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饲料实习报告合集六篇

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On the way to struggle, time always flies quickly. The current difficulties and troubles are many, but as long as you don’t forget your original intention and step by step towards your goal, the final outcome will be determined

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饲料实习报告合集六篇

饲料实习报告篇1

一、实习内容

6月24日,我们学院六个班去了深圳华宝饲料公司进行一天的实习。

到达目的地后,按照带队老师安排,我们班首先去化验室参观学习。化验室并不大,但是布置合理,东西摆放得井井有条。负责人给我们介绍了化验室的布局、设备、用途和注意事项等。据了解,化验室一般进行的是饲料的常规化验,基本上承担了原料及样品的检查及化验,保证产品质量安全。负责人也告诉我们样品编号的含义。如1字头代表鸡料、2和3字头代表猪料、4字头代表鸭料、7字头代表鸽料以及9字头代表渔用饲料。在参观化验室的过程中,我还注意到墙上的一些告示。如在产品留样观察制度上面的两条值得我们在日后工作中引起注意: (2)样品管理员在接受时要检查样品的包装、外观和数量,并进行登记、编号,将样品分成两份,一份留存备查,一份按规定粉碎以制备工作样本。

(7)配合饲料、浓缩饲料及预混合饲料样品保存期限必须超出报质期两个月以上,原料样品保存期限三个月以上。 接着我们班去了参观预混饲料车间,但由于工人已下班,于是经理就在车间外面给我们介绍了基本情况。整个预混车间有三层楼高,主要生产预混合饲料 1预混合饲料的生产技术要点 A混合均匀

饲料混合虽然仅是物理过程,但由于原料密度等特性差异明显,必须科学地选定设备、混合时间和合适的载体或稀释剂,工艺流程尽量简洁,力求混合均匀。预混料的均匀性差就意味着动物的实际摄入量与配方规定的供给量不符合,从而直接影响到添加效果和配合饲料的饲喂效果,特别是对于一些安全剂量与中毒剂量相差不大的微量成分来说,均匀性差可能造成使用不安全的后果,所以均匀性是预混料的一项重要质量指标。衡量均匀性的指标为混合均匀度,以变异系数表示,我国部颁标准规定变异系数应小于5%。B引入HACCP管理系统

在肉食品安全性越来越受到重视的今天,预混料生产中引入HACCP管理系统是非常必要的。实施HACCP,可以提高预混料生产企业的质量控制意识和质量控制水平,必将推动预混料生产水平的全面提升。

2生产中注意的问题 A考虑工艺及加工损耗

在预混料加工过程中,首先应保证严格按照配方要求准确投料;其次,要根据各种组分的特性,采用不同的添加方法;最后要保证混合均匀(CV小于5%)。在饲料加工过程中(如粉碎、制粒等),一些维生素等营养成份会受到损害,因此在研制配方时,要考虑这类因素。 B环保问题

由于预混车间产生的粉尘比较多,因此如何减少粉尘成为很热门的问题。比如添加剂预混合饲料应配置除尘系统,且投料口、出料口除尘系统分开设置。

然后我们去到控制室听生产部经理介绍生产流程。控制室是饲料厂的核心,如果它运转不正常,则整个饲料厂就无法生产甚至销售。企业的生产流程主要是:

1投料:这是把原料投入机器生产的第一步骤,原料要严格按配方执行、准确称重量,任何一种原料过多或过少都会影响产品的质量;

初级粉碎:这个步骤主要是对原料的粗加工,为投入超微粉碎做准备。在粉碎过程中要注意时速,不能过快,过快会影响原

料的粉碎程度,导致粉碎不均匀,同时还要及时清除原料中渗有的少量垃圾,保证产品的纯度;

3搅拌:这个过程通过加水、加油进行搅拌,加水、加油的量一定要按配方执行,搅拌时间可以适当长一些。如果加的水或油过多或过少都会影响饲料的制粒过程;

