一女子，有着怎样的非凡经历？ 家水产出口公司的日语翻译。 大连是座美丽的海滨城市，那里 下一大堆单。有朋友笑她“卖楼卖得 比大白菜快！” 在她的家乡吉林蛟河市，贾丽坤 很快成了一位传奇人物。当地很穷， 几乎没什么像样的工业，农民最喜欢 干的活就是养牛，没日没夜地忙活一 慧眼姥尊 板＇盛产海参、鲍鱼、鱿鱼、龙虾等品种众 多的海鲜，尤其受日本客户青睐，出 异国吃牛排发现商机 高挑匀称的身材，小麦色的健康 肌肤，一见面你就能从爽朗的笑声中 感受到贾丽坤的活泼和阳光。小时候 口价格更是比国内市场高出一大截。 由于经常和日商打交道，贾丽坤很快 就对相关流程了如指掌，不到两年就 成了公司的业务骨干。正当不少同事 私下议论她很快就会进入公司管理 层时，她却出人意料地辞职了。 １９９６年，贾丽坤和朋友合伙成 年也赚不了几个钱。一位领导多次到 北京找贾丽坤谈话，希望她能回乡投 资。 一她从电视里看到法国美丽的牧场时 就心生羡慕，如果自己能像女主人公 那样在蓝天白云下放牧一群花花牛， 次，贾丽坤到日本考察时，朋 友请她吃牛排。这种产自当地的“黑 毛牛”牛肉十分特别，感觉入口即化， 每天无拘无束地生活该多浪漫！可是 ２１岁从大连外国语学院毕业后，她 立了自己的水产品出口公司，当年就 赢利１００多万元，顺利淘到人生的第 一特别嫩，还有那种微甜的香味。没想 到价钱贵得惊人，一片牛肉５００多元 却没机会去欧洲当农场主，而是成了 ５８ 桶金。接着她的生意如滚雪球般越 一 镑锋先业 钱，在国内足足能买到１０公斤牛肉！ 一年！如果按贾丽坤的想法，用日本黑 毛牛的冷冻精子来改良本地牛的话， 杂交后代的品质等问题都是未知数， 根本无法预测。一换句话说，你花大钱 出大力，培育出来的牛十有仍是 肉牛，可专家却给她泼了一盆凉水： 片一两半的牛肉竟然高达 这批牛参差不齐，毛色、生长发育情 况都很差，再不刹车转产的话，最后 很可能是亏损，甚至破产。 ５００元钱，一头牛将是一个天价。回 到北京后，贾丽坤开始留心国内高档 牛肉市场，结果让她既兴奋又震惊： 这就是说，如果就此收手，那么 贾丽坤把牛犊卖掉还能收回５００万 的投资，如果坚持２８个月后出栏，那 中小城市基本找不到，像上海、广州 这样的大城市，高档牛肉很多都是从 澳大利亚进口的，国内很少有人养这 种“贵族牛”。 凭着多年经商积累的经验，贾丽 坤敏锐地意识到，如果能从国外引进 优良品种，填补我国高档牛肉的生产 低档牛。这个项目过去很多有实力的 南方老板都尝试过，均以失败而告 终，有一个广东人３年扔进去１０００ 多万，结果血本无归。 陌生项目，高风险投入——这样 的困难没有吓倒贾丽坤，“正是因为 别人不敢干，这就更是一个千载难逢 的好商机。”下定决心后，她孤注一 掷。２００３年秋天，贾丽坤带着２０００ 么这１０００多头牛最少还要再投资 ２０００多万的饲料和人工费。是坚定 不移地继续干下去，还是回心转意听 从专家的劝告？贾丽坤走到了事业与 人生的十字路口。好几个夜晚，她都 空白，市场潜力将大得惊人。在她眼 里，这无疑是一座财富金矿。她当即 辗转难眠。 最终，性格倔强的小贾不仅没认 输，反而又增加２０００万元资金投入。 