： 单个核苷酸突变对基因表达产物结构和功能是否有影响主要可以分为以下两种情况：

（1）单个核苷酸突变可能对基因表达产物结构和功能没有影响也有两种情况：

①如果单个核苷酸突变发生在基因结构的非编码区或发生在真核生物基因结构的内含子内，此基因转录的信使RNA仍未改变（但前体RNA改变），因而基因表达产物结构和功能没有影响。

②如果单个核苷酸的突变发生在三联体密码子的第三位碱基上，由于密码子的第三位碱基存在摆动现象，所以单个核苷酸突变之后的基因表达的仍然是同一产物，例如不同生物中的细胞色素c中的氨基酸发生改变，其中酵母菌的细胞色素c肽链的第十七位上是亮氨酸，而小麦是异亮氨酸，尽管有这样的差异，但它们的细胞色素c的功能都是相同的，因此单个核苷酸突变可能对基因表达产物结构和功能没有影响。

（2）如果单个核苷酸的突变导致三联体密码子编码的氨基酸改变，那么由于氨基酸的性质不同则会导致基因产物的结构和功能发生巨大差异，例如镰刀型细胞贫血症，正常人红细胞是由两条α链和两条β链组成，镰刀型细胞贫血症患者的红细胞和正常人的红细胞的差别在于β链N端的第六位氨基酸；编码正常人红细胞β链N端的第六位氨基酸的三联体密码是CTT，当第二位的碱基由T变为A时，原来CTT编码的是谷氨酸，突变为CAT之后，编码的氨基酸变为缬氨酸，结果单个核苷酸的突变就导致了镰刀型细胞贫血症。 解析：空

7、选择题（36分，每题1分）

1. 大肠杆菌MettRNAMfMet转甲酰酶的一种突变使其能够以

MettRNAMet为底物，这种突变给翻译带来的最可能的后果是（ ）。 A． fMet参入到内部的AUG密码子 B． 产生以fMet结束的短肽 C． 抑制转肽翻译，降低翻译速度

D． 起始AUG参入Met 答案：

解析：这样的突变意味着Met的氨基端都被甲酰基封闭住了，使mRN在UG的位置无法参入Met，翻译的延伸在此位置完全被抑制。 2. 关于基因表达的概念，叙述错误的是（ ）。 A． 其过程总是经历基因转录及翻译等过程 B． 某些基因表达产物不是蛋白质分子 C． 某些基因表达产物是蛋白质分子 D． 某些基因表达产物是RNA分子 答案：A

解析：使基因所携带的遗传信息表现为表型的过程。包括基因转录成互补的RN序列。对于结构基因，mRN继而翻译成多肽链，并装配加工成最终的蛋白质产物。

3. 遗传密码的简并性指的是（ ）。 A． 大多数氨基酸有一种以上的密码子 B． 一些密码子适用于一种以上的氨基酸 C． 各类生物使用同一套密码子

D． 一些三联体密码可缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱 答案：A

解析：

4. 小白鼠的基因组比E.coli的基因组长600多倍，但是复制所需要的时间仅长10倍，因为（ ） A． 染色质蛋白加速小白鼠DNA的复制

B． 小白鼠基因组含有多个复制起点，E.coli基因组只含有一个复制起点

C． 在小白鼠DNA聚合酶合成新链的速度比E.coli DNA聚合酶快60倍

D． 在细胞中小白鼠基因不全部复制 答案：B 解析：

5. 下列关于反转录酶的叙述，哪一个是错误的？（ ） A． 它以RNA为模板指导DNA的合成 B． 它具有RNaseH活性

C． 它也可以DNA为模板指导DNA的合成 D． 反转录酶的作用不需要引物 答案：D

解析：

6. 有一肽，用胰蛋白酶水解得：①HMetGluLeulysOH；②HSerAlaArgOH；③HGlyTyrOH三组片段。用BrCN处理得

④HSerAlaArgMetOH；⑤HGluLeulysGlyTyrOH两组片段。按肽谱重叠法推导出该九肽的序列应为（ ）。[中国药科大学2005研] A． ③＋②＋① B． ②＋③＋① C． ②＋①＋③ D． ⑤＋④ 答案：C