制粒:制粒这个过程是在整个流程中对技术和机器要求比较高的环节。制粒机是饲料生产中关键设备之一,它决定了饲料的许多物理指标,因此设计性能优良的制粒机至关重要; 熟化:熟化时间要按照生产标准执行

冷却:冷却时间不得少于20分钟,冷却完成后就可以进行包装;

包装:包装需要真空包装,因为如果饲料直接接触空气会加快氧化、加快变质。

由于实习内容多,我们马上又去到办公楼的会议室听总经理介绍华宝概况。深圳市华宝(集团)饲料有限公司成立于1983年,是当时最现代化的大型饲料企业之一,是历经20多年依然蓬勃发展的著名企业。它在20__年就通过ISO09002国际质量体系认证,是国内最早通过认证的饲料企业之一。华宝与国内知名的专门技术研究所共同研发的华宝牌和三高牌系列配合饲料,历次荣获荣誉;自主研发的复合预混合饲料更是一直居于国内领先地

位,各种产品深受全国和特区用户的赞誉。华宝饲料公司年产值达百万吨。产品类型丰富多样,包括家禽类、猪、珍禽类以及渔用饲料的全价、浓缩饲料等。

最后我们去了参观原料仓和成品仓。在原料仓,工作人员给我们看了豆粕、玉米蛋白/粉、菜籽粕、面粉、小麦、次粉、乳清粉等原料。去到成品仓,工作人员告诉我们,成品仓的布局是按饲料分类摆放的,包括水产区、禽料区和猪料区等。也可以按包装袋颜色划分区域。每袋全价配合饲料以40KG为规格。还讲解了袋子上编号的意思。比如说1311代表仔猪饲料,那么1312代表小猪饲料,1313则代表中猪饲料,1314代表大猪饲料。其中名牌产品华宝ABB超级代乳料适合于3周龄以后各期断乳仔猪之教槽和补料,尤其能适合21天早期断奶需要。 二、实习感想

虽然实习时间只有一天,但是我却受益匪浅。在实习过程中,我学到了很多书本上没有的内容。并且认识到一个企业要生存发展,只有一个原则要遵循,就是-----质量是基础。质量是一个品牌的立足之本。一个企业要想在激烈的市场竞争中取得成功,首先要确保企业自身产品的优质质量。我所实习的饲料公司在质量的把握上处于同行业的领先地位,是国家的名牌产品,在生产过程中严格按照国家标准并且比国家标准要求还要严格。华宝公

司是大规模公司,目标是百年老店,成就世界上最大饲料企业之一梦想。日后我们参加工作,也要有这种长远的目光。

饲料实习报告篇2

20__年正月初六,我满怀憧憬的踏上了通往惠民的客车。中午我们八人一块在惠民汽车站集合,然后公司派专车把我们接到了总部。胡总同时也是我们的大师兄亲自接见了我们,随后对我们进行了统一安排。我和富贵被分到了饲料厂。

踏入天禧恒誉饲料厂,我的第一感觉就是厂子太小,很简陋,远没有大公司那样的豪华与气魄,但接下来的几天我发现其实饲料厂的各种设备相对来说还是比较先进的,而且厂里的员工都比较和气、平易近人,当时我就想这样的厂子发展下去前途不可限量。

实习期间,我整天穿梭在化验室与饲料车间之间,其间学到了很多知识。首先,从饲料原料入手,逐渐认识了常见的原料及其属性,之后对配合饲料加工工艺流程也有了更加深入的认识,同时我也发现了一个及其严重的问题,就是所学的理论不能很好的与实践相结合。实践是检验真理的唯一标准,脱离了实践的理论毫无价值可言!有些东西看似很简单,但当你真正去做时往往会遇到各种各样的问题,这就是所谓的眼高手低。天禧牧业公司很小,但感觉很正规,饲料及原料的化验严格遵照国家规定的指

