第15卷第6期 2 0 1 6年6月 南阳师范学院学报 Journal of Nanyang Normal University Vo1.15 N0.6 Jun.20l6 自然地理环境对潮汕地区传统建筑的影响 马逸婷,谢丽纯 (广东财经大学地理与旅游学院,广东广州510320) 摘要:从潮汕地区的地理环境和历史文化背景出发,着重从传统民居的选址、屋顶设计、建筑高度的处理、材料与构 件装饰、商业建筑(骑楼)的发展等方面探讨了潮汕地区传统建筑与本地区自然地理与气候环境之间的密切关系. 关键词:地理环境;传统建筑;潮汕地区 中图分类号:TU一023 文献标志码:A 文章编号:1671—6132(2016)06—0050—04 传统建筑是中国悠久历史文化的重要组成部 分,其丰富的文化内涵反映了在特定地域环境中所 地理环境和文化积淀也孕育出了具有鲜明地域文 化特色的潮汕传统建筑.目前,许多学者已经从建 筑的文化艺术、美学研究以及建筑的历史变迁 等 方面对潮汕地区的传统建筑进行了研究, 形成的独特人文环境、传统理念与民俗文化,具有 很强的地域性特征 .不同地区的传统建筑景观 多姿多彩,既体现了不同地域文化背景下经历长期 演变形成的多样化艺术风格,同时也是其不断适应 外界自然环境而形成的结果.然而,在全球经济一 但对该地区传统建筑与自然地理环境之间关系的 研究仍较缺乏.基于此,本文从潮汕地区的地理环 境和历史文化背景出发,从民居的选址、屋顶的设 体化的今天,“文化趋同”现象使得不同地域建筑 的区域性特色日渐消失,建筑风格逐渐变得千篇一 计、建筑高度的处理、材料与构件装饰、商业建筑的 发展等方面探讨了潮汕地区传统建筑与本地区自 然地理环境之间的可能关联.这既可为当下传统建 律.在此背景下,传统建筑的地域性特征及其内涵 开始引起许多学者的关注,并有学者就当下建筑创 作中如何保持传统建筑地域文化的传承进行了一 定的思考 .实际上,自然地理环境是影响与制约 传统建筑地域性特色产生和形成的重要因素,这就 筑的继承与创新提供一定的参考,同时对区域规 划、历史文化传承和人居环境的改善等也具有一定 的现实和理论意义. 要求人们在对传统建筑地域性特色和文化内涵进 行研究时,必须从具体所处的自然地理环境和区位 的角度对其进行更深层次的发掘…. 早在l9世纪末期,英国、日本、意大利、德国等 1 潮汕地区地理环境概况 潮汕地区(在行政建制上包括现今的潮州、揭 阳和汕头三个地级市)地处广东东南隅,与隔 海相望,东北部与福建毗邻,具有独特而优越的地 理环境与重要战略地位.潮汕地区在气候上属于亚 国家在对传统建筑的研究、保护和传承等方面就开 展_r一些1二作 。。、 ,至今许多针对传统建筑进行研 热带海洋性季风气候,春季温和而湿润,夏季多雨 而炎热,秋季天气干燥晴朗,冬季少雨多日照.由于 究和保护的理念和经验仍然值得我们去学习和借 鉴.近年来,国内一些学者对维吾尔族地区 J 和吐鲁番盆地 、安徽徽州 、宁夏西海固 J、闽 地理位置靠海,该地区受冷暖气流影响较大,夏、秋 季节常有台风登陆,故而需要建立堤坝以防溃坝、 南地区 、地区 等多地的传统建筑特色及 其与地域、文化等之间的关系也开展了一些工作, 并取得了一定的成果.潮汕地区地处粤东沿海地 区, 面环山,一面向海,地理位置独特.两千多年 海啸等天灾.潮汕地区多山,沿海山地主要以花岗 岩、石英砂、砂页岩为主,其中花岗岩类型山地占总 山地的50%左右.类型多样且数量充足的石材在 一定程度上为潮汕本地建筑石材特色的形成奠定 了物质基础,近海的区位也使得本地区能够生产足 的历史积淀不仅孕育了独特的潮汕文化,其特有的 收稿日期:2016—02—03 基金项目:广东财经大学2013年度校级科研立项(14YB17001) 作者简介:马逸婷(1993一),广东汕头人,2013届本科毕业生. 通信作者:谢丽纯(198O一),广东汕头人,讲师,主要从事自然地理与环境水文学方面的教学与研究 第6期 马逸婷,等:自然地理环境对潮汕地区传统建筑的影响 ·51· 够的贝壳灰,而贝壳灰与当地的赤红壤的结合则为 潮汕传统建筑提供了重要的建筑材料.总的来看, 潮汕地区具有较为优越的地理位置和区位,其地理 中的平衡理论被广泛地应用到民居设计中,例如, 民居大多坐北向南或者偏西;后座高于前座,前厅 阔于后厅;宅院的后面一般要有群山,坡度不宜太 条件、气候、自然资源等为其独特传统建筑的形成 提供了有利条件. 大;忌讳山腰横贯大路或山窝直冲宅址等.此外,民 居通常会选址于附近有江河、池塘的地方,一般来 2 潮汕地区地理环境对传统建筑的影响 潮汕地区独特的建筑风格在当地传统民居的 造型和构建上展现得淋漓尽致,传统民居根据其 规模大小可分为“下山虎”“四点金”“驷马拖车” 等式样 .