解析：（1）一般来说，如果多肽链只断裂成两段或三段便能测出其氨基酸序列，只要知道原多肽链的端和N端的氨基酸残基就可以推断出它们在原多肽链中的前后次序。但是多数情况下，除了能确定端肽段和N端肽段的位置外，中间那些肽段的次序是不能确定的。若借助两种或两种以上的不同方法断裂多肽样品，使成具有重叠肽的几套肽段，这样依靠重叠肽就可以确定肽段在原多肽链中的正确位置，拼凑出整个多肽链的氨基酸序列。这种方法即为肽谱重叠法。（2）胰蛋白酶是最常用的蛋白水解酶，专一性强，只断裂赖氨酸（Lys）或精氨酸（rg）残基的羧基参与形成的肽键。用它断裂得到的是以rg或Lys为末端残基的肽段。题中①、②两组片段即分别为rg或Lys为末端残基的肽段。溴化氢（rN）只断裂由甲硫氨酸（Met）残基的羧基参与形成的肽键。

题中第④组即为以Met为末端残基的肽段。从两种处理方式获得的水解产物可以看出，该肽只有一个Met残基，各组片段之间有相互重叠的肽段，如下： ①HMetGluLeulysOH； ②HSerlargOH； ③HGlyTyrOH； ④HSerlargMetOH； ⑤HGluLeulysGlyTyrOH。

借助上述重叠肽，可以推测该肽的氨基酸序列应为：SetlargMetGluLeulysGlyTyr。

7. 有机磷农药所结合的胆碱酯酶上的基团是（ A． SH B． COOH C． CH3 D． OH 答案：D 解析：

8. 下列哪个糖不是还原糖？（ ） A． D半乳糖 B． 蔗糖

）。C． D果糖 D． 乳糖 答案：B

解析：还原糖是因为分子中具有醛基或酮基因而能被氧化剂还原。蔗糖是一分子葡萄糖和一分子果糖缩醛而成，因此结构中无双键存在，不具有还原性。除二羟丙酮外，单糖均为还原糖；常见寡糖中除蔗糖和棉子糖外，麦芽糖、乳糖和纤维多糖等都是还原性糖。 9. 下列酶中哪一种可被阿司匹林抑制？（ ） A． 环氧合酶 B． 脂肪氧合酶 C． 磷脂酶D D． 脂蛋白脂酶 答案：A

解析：前列腺素合成过程中，在磷脂酶2的作用下从膜磷脂2′位上释放特殊脂酸，该脂酸释放以后，或进入脂肪氧合酶途径产生一个生物功能还不清楚的酸，或进入前列腺素环氧合酶（也称前列腺素合成酶）途径。当脂酸形成前列腺素时，在环氧合酶的催化下形成了一个环戊烷环并引进了三个氧原子。所合成的前列腺素的类型取决于从必需脂酸衍生来的起始脂酸，从二十碳三烯酸可得到系列1前列腺素，从二十碳四烯酸（花生四烯酸）可得到系列2前列腺素，从二十碳五烯酸

可得到系列3前列腺素。阿司匹林通过抑制环氧合酶的活性因而减弱了前列腺素的合成。

10. 在乳糖操纵子中，分解物基因激活蛋白结合的结构是（ ）。[西医统考2016研] A． CAP结合序列 B． 启动序列 C． 编码序列 D． 操纵序列 答案：A

解析：分解物基因激活蛋白（P）是一种典型的激活蛋白，当培养基中缺乏葡萄糖时，cMP浓度增高，cMP与P结合，这时P结合在P结合序列，激活RN转录活性。

11. 组成核酸的核苷酸之间彼此连接的化学键是（ ）。 A． 范德华力 B． 磷酸二酯键 C． CC键 D． 氢键 答案：B 解析：

12. 无义密码子的功能是（ ）。[电子科技大学2015研] A． 规定mRNA中被编码信息的终止 B． 使mRNA附着于任一核糖体上 C． 编码n种氨基酸中的每一种 D． 编码每一种正常的氨基酸 答案：A

解析：无义密码子又称终止密码子，不编码任何氨基酸，不能与tRN的反密码子配对，但能被终止因子或释放因子识别，终止肽链的合成。终止密码子包括UG、U、UG 3种。

13. （多选）下列有关EFTu和EFG的描述正确的是（ ）。 A． EFTu和EFG都是G蛋白

B． EFTu和EFG离开核糖体都依赖于GTP的水解 C． EFTu和EFG与核糖体的结合部位相同或相近 D． EFTu和EFG空间结构非常相似 答案：A|B|C