标把关,能真正做到把养殖户的利益放在第一位,大公司未必能做到。

但我也发现了一些问题,具体如下:公司员工理论知识匮乏,自学能力较差,进取心弱;饲料厂与养殖户间缺乏交流,市场上出现的问题不能及时的反馈给公司;公司下各分厂沟通能力差,个人感觉企业要做强做大内部良好的沟通是必不可少的!当然公司未来的发展前景还是很乐观的。 实习体会:

在蔡总、宋经理、吕班长的指导以及各位同事的帮助下,我已经度过了一个月的实习生活。在这段时间里,我通过对原料的取样检测和收货等各环节的学习,不仅专业知识方面有了很大的提高,而且也学会了如何适应这个社会,从一个门外汉也渐渐的进入了角色。以下就是我这段时间对工作的一些理解和体验: 一、良好的工作态度,必须在坚持公司原则的基础上,确保客户的利益,公正公平的执行公司标准,坚决不收关系粮,不作损害公司利益的事。把好质量关,服务大行销。作为一名取样员在取样过程中我必须严格要求自己,对公司负责,对客户负责。如在30%的时候,对于像散装玉米一样的的货物,我们要从不同方位进行取样,抽样时,要分区设点,先上后下,并保证每个点都要抽至底部,以防止原料上下水分不一致。对于袋装的原料,我们同样也要从不同方位进行抽样。在100%取样时,散装原料

应定时从下方原料的终点横段截取样品,而袋装原料,则必须从不同方位不同角度抽取样品,并检查存放位置,例如:垫板、散装库的清洁等,所取样品重量均不得少于1公斤,严格地执行公司取样标准。每次到货,先要看原料的包装与标签是否符合公司要求,下雨天,货车是否盖有篷布,对于不盖篷布而导致,我们应坚决退货;每次取样,不能只对几个较单一的的点进行抽取,要经常的换点,因为在取样时,很多客户会观察我们的取样点,以便下一次装货时避开,那么便会把一些杂质或水分较大的原料混装在里边,从而导致的取样不准确,给公司造成不必要的损失。 二、过硬的专业知识、对于一名合格的品管人员来说,过硬的专业素质也是非常重要的。这就要求我要懂得各种识别掺假及化验。镜检是我们识别掺假的重要手段,我们可以依据各种原料的色泽.硬度.组织形态.细胞形态及不同染色特性等,对原料的种类品质进行鉴定;如菜籽柏中经常会掺杂一些棉伯仁.棉絮.葵柏壳等杂质。而通过显微镜,我们就能够清晰的分辨。还有一些我们需要借助于试剂才能检测,如:借助溴百里我们可以对尿素进行定性检测,奈氏试剂测铵盐。当然,对于原料我们不仅要能分辨其掺假,更重要的是要看他的各种指标是否合格,在这方面我还比较薄弱,以后的工作中这些也是需要重点学习与掌握的。 专业的化学知识是我在把学校的知识应用于工作中的一个重要方向。在实验室里的每一个工作都是我明白,品管的每一个

工作都是重要的。实习的工作与学校的课程知识是不同的,实习中要时刻保持清醒的头脑思考每个事情发生后带来的后果。要能主动的承担责任,主动地去工作这样才能让工作变得有趣,才能发挥出工作的积极性与创新性。在食品公司的半个多月里我了解到食品安全的重要性,随着社会的发展人们的食品观念转向安全、新鲜的方向。正大的食品正好满足他们的需求,这就意味着食品品管部的工作重点:确保正大的食品安全与新鲜。努力运用专业知识、学习专业理论是确保以后工作的顺利进行必要条件 最后,我要特别感谢蔡总、宋经理、吕班长、周娟婷班长及各位同事,是你们让我在这几个月的实习过程中,学到了很多的知识,也成长了许多。坚信通过近三个月的工作,所获得的实践经验对我终身受益,在以后的实际工作当中将不断得到验证,我会不断的理解和体会从中所学到的知识,不断的应用到以后的工作当中,实现人生价值,同时我在这段时间也发现了自己很多的不足之处,不太喜欢与别人交流,我知道这是致命的弱点,在以后的工作当中我会努力改变,其次,很多的工作待吩咐后才会去做,主动性很差。还有对待有些问题考虑的不够深思熟虑,很浮躁,在以后的工作中都要改掉这些不好的习惯。在这个集体中同事的工作经验和方法都是宝贵的经验,都应值得自己沉下心去扎扎实实学习。我相信随着自己的成长和同事的指导,会使自己摆脱掉这些不好的习惯。在生活方面,大家就是一家人,他们每一个人不但是我的同事,也是我的老师,我们要互相帮助、互相照