此外,商业建筑“骑楼”的建筑形式也 说门前都会有水,没有水也会挖土开池. 2.2屋顶的设计 潮汕地区夏、秋季节多台风,因此当地民居的 屋顶大多采用出檐较少的硬山式,即屋面是“人” 字形的两坡屋顶造型,从而降低台风对屋顶以及整 个房屋的破坏.潮汕地区的民居一般也较为低矮, 颇具地域特色.在此,本文主要从传统民居的选址、 屋顶的设计、建筑高度的处理、材料与构件装饰、商 业建筑(骑楼)的发展等方面探讨了潮汕地区的传 统建筑与本地区自然地理环境之间的联系. 2.1 传统民居的选址 民居的选址是建宅的头等大事,影响潮汕地区 民居选址的两大观点主要是“天人合一”和“阴阳 五行”.首先,“天人合一”是中国古代传统哲学的 流行观点,讲究自然与人类活动是一个统一的整 体,这一整体中各个要素之间相互关联、相互影响. 这一宇宙观反映到潮汕传统民居的设计中主要是 强调了人与自然的和谐统一——人既是自然中独 立的个体,又是自然的一个组成部分,与天地间有 内在的联系和共同的变化规律.因此,作为人与自 然环境相联系的中介物——民居的设计就必须考 虑如何取得人与周围自然环境的和谐统一,从而为 人提供一个舒适的住所.“阴阳五行”也是潮汕地 区比较盛行的风水观念,且不谈该风水观有无科学 属性,该风水观中的“唯气论”对当地民居设计的 影响颇为深远,主要表现在选址、形态、朝向、平面 及高度尺寸等诸多细节方面. 潮汕民居在结合中原汉式合院建筑风格的基 础上,会结合当地的气候和环境选择合适的地理位 置进行建造,并巧妙地利用地形以及自然水系,很 好地体现了自然与人的和谐统一.潮汕民居朝向选 择的原则通常是坐北朝南、依山傍水,依此原则建 造的房屋既能够在冬天阻挡严寒的北风侵入,也能 在夏天接受从海上吹来的凉爽南风,同时也兼顾了 取水、用水之便.此外,建筑周边的景观也是左右民 居朝向的一个重要因素.潮汕传统民居对建筑环境 十分重视,有些在外人眼中的“风水歪门”有时也 是为了取得好的景观而专门设计的.需要指出的 是,潮汕地区的传统民居中很少有四正(即正东、 正南、正西、正北)方向的朝向.这是因为自古以来 庙宇、道观的朝向都是与信奉的主神有关的,人们 认为只有地位尊贵的神才能取得四正方向,因而民 居多采用二十四方位罗盘来定向.“阴阳五行”说 坡度相对平缓,例如汕头妈屿岛的民居为了适应当 地台风灾害严重的环境,屋顶高度一般仅为2.3m. 屋顶两坡的交界处大多用砖头或者瓦片铺砌成屋 脊,而为了避免因全年降水量较大、排水不畅可能 带来的漏雨现象,屋顶的正脊一般沿直线铺设,并 且屋瓦是铺双层的,这样也有利于炎热的季节里进 行有效隔热、降温 . 潮汕地区多雨,要求房屋的屋脊要具备较好的 防漏功能,因此许多民居的屋脊也会做得比较高 大.为避免房屋外形高大给人视觉上带来的封闭、 呆板印象,通常会在房屋突出的地方如垂带、屋脊 等地方用嵌瓷、彩画、灰塑等技术进行装饰.实际 上,嵌瓷的产生和潮汕的地理环境有着密切的关 系.潮汕地区处于亚热带濒海地区,常年受海风吹 蚀的影响较大,屋顶的建筑物若是采用一般材质很 容易风化受损.为此,人们不断摸索、试验进而产生 了嵌瓷文化… ——以绘画为基础,运用釉彩瓷片 镶嵌在屋脊上的一种手工艺文化(图1).屋顶的正 脊、脊头、脊堵等位置是嵌瓷装饰的主要部位,特别 是在正脊的嵌瓷最为精美.另外,建筑屋面的出檐 较低,有时斜风细雨会直接打到檐梁上,因此在檐 梁的外面会加一块檐板,因其在外部,位置比较显 眼,一般也会进行雕饰,这样既保护檐梁不受风雨 的冲击,又给建筑的外观增添了美感. 2.3建筑高度的处理 在建筑高度的处理方面,不管是“下山虎”“四 点金”或者“驷马拖车”,一般是主厅高于中厅、高 于前厅,并且主房比下房和厢房高,屋顶呈现出后 高前低的姿态(图2),以避免前进遮后进,既保证 后进采光充足,也有利于前后的通风.这一处理不 仅形象地体现了潮汕地区留存的老少尊卑、长幼有 序的等级秩序,也体现了潮汕传统建筑对当地炎热 气候的适应性. 在空间处理上,传统民居讲究“过白”,即要求 主厅高度最高.当望向前落时,厅堂的封檐和前落 的屋顶留有一定的空间,人们可以看到天空,一般 是0.6m至0.7m的高度.“过白”这一要求,与厅堂 第6期 马逸婷,等:自然地理环境对潮汕地区传统建筑的影响 ·53· 建筑的务实理念便赋予了骑楼遮阳避雨的功能,行 人若在骑楼里面行走,既可以避免日晒雨淋,又毫 不妨碍行人与商店的经营,充满了人文关怀. 师范大学学报(自然科学版),1997,13(6):88—93. [3] 吴樱.巴蜀传统建筑地域特色研究[D].重庆:重庆 大学,2007. [4] 翟小昀.