解析：EFTu氨酰tRN复合物和EFG的空间结构非常相似；EFTu和EFG都是G蛋白，具有GTPase活性；EFTu和EFG与核糖体的同一部位结合，因此不能同时与核糖体结合；EFTu和EFG离开核糖体都依赖于GTP的水解。

14. 况，ADP浓度是调节线粒体呼吸的主要因素。劳动或运动时ATP因消耗大而急剧减少，此时（ ）。

A． ADP大量产生并不断磷酸化生成ATP以补充ATP的消耗 B． ADP大幅度减少，导致ATPADP比值增高，呼吸随之加快 C． ADP相应的减少，以维持ATPADP比值在正常范围

D． ADP相应的大量增加，引起ATPADP比值下降，呼吸随之加快 答案：D 解析：

15. 在分支代谢中，任何一个终产物过多时，可部分抑制关键酶，所有终产物过多时，其抑制程度大于各自单独存在时抑制作用的总和，这种调节方式称为（ ）。[四川大学研] A． 协调反馈抑制 B． 累积反馈抑制 C． 合作反馈抑制 D． 多价反馈制 答案：B

解析：在分支代谢中，有多种代谢终产物，这些终产物中任何一种浓度达到一定水平就可以对关键部分进行抑制，只有当所有分支代谢的各种终产物积累到相当水平时，才能发挥最大限度的抑制调节作用。这种调节作用称为累积反馈抑制。

16. 血清清蛋白游离脂酸的结合量升高会导致（ ）。 A． 脂蛋白脂肪酶缺乏

B． 幼年糖尿病 C． 肥胖病

D． α脂蛋白缺乏 答案：B

解析：幼年糖尿病患者缺乏功能性胰岛素，这样使大多数组织没有能力摄取葡萄糖，结果使血液和尿中葡萄糖水平升高。此外，由于缺乏能正常抑制脂肪细胞中脂解作用的胰岛素，脂肪组织中的脂酸不断地释放进入血液循环，因此能观察到结合到血清清蛋白上的游离脂酸的水平增加了。

17. 在进行cDNA文库的构建时，要提取高质量的mRNA，而无处不在的RNA酶很容易降解mRNA，因此提取过程中要采取一定措施，下面不属于mRNA提取过程中的相关措施是（ ）。 A． 实验用样品在常温下进行研磨 B． 破碎细胞时用强变性剂 C． 加RNA酶的抑制剂

D． 实验用的器皿要用DEPC水清洗 答案：A 解析：

18. 以下哪一种氨基酸不能进行转氨基反应？（ ） A． Ala

B． Asp C． Thr D． Glu 答案：C

解析：在20种氨基酸中，只有Gly、Thr、Pro和Lys不能进行转氨基反应。

19. 骨骼肌主要以嘌呤核苷酸循环脱氨基的原因是骨骼肌肉（ ）。[华中农业大学2016研] A． 氨基酸脱羧酶活性低 B． 谷丙转氨酶活性低 C． 细胞没有线粒体 D． L谷氨酸脱氢酶活性低 答案：D

解析：肌肉中的L谷氨酸脱氢酶活性低，无法像肝脏利用联合脱氨基作用脱氨基。

20. 下列哪组反应是错误的？（ ） A． 多肽双缩脲反应 B． Arg坂口反应 C． 氨基酸茚三酮反应 D． Trp乙醛酸反应

答案：

解析：偶氮反应是酪氨酸的特有反应。

21. 维生素B2可转化为哪种成分？（ ）[厦门大学2014研] A． NAD B． HSCoA C． TPP D． FAD 答案：D 解析：

22. 激素原转变成活性的肽类激素主要发生在（A． 线粒体 B． 突触间隙 C． 溶酶体 D． 粗面内质网 答案： 解析：

）。23. 下列关于激素的叙述哪项是错误的？（ ）[华中农业大学2016研]