顾,我会更加严格的要求自己,掌握各种技能,使自己尽早的成为一名合格的品管人员。

饲料实习报告篇3

实习目的:

通过实习了解饲料发展及企业生产营销情况。在这个基础上把所学的畜牧兽医专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以至用的目的。 实习时间: __.8.10——__.7.12 实习地点:

贵阳恒晨饲料饲料有限公司 总结报告:

我在这一年实习过程当中学到了很多在课堂上根本学不到的知识,受益非浅。现在我就对实习做一个工作小结。 首先介绍一下我的实习单位,贵阳恒晨饲料有限公司,改涉足水产研究,水产养殖及动物保健领域的大型农业科技型上市公司。目前公司有近四十家分子公司,年生产能力逾300万吨,是国内最大的水产饲料及主要畜禽饲料被四川省工商局评为四川

省著名商标,__年被国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标。通威饲料是中国十大名牌饲料之一,产品的各项技术指标处于国内领先并达到国际先进水平。我所实习的通威股份揭阳通威饲料有限公司,是广东省粤东地区最大的水产饲料生产企业,年生产能力30万吨,在粤东地区销量位居同类产品之首。 自到恒晨饲料公司实习以来,我参加了公司的生产实践与销售工作两个阶段的锻炼。第一个阶段我被公司安排到农村做最基本的终端工作下乡.做示范,开养殖交流会等等。实践工作,主要是公司考虑刚出学校的我们实践经验还不够,理论和实践总有一些差距,在这个过程当中学习和找自己的不足,加以完善,并在实践生产当中提高自己的综合能力以及实际动手能力。 在同类养殖场相比较,具有相当强的实力和业内较好的口碑。通过这一阶段的实习和学习,让我更直观的了解了饲料养殖的基本情况和发展趋势,培养了我的实际动手能力和兴趣,对我以后从事养殖行业奠定了坚实的实践基础,同时让我更看好中国养殖发展的前景和未来,增加了我以后从事养殖事业的信心。接下来的第二个阶段,我被安排到市场部工作,为公司做宣传和联系业务,推销公司的水产饲料产品。虽然自己认为很适合做推销工作,但实际上这并不是件好差事,对于我这个毫无饲料行业实际工作经验又没有业务联系初出茅庐的人来说,推销一种商品确实很难,人地两生,风俗习惯,口音等等各反面对我来说都是难

题。所以刚开始那段时间,我真的无从下手,只能跟着单位的同事跑那些有业务联系的老顾客去学学看看。通过这一段时间的学习观察和老同事的分析。我总结如下:我公司产品主要负责销贵州东部地区,市西部地区场容量大,但饲料生产企业众多,场竞争激烈,我公司又是新建厂不久,对这一地区开发较迟,虽为中国贵州重点饲料龙头企业,但时常形势不容乐观,必须充分发挥养殖饲料龙头企业的优势[强大的实力,专业的技术,优良的品质,完善的售后服务等等]来赢得市场,才能在日益激烈的市场竞争中站稳脚跟。