她按照国外高档肉牛的养殖方法，每 天给牛听音乐，按摩，刷毛，并且每天 ２４小时不问断吃饲料，伙食标准一 头牛一天就达到了４Ｏ元钱。经过２８ 个月的培育，２００７年９月，第一批与 决定，在家乡建养殖基地，通过大规 模饲养高档牛带领乡亲脱贫致富！ 万元巨款回到老家蛟河创业，这一年 她才２９岁。 因为对养牛一窍不通，建牛舍时 贾丽坤就傻了眼。在日本看到的全自 动养殖系统，国内没有。她找到农业 部研究高档肉牛繁育的专家，在门口 “蹲守”近半个月，最终感动了对方， 后来老先生帮她建起了一个３万多 平米的现代化养殖场。 因急于成功，一开始就要选 西门塔尔牛杂交的育肥牛出栏了，然 而经专家检测化验后发现各项指标 均无法达到国际标准。西门塔尔牛的 实验让贾丽坤直接损失了１０００多 万，其他两个品种的实验日程已经过 半，贾丽坤只好坚持。 她安慰自己：还有夏洛莱和延边 黄牛，说不定会有一个能成功！夏洛 莱牛是原产于法国的一个大型肉牛 品种，因为产肉量大，专家组认为它 的杂交牛最有希望。贾丽坤万万没有 想到，自己再次遭到厄运。就连一些 专家都感到“一点信心都没有了”！ “贵族牛 贝 Ｔ 中国 如画。可是在这个地处南半球的“桃 ，， 报：免费给农民提供２００ 元一支的高档肉牛品种 冻精，牛犊长到６个月后，以两头牛 犊的价格回收。这些海报激起了农民 的热情，但也引起了当地有关部门的 花源”中，她却没有一丝快意。原来当 地严禁将优良种牛运出国门。别 国无法引进，这也是澳大利亚高档牛 肉畅销世界的原因。 担忧：如果改良失败，不能保证按时 回收，农民要找解决问题，那时 该怎么办？ 而最不被看好的延边黄牛要等 一当年ｌ０月，贾丽坤和专家一起 挑选了产于法国的西门塔尔牛、夏洛 个月后才能出结果。这一个月，贾 在日本，贾丽坤也遇到同样的问 题，但她却找到了一个十分聪明的变 通方法：引进日本著名高档肉牛黑毛 牛的冷冻精子，与国内肉牛进行杂 丽坤体会到了什么叫“度日如年”。一 边是希望渺茫的实验结果，一边还要 面对继续收购农民家里牛犊的压力。 从投资建牛舍到杂交繁育，贾丽 莱牛和一些本地延边黄牛进行杂交 实验。母牛怀孕到产崽，农民家里再 寄养６个月。转眼一年半的时间过去 交。通过几代培育，问题岂不迎刃而 解？仅杂交改良品种这一项，一头牛 就要投入成本３万元。并且，改良出 了，２００５年１月，她用了７００多万将 １０００多头杂交的牛犊全部收购回来 进行育肥。经过杂交后的牛，因为基 坤已经投入了３０００多万，没有任何 回报。２００７年，由于国际金融危机的 影响，北京的房地产经纪公司又不断 传来坏消息：常常一天不开盘，甚至 数天接不到一单生意。这在过去是绝 新品种需要很多牛做实验，成功几率 很低。可以毫不夸张地说，要育成一 个好品种可能需要几十年甚至上百 因变异的原因，颜色各不相同，牛场 成了一个各种牛的大杂烩。贾丽坤盼 望着这群牛能出一头价值ｌＯ万元的 对不可能发生的事。 ５９ ｊ 。 ＣＨＵＡＮＧＹＥＸＩＡＮＦＥＮＧ ｊ业先锋黪 本以为杂交牛失败，还可以回去 搞房地产销售，现在后路断了。可有 些小牛还陆续在出生，贾丽坤还必 须履约陆续回收，而要收购农民家 里的牛犊，就意味着倾家荡产，意味 殖当中。