A． 可以作为酶或辅酶 B． 可以影响酶的催化速度 C． 可以影响酶的合成

D． 通过调节起始过程而起作用 答案：A

解析：激素不能作为酶或辅酶。

24. （多选）下列有关嘌呤霉素的描述正确的有（ ）。 A． 可以与核糖体A部位结合 B． 分子结构与氨酰tRNA非常相似 C． 可以抑制肽酰转移酶的活性

D． 既可以抑制原核生物的蛋白质合成，又能抑制真核生物的蛋白质合成

答案：A|B|D

解析：嘌呤霉素的分子结构与氨酰tRN非常相似，因此能够冒充氨酰tRN进入核糖体位，肽酰转移酶照样可以将P位上的肽酰tRN分子中的肽酰基转移到嘌呤霉素的氨基上，但是形成的肽酰嘌呤霉素不能移位，很快与核糖体解离，使肽链合成提前结束。 25. 人体内不能水解的糖苷键是（ ）。 A． α1,4糖苷键

B． α1,6糖苷键 C． β1,6糖苷键 D． β1,4糖苷键 答案：D 解析：

26. 可用来治疗躁狂症的金属离子是（A． Mg2＋ B． Ca2＋ C． Na＋ D． Li＋ 答案：D 解析：

27. 在核酸合成过程中不正确的是（ A． AMP合成时需GTP B． UMP合成时需GTP C． GMP合成时需ATP D． CMP合成时需ATP

）。 ）。答案：B

解析：尿嘧啶核苷酸的合成是先形成嘧啶环再与磷酸核糖结合成乳清苷酸，然后转变为尿嘧啶核苷酸。

28. （多选）组成淀粉的单糖通过（ ）糖苷键连接。 A． α1,4 B． α1,6 C． β1,6 D． β1,4 答案：A|B

解析：淀粉分为直链淀粉和支链淀粉，直链淀粉由α1,4糖苷键组成，支链淀粉由α1,4和α1,6糖苷键组成。

29. 下列哪种维生素可转化为甲基和甲酰基载体的辅酶？（ ） A． 泛酸 B． 硫胺素 C． 叶酸 D． 维生素A 答案：C 解析：

30. 下列关于第Ⅱ类内含子剪接机制的叙述，哪一个是错误的？（ ）

A． 剪接反应不需要ATP作为能源 B． 剪接机制包括两个转酯反应步骤 C． 剪接反应由RNA自身催化 D． 需一个鸟嘌呤核苷作为亲核基团 答案：D 解析：

31. 基因有两条链，与mRNA序列相同（T代替U）的链称作（ ）。 A． 重链

B． 有义链（sense strand） C． 反义链（antisense strand） D． cDNA链 答案：B 解析：

32. （多选）下列哪些物质是嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸从头合成的共同原料？（ ）

A． Asp B． PRPP C． CO2 D． 甘氨酸 答案：A|B|C

解析：甘氨酸仅为嘌呤核苷酸从头合成的原料。

33. 关于真核生物mRNA转录的终止及加多聚A尾，错误的描述是（ ）。

A． 多聚A聚合酶识别加尾信号AAUAAA并进行加尾 B． 转录不在加尾位点终止

C． 保守序列AAUAAA决定了加多聚A尾的位点 D． 加尾过程需要核酸内切酶 答案：C 解析：

34. 下列关于真核蛋白质合成的叙述错误的是（ ）。 A． 翻译在含有5S、5.8S、18S和28S rRNA组成的核糖体上进行 B． 甲酰甲硫氨酰tRNA起始每条肽链的合成 C． 释放因子识别终止密码

D． 翻译过程涉及与mRNA5′端结合的蛋白质的参与

答案：B

解析：仅在原核生物中甲酰甲硫氨酰tRN能起始每条肽链的合成。 35. 三羧酸循环中不可逆的反应有（ ）。[华东理工大学2007研]

A． 异柠檬酸→α酮戊二酸 B． 琥珀酰辅酶A→琥珀酸 C． α酮戊二酸→琥珀酰辅酶A D． 乙酰CoA＋草酰乙酸→柠檬酸 答案：C 解析：

36. （多选）下列关于RNA的叙述，错误的是（2007研]

A． 在组织中腺苷酸和尿苷酸的浓度相等 B． 以平行的方式与互补的DNA杂交 C． 电泳时泳向正极 D． 通常以单链分子存在 答案：A|B

[南京大学 ）。解析：两项，RN分子通常以单链形式存在，、U浓度一般不相等；项，RN分子带负电荷，电泳向正极迁移；项，RN与N可形成杂合双链，杂交方式仍为反平行，这点与N双链的杂交方式一致。