“皇天不负有心人”,通过努力,我终于完成了两档生意,为这生意我做足了工夫,背熟资料,收集竞争厂家的资料,对比优势在那里,找出竞争厂家的劣势,市场调查,打听客户实际情况[兴趣,爱好,资金实力等等],总结前几次失败的原因,以更准确的找到切入点,赢得机会。事后我终于明白销售经理给我们讲的话,每一次销售成功不是偶然,是你智慧和能力的运用和体现,我很高兴我做到了。通过这学期的实习[销售工作],使我深深明白了推销的重要性和搞推销是件很辛苦的事,根本不是读书时想象的那样简单,让我对销售有了全新的认识,同时也让我找到了做销售的乐趣,那种对自己潜能的挑战,使自己综合水平大大的提高,更锻炼了我的口才和沟通能力,坚定了我的信心。同时也让我明白,真正好的销售不单只是把产品卖出去把钱收回来,还应该在厂家和商家之间形成稳固,诚信的合作关系,共同

为社会和消费者创造财富,只有多赢生意才会做长久,如果不懂得保障他人的利益,最后必然自己的利益也会失去。同样也使我深刻体会到学校学好专业知识固然很重要,但更重要的是把学到的知识灵活运用到实践中去。

在实习工作里,我像一名真正的员工一样拥有自己的工作卡,感觉自己已经不是学生了,每天7点起床,然后像一个真正的上班族上班,实习过程中严格遵守公司的各项制度,虚心向有经验的同事学习,这一年的实习工作使我懂得了很多以前不知道的东西,对饲料行业也有了更深的了解,对自己将来的发展有和更明确的目标,同时对养殖行业的发展充满了信心。

实习是每一位中专生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识,丰富了我们的知识层面,打开了我们的视野,长了见识,为我们走向社会打下了坚实的基础,实习我我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试,实习是我们从以前的幼稚走向成熟,是我们从走事卤莽走向理性,让我们真真实实感到自己在成熟,在进步,在不段的提高这都是我们今后人生道路的宝贵财富。

最后衷心的感谢学校,感谢贵阳恒晨饲料公司给我们提供实习的机会。

饲料实习报告篇4

实习单位 学院 专业 班级0901 姓名

学号090080222

实习导师农学院动物科学曹晓波李连缺邯郸农大饲料厂 邯郸农大饲料厂教学实习二

进入实习阶段的后期我们主要以实践为主、理论为辅和实践理论相结合的教学方式。在实习初期我们已经深入了解了饲料加工和制备,对于一些注意事项我们也牢记住。实践实习不同与理论学习那样。理论好不一定动手能力就强;反之,实践知识不全面不代表动手能力不好。在后期实习期间我们也发杨了老师教导我们的不怕吃苦、不怕脏、不怕累的优良传统,叶天献出我们大学生的青春和活力。

在后期的学习中,我们也学习到了书本上没有的知识,也深知“书上得来终觉浅,要知此事须躬行”的真正内涵。下面我就介绍一下实习后期学到的东西,希望老师给与指点。农大饲料厂生产的主要产品是:浓缩猪饲料、全价饲料、仔猪料、教槽料等。

生产所需的原料主要是鱼粉、骨粉、黄豆粉、面粉、鱼油、诱引物质、酵母粉、促进脱壳物质、卵磷脂、维生素、矿物质等,这些原料一部分是从国内市场上购买的,而一些主要的配料则是从国外引进,由于路途遥远,所以有时会出现原料供应不足,而导致整个生产线停工。猪饲料是猪主要的食物,关系到猪的生产周期是否正常,所以对产品的质量要求也是很高的。从原料调配到包装都要严格按照规定的配方、规定的量、规定的时间和规定的方法进行,稍有差错就会导致整批饲料质量不过关,浪费成本和人力,严重时会造成库存不足,引起供货紧张,同时猪料设备对整个流程有严格要求,任何一个环节的疏漏,都会影响猪料的品质。企业的生产流程主要是:投料-初级粉碎-超微粉碎-加水、加油搅拌-制粒-熟化-冷却-包装。