借鉴国外研究经验探讨我国传统建筑保护 3 结语 潮汕传统建筑是中国建筑文化的一个重要组 成部分,而潮汕地区的地理环境、自然资源以及风 及维修[D].青岛:青岛理工大学,2012. [5] 于奇,王春亮.不同地域环境因素影响下的中国传统 建筑景观研究[J].吉林建筑工程学院学报,2014 (5):41—44. 土人情等都深刻地影响着本地区传统建筑的布局 和风格.本文分析认为,潮汕地区传统民居的选址 与构建、建筑构件的选材与装饰、骑楼建筑的出现 [6] 韩嘉桐,袁必垫.维吾尔族传统建筑的特色 [J].建筑学报,1963(1):102—107. [7] 穆洪洲.吐鲁番地区传统建筑地域性研究[D].成 都:西南交通大学,2008. [8] 黄成林.试论徽州地理环境对徽商和徽派民居建筑 的影响[J].人文地理,1993,8(4):57—63. 等与当地自然地理、气候环境之间有着密不可分的 关系,主要表现在以下几个方面: (1)潮汕地区独特的历史文化、优越的地理环 境,促成了潮汕传统建筑的形成,“下山虎”“四点 金”“驷马拖车”以及汕头老市区的骑楼,都是潮汕 [9] 陈莹.宁夏西海固地区传统地域建筑研究[D].西 安:西安建筑科技大学,2009. [10]靳风华.论闽南传统建筑独特的地域色彩[J].福建 工程学院学报,2006(6):791—794. 传统建筑的典型代表.无论是平面布局还是建筑风 格,都独具地域特色,既体现了长期历史文化的雄 厚积淀,同时对现代建筑设计和装饰也具有重要的 借鉴和参考. (2)为了同当地自然地理环境相协调,潮汕当 地人们会结合本地区的气候、地形、水系等进行民 居的选址与建造.由于潮汕地区在夏、秋季节容易 [11]丁昶,刘加平.从地域适应性的角度看藏族传统建筑 [J].华中建筑,2009(3):275—278. [12]刘怿.潮汕传统民居的生态地域性简析[J].艺术科 技,2014(2):17—18. [13]张跃中,马夏妍.潮汕传统民居石雕装饰的造型特征 [J].大众文艺,2013(9):127—128. [14]蔡馥.浅谈潮汕侨乡建筑:陈慈簧故居之美[J].才 智,2014(12):269. 受到台风的侵袭,因此当地传统民居通常屋顶高度 较低,采取“人”字形的两坡屋顶建造模式并对建 筑构件进行一定的防蚀处理.潮汕地区盛产花岗 岩、贝壳灰等材料,为当地提供了充足的建筑用材, 在此基础上衍生出来的石雕、嵌瓷、灰塑等技术在 对建筑本身进行保护的同时也为这些传统建筑增 添了诸多艺术色彩. [15]伍春明,蒋舒恬.揭阳古建筑中独特的潮汕文化意蕴 [J].消费导刊,2009(14):219—220. [16]陈焕溪.走马潮汕看民居[J].潮商,201l(2):84 —85. [17]秋栗.潮汕嵌瓷:绽放屋檐上的艺术[J].黄金时代: 学生族,2012(11):76—77. 参 考 文 献 [1] 沙润.中国传统民居建筑文化的自然地理背景[J]. 地理科学,1998,18(1):57—64. [2] 张毅.自然地理环境对建筑的影响分析[J].哈尔滨 [18]吴宗敏.浅谈潮汕民居的装饰文化[J].装饰,2008 (7):120—122. [19]郑松辉.汕头骑楼建筑及其重商特色[J].潮商, 2008(4):80—83. Possible influences of geographical environment on the traditional architecture in Chaozhou.Shantou area MA Yi—ting,XIE Li-chun (School of Geography and Tourism,Guangdong University of Finance&Economics, Guangzhou 5 10320,China) Abstract:Based on the geographical and historic cultural background of the Chaozhou—Shantou area,this thesis discusses the possible influences of physical geographical factors such as climate,landforms and hydrology on the selection of residential location,roof design,height,materials and decoration,development of arcade,etc. Key words:geographical environment;traditional architecture;Chaozhou-Shantou area