虽然站在了一个新的财富起 点上，但是１０万元的天价肉牛要怎 么卖？又要卖给谁呢？ 贾丽坤把高档肉牛培育出来以 后，有很多经销商通过她公司的网站 上门寻求代理权。而贾丽坤却再次表 着多年的成功创业将回到原点。如 果延边黄牛杂交失败的话，她创业 ｌ５年所有的积蓄５０００多万将全部 打水漂，她将变成一无所有。 现了她的与众不同，没有和一个代理 商签订合同。贾丽坤说：“如果随便给 了代理商，就可能会出来好几个价 钱，比如说眼肉，可能我们定的是四 五百元，到有的代理商那儿可能一下 子就变成了六百多，这样就把市场搅 乱了。” 墨 到底有什么与众不同呢？她拿着切好 的牛肉给记者看：“这能现出大理石 花纹，就像老人们讲的窗户上挂的 ２００８年１月，上海牛肉经销商 游忠鸿通过网络找到贾丽坤。经过调 查，贾丽坤得知，游忠鸿在上海做牛 羊肉销售生意已有ｌ１年了，每年的 霜，每个部位都很均衡，所有的都是 肥瘦相间的。低端的肉，达不到这种 形状，而且通常颜色很暗，有点发 黑。” 销售额有３０００多万元，他在上海有 很多购买高档牛肉的客户。游忠鸿以 前销售的高档牛肉主要来自澳大利 亚，由于从澳大利亚进口高档牛肉的 数量有限，他经常会遇到顾客要货冷 库没货的尴尬局面。新开辟一个稳定 的供货渠道是游忠鸿找到贾丽坤的 关键目的。贾丽坤比较看重的是上海 最高级别的肉牛，每个部位都有 不同的价格，分别在６０元一公斤到 ８５０元一公斤不等。一头重量在７００ 公斤以上的高档肉牛，卖价就达到 １Ｏ万元以上，这在国内绝对堪称“天 价牛”！ 的高端消费群体，便答应让他试销。 ２００８年５月，贾丽坤正式和游 为什么日本黑毛牛与延边黄牛 杂交后能培育出高档肉牛？专家经过 后续研究发现，原来二者有相似的肉 质基因。而黑毛牛与西门塔尔及夏洛 莱杂交的后代却不稳定，因为遗传变 异比较大。后经吉林省有关领导及专 家学者共同研究，决定将这个新品种 命名为“长白山黑牛”。 权威人士评价，“长自山黑牛”的 忠鸿签订了上海的牛肉代理合同。这 一年游忠鸿在上海为贾丽坤卖掉了 ５００多头黑牛，价值２５００多万。 ２００９年，贾丽坤的高档肉牛养 殖量超过２０００头，销售额达到１．５ 亿元。因为味道和口感绝佳，她的高 档牛肉在市场上供不应求。 ２０１０年，贾丽坤采取“公司＋农 户”的生产模式，与当地１万多户农 民签订了饲养长白山黑牛的收购协 议。并将产品出口到俄罗斯和韩国。 因为看好这个新品种的市场前景（仅 在国内每年就有上百亿元的销售潜 横空出世，在我国畜牧业发展史上是 一次重大突破，它填补了国内高档牛 肉生产的空白，使我国高品质牛肉完 全靠进口从此成为历史。消息传出， ＣＣＴＶ、《环球人物》、《欧洲时报》等中 外媒体，纷纷对贾丽坤和她的“长白 山黑牛’’进行报道。 力），今年５月下旬，华尔街一家风险 投资基金公司找到贾丽坤，要求投资 入股，最终使公司在美国上市。 ２００８年，贾丽坤回北京卖掉了 房地产公司，从北京又带回来１０００ （责编，陶仁友） Ｅ—ｍａｉｌ：ｔａｏｒｅｎｙｏｕ＠１ ６３．ｃｏｍ 多万，全身心地投入到了高档肉牛养 ６０