一、投料:这是把原料投入机器生产的第一步骤,原料要严格按配方执行、准确称重量,任何一种原料过多或过少都会影响产品的质量。

二、初级粉碎:这个步骤主要是对原料的粗加工,为投入超微粉碎做准备。在粉碎过程中要注意时速,不能过快,过快会影响原料的粉碎程度,导致粉碎不均匀,同时还要及时清除原料中渗有的少量垃圾,保证产品的纯度。

三、超微粉碎:因为颗粒越细,其表面积越大,则水产动物的消化液与之接触面积就越大,从而提高了饲料的消化率,增加

其营养报酬。因此,超微粉碎工段在整个生产工艺中占有极其重要的地位。猪饲料要求全通过40目筛、80%过60目筛。影响粉碎机生产能力及粉碎细度的因素有很多。粉碎细度除与筛孔径直接相关外,还与物料的含水率、粉碎机转速、锤片分布密度、锤片厚薄、使用的新旧程度以及锤片与筛的间隙大小有关。而粉碎机的生产能力则与其吸风系统、粉碎工艺设计及筛孔形状等因素有着很大的关系。

四、搅拌:这个过程通过加水、加油进行搅拌,加水、加油的量一定要按配方执行,搅拌时间可以适当长一些。如果加的水或油过多或过少都会影响饲料的制粒过程。

五、制粒:优质的猪饲料要求表面光滑,熟化程度好,大小均匀,切口整齐,长短相差不大,制粒这个过程是在整个流程中对技术和机器要求比较高的环节。制粒机是猪饲料生产中关键设备之一,它决定了猪饲料的许多物理指标,因此设计性能优良的制粒机至关重要,制粒机主要由调速喂料器、调质筒、压粒室和蒸汽系统等4大部分组成。颗粒机的工艺安排和操作技术的问题,可以致使产量达不到预期设计要求,出现颗粒表面不光滑、硬度低、易破碎、含粉率偏高等问题。在制粒时可以减少物料与环模之间的摩擦力,有利于物料通过环模,且成形后颗粒外观较光滑,同时要经常检查刀片是否麻利,料的长度长短是否一致。

此外,制粒机操作工要求心细并专业,要能判断方方面面因素波动,对猪料品质的影响:

1、要能够判断掌握调质器下来的物料打进环模的温度及水份;

2、要能密切注意蒸汽水份、温度的变化,并进行适当调整; 3、要能对相关易损件磨损及时更换,确保饲料品质; 4、要能根据切料长短,调整相应模辊间隙、切刀位臵和调质温度;

六、熟化:熟化时间要按照生产标准执行,不够时间会使饲料不熟,猪吃后消化不良;时间过长会使饲料烧焦,严重影响饲料的质量。一般要求调质时间在1.5~2分钟,要充分熟化物料,提高猪料水溶解时间,并要求调质器剩余物料少,这时,对调质器质量便提出相对较高的要求;

七、冷却:冷却时间不得少于20分钟,冷却完成后就可以进行包装。

八、包装:包装需要真空包装,因为如果饲料直接接触空气会加快氧化、加快变质。生产水产饲料的生产有明显的旺季和淡季之分,为了保证旺季的产量,在旺季时一般安排生产工人分两班轮流上班,生产线24小时不停地生产;而在淡季就只安排白

天上班。由于成品料的生产一般是按市场的需要生产的,所以库存量比较少。

在几天的实习观察中,我发现了在生产过程中经常出现这样的问题:

1、在加水、加油搅拌时,加油太少导致下一步骤的制粒难制。出现这种情况就要把半成品重新加油进行搅拌,这样的结果或多或少都会影响成品料的质量。

2、环模出现故障。环模是制粒机的关键零件,也是易消耗的零件之一,环模出现故障直接影响挤压出来颗粒饲料的质量。 3、料位器失控,使料未经熟化直接进入冷却。

等到饲料包装好以后,就会有专门的送货工人去送货,一般情况下,在包装后期我都负责刻印生产日期,经理交代生产日期一定要按照标准的出场时间,不能提前或滞后,以保证客户对我们的充分信赖。

