栽培技术
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低效梨园改造提升技术示范
田娟
(安徽省场山县农业农村局安徽杨山235300)
砀山县是水果大县，砀山酥梨是主导产业。近年来 砀山酥梨受市场、投入、劳动力等综合因素影响,砀山酥 月中旬。
翠玉梨为自花不育品种，种植上需要配置授粉树，授 梨产业发展出现了比较效益下降、持续增收难以保证等 问题。为此,笔者选择砀山酥梨低效梨园做了改造提升 试验示范。
1园区概况
试验梨园位于砀山县周寨镇北，由砀山县硕果果蔬 种植专业合作社从市力集园艺场流转砀山酥梨350亩改 造而成。
该园2011年从浙江省农科院引进优新品种翠玉梨， 在原有大树上，春季3月份采用切腹接、腹接等技术措 施，改接换优，并配置了授粉树。共改接翠玉梨350亩， 其中露地栽培300亩,设施大棚栽培50亩。
2翠玉梨在砀山的表现
翠玉梨（图1)果实圆形，果形端正，果形指数平均
0.,单果质量300克左右。果顶稍平，果皮浅绿色，果面 光洁具蜡质,果锈少，果点极小，萼片脱落，果梗粗短。翠 玉梨果肉白色，肉质细嫩，化渣，汁多，口感脆甜石细胞 少，果心极小，可食率85% ,可溶性固形物含量11.5% 以上。
图1
翠玉梨
翠玉梨为早熟砂梨品种，树姿较开张，树势强健，花 芽极易形成，以中、短果枝结果为主，结果性能好。在砀
山地区一般芽萌动期3月上旬，花期在3月底至4月初， 果实成熟期在7月上旬，比翠冠早7天左右，落叶期在1112
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粉品种可选用翠冠梨、黄花梨，主栽品种与授粉品种的配 置比例为(4~5):1。
3栽培技术
3.1栽培模式
露天栽培采用的是钢棚架管理模式，于2013年建
成，架高2米。该园改造实现了第一年嫁接，第二年结 果，第四年亩产达到2 000千克，第五年亩产达到3 000千 克的目标。设施大棚50亩于2015年冬季建成，提高了果 实内在与外观质量，提早上市一个月。
3.2整形修剪
树体为自然开心形，以三大主枝均匀分布为主，主枝 单轴延伸，生长角度70°。主侧枝鱼刺状交错排列，侧枝 组生长量不宜超过主枝生长量。利用腋花芽早期结果。 疏除竞争枝，更新结果枝组，丰产后以2〜3年结果枝组为 主。尽量少用鸡爪花序结果（图2)。
图2露地栽培的翠玉梨冬季修剪
3.3花果管理
保护地大棚栽培，每年12月下旬扣棚，花期与成熟 期均提早一个月左右。控制棚内温度不低于10°C,不能
超过30 °C,适宜温度在22〜26 °C。花期温度控制在20~ 21 °C。保持棚内湿度70%,花期湿度控制不超过50%。 梨树花期进行蜜蜂授粉，以节省人工成本,提高坐果率。
果实采用两次套袋技术（图3)，提升果品质量。套袋果 平均质量350克。
栽培技术M
3.5 土肥水管理
10月份秋施基肥，施用饼肥及腐熟农家肥，用开沟 机开沟施入。为打造高端梨园，全园增施有机基肥，梨 园生草（图5),进行土壤改良，改善果园生态环境，养殖 蚯蚓,提高土壤有机质含量。灌溉采用节水微喷设施。
图3翠玉梨套袋
露天栽培花期注意防冻，夜间温度低于0 °C时，打开 微喷喷水防冻。疏果时选留第2〜6位花序、果实纵长、果 柄两头粗中间细、果面有较亮光泽的梨果。
3.4病虫害绿色防控
翠玉梨主要病虫害有黑斑病、褐斑病、炭疽病、梨木 图5梨园自然生草割草后
虱、黄粉蚜、梨小食心虫、红白蜘蛛等。使用“迷向丝”、 挂黄板粘虫、安装太阳能杀虫灯、冬季刮树皮和涂白等 病虫害绿色综合防控措施（图4),减少化学农药使用，做 4效益
到绿色科学防治。
50亩设施大棚内翠玉梨，最早6月1日上市，很受消 费者青睐，在网上最高售价一个要卖20〜30元。
改造以前，这里的梨园是一个产量低、品质差的低 效果园。果品商品价格低，果农不愿投入，疏于管理， 350亩酥梨园处于荒废状态。经过几年的改造，原来的 低效果园脱胎换骨，成为效益大幅增长的精品果园。自 2015年以来，大棚设施栽培翠玉梨,6月上旬果实成熟， 亩产1 500千克左右，果品均价24元/千克；露地平棚架 栽培，亩产2 000千克左右，果品均价8元/千克。改造前 酥梨每亩年产值3 000元左右，改接优良品种后每亩1.6 万元左右，较普通的杨山酥梨果园提质增效4~8倍。
图4大棚翠玉梨病虫害绿色防控
(作者联系电话：13505575388)
(上接第5页）----------------------------------------3小结
其抗逆性，提高坐果率，减轻果锈，提高表光，效果更 明显。
早春冻害发生前喷施芸薹素内酯和寡糖、腐殖酸等
花期前后发生冻害后，要积极采取措施，使损失降 药肥，对提高苹果细胞组织抗冻能力，促进苹果花器发 到最低，及时按补救药剂方案喷施，加速冻伤组织的修 育，预防苹果早春冻害和提高坐果率、表光和降低冻锈 复，促其尽快恢复生长。充分保护利用迟开的边花和腋 果率效果显著。在苹果生产管理过程中，建议在早春喷 花芽等分化发育不良的末茬花，保住产量，预防果锈，提 施防病虫的干枝药中加入芸薹素内酯和寡糖、腐殖酸， 高果品质量。在栽培管理方面，加强肥水管理和病虫害
预防晚霜冻危害，防患于未然。即使部分地区不发生晚 防治，注意保护好叶片，促其尽快恢复生长，健壮树势， 霜冻害，早春结合干枝药喷施芸薹素内酯和寡糖、腐殖 提高树体的抗逆性，多次进行根外追肥，确保果实正常 酸,对提高坐果率、增大果个、预防果锈、提高果品产量 生长，提质增效绿色发展。
和质量效果也很好，尤其对分化发育不良的花芽，增强
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