九月的一天，秋高气爽,我随三叔、堂弟到山上打板栗。
近年，故乡的生态环境越来越好，森林郁郁葱葱，溪水潺潺。以前的山路现在已经少有人走，长满了各种杂草。有的路面被灌木塞满，表弟只得拿着柴刀在前面开路。一路上，麻雀、喜鹊、山雀等鸟类随处可见，灌木后不时有爬行动物发出的动响。走着走着，山林越发显得静谧。秋日的阳光透过树叶的间隙漏了下来，星星点点的光影若隐若现。一只小松鼠从松树上探出头，远远看到人来，并不害怕，一边用瓜子往嘴里塞东西，一边用圆溜溜的大眼睛好奇地看着我们，待人走近了，不慌不忙地跳进树林深处，转眼便不见了身影。
终于到了半山处，这里有几棵野生的板栗树，这些板栗树又高又大,上面长出了许多的板栗球。象挂着一只只黄绿色的“小刺猬”惹人喜爱。一阵风吹过,树上的“小刺猬”随着轻轻摇动，好象在和我们打招呼。我们来到一棵板栗树下,堂弟象猴子般敏捷地地爬上树后，用长竹竿把满树的栗子敲落，我和三叔用火钳小心翼翼地将一个个夹进筐里。有些栗子熟得炸裂了，掉在地上，我乐于捡现成的尝个鲜。急急地剥了，放进嘴中细细咀嚼，清脆甘甜。有些板栗外壳还是青色的，果肉也软软的，不够饱满和清脆。但那微微有些香甜的感觉，仍人回味无穷。
我看到离树不远处的幽静山沟里，散落着几颗裂开口的板栗球，这种自然成熟的板栗呈光亮的棕色，饱满充实、品质更好。我拨开杂草去拾，一只山鼠惊恐从枯叶间窜出，几秒钟后就钻出地下的洞里。这个时节，勤劳的山鼠、松鼠们也会忙碌着将成熟后的板栗、花生等食物运送到洞里储藏，做为越冬的粮食。听奶奶说，三年自然灾害时期，乡亲们没有粮食吃，冬天就上山去挖山鼠洞和松鼠洞，运气好的，一个鼠洞里便可挖到五六斤的野板栗、野绿豆等粮食。小时候听到这样的故事，自然为乡亲们有粮过冬而高兴，如今回想起这个故事，想到丧失越冬食物的山鼠在一旁吱吱地哀叫，久久不愿离去的场景，真心为这些小动物难过。失去越冬食物，意味着在严寒中饥饿而死。在人与野生动物的生存之战
中，动物往往是弱者。
一个多小时后，板栗球装满两大箩筐。我们准备回家了。堂弟开玩笑似的让我挑担子，我虽在出生的乡下，但自小就随父母到了城里。挑担、割谷之类的体力活儿大多没有干过。我试了试，箩筐很沉，肩头压得生痛。我使出全身的力气，勉强挑了出来，踉踉跄跄走了几步，自我感觉良好。但手只顾扶着肩膀，却不知扶箩筐上的绳索。三叔他们看到后笑得前俯后仰，说我是城里姑娘挑担子—没法看。我一下子急了，脸胀得通红，赌气将担子丢下，他们笑着更响了。
最后堂弟和三叔轮流挑担子踏上归途，我空着手跟在后边。由于新鲜的板栗容易变质，必须尽快将其取出风干储藏起来。打板栗、运送要的是体力，剥板栗球则需要有耐心。我们拿木棍或火钳把板栗球夹稳，按在地上轻轻砸破皮，掰开表层取出果子。或板栗球摊在地上，用脚来回搓揉。等到那圆圆的刺球成了椭圆形状，尖锐的毛刺便失去了原先的威力，用拇指即可把它掰开，轻松取出果实。当然，剥壳的时候，仍然必须小心翼翼。如果手指掌握不好力度，那些尖刺会把你扎得鲜血直流。想吃到香甜可口的栗子，可不是件容易的事。如果不是急着吃，可把成熟的板栗球搬放在通风处集中放置几天，让外壳的水分充分蒸发，等出现裂痕后再砸了挑拣。
晚上，三婶用板栗做了个本地菜——板栗炖猪手。这道土菜将野生栗子甜香和猪手新鲜完美融合，汤汁浓郁、口感鲜美。吃着自己辛苦动手采摘的果实，感觉更加不错。