饲料实习报告篇5

饲料学实验课为了让我们能够寓学于行,学习结合实践,特意给我们安排了一次去饲料厂参观学习的机会,这天,虽然很冷也下着雨,也半分不减我们想要求知的热情,除了一些要上考研

冲刺班的同学,其余的同学都在老师的安排和带领下去惠州华宝饲料厂见习,在车上,大家有说有笑,其乐融融。跟车的刘老师也时不时跟我们聊一下毕业和学习的事,车上气氛十分祥和。 将近两个小时的车程,大概十点多我们来到了即将参观的华宝饲料厂,我们刚到他们公司,首先映入眼帘的就是两个大的成品仓库。大家休整一番后,齐齐坐到公司的饭堂听这里的负责人先给我们介绍一下这家公司的基本情况。说到这个华宝来头可不小,作为深圳市深信泰丰集团股份有限公司的旗下子公司,惠州市新华宝饲料有限公司位于东平三丈岗,一直秉承着“生意诚为本,经商先做人”的宗旨。该饲料厂年产12万吨全价饲料、1万吨预混合饲料,项目用地面积为15.758平方米,该项目总投资3.961.09万元,其中固定资产投资为2.161.09万元。他们努力的方向是为客户创造价值!公司自成立以来,一贯坚持“诚信铸就品质”,坚持以专业化、标准化、规模化为经营理念。“天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物”这是龙文化,是中国民族文化和民族精神精髓,这也是他们所推崇的企业文化和精神。

总经理侃侃而谈,我们所有人都听得十分专注,即便是没有投影和麦克等装备,总经理依然讲得绘声绘色,很多饲料班的同学都禁不住被这个公司的企业文化和发展吸引,想要在毕业之后过来这里工作呢。十一点半,我们闻到了饭菜的香味,突然就感

觉自己饿了,大家就开始列队打饭取菜,围坐在一起边吃着,边回味刚老总给我们说的话,觉得是时候开始为青春奋斗。吃过饭,稍作休息,我们被分成了三个小组,然后就开始了轮流的参观,了解工厂各个环节的运作流程。

首先我们去到了公司的化验室,一个华农的大师姐在这里负责品控,她给我们讲解了如何利用设备评判饲料原料是否符合标准,并亲自操作示范给我们看,还有半自动定氮仪,测定脂肪含量的仪器等等,我们都一一的熟悉了一遍;接下来我们跟着一个仓管师傅来到了原料和成品的存放仓,占地面积很大,所有的成品按类别一堆一堆的叠放整齐,大概二十包左右用隔板隔开,有专门的叉车将饲料垒高,叉车师傅技术十分娴熟,又快又准,在场的同学都叹为观止,仓管师傅还给我们详细讲解了所有原料的品名和性质,用料多少,如何配制,这让我们又将以前所学的饲料学调动出来,跟今天的所见融会贯通。

我们来到一个原料进料口,听主管说这里经常会引来许多的鸟类采食,进料口直接连通一个巨大的储料桶,我们走上二楼,这里主要是粉碎饲料,采用的是三叶粉碎机。一股刺鼻的味道扑面而来,大家都纷纷捂着鼻子。这里粉尘也很严重,旁边有个机控房,这里都是重要的操控设施,只要将数据调好输入,机器就可自动操作运行,负责这里的管理人员给我们讲解了电脑设备如

何使用,数据如何输入和更改,这样,我们就基本了解了饲料厂的生产运作流程。

等到三个小组轮流都参观完整个生产线,我们就启程返校了。这次的实地参观让我们能够充分结合书本的知识,对饲料的生产有了一个全面的了解,这对于以后我们的工作和继续学习有莫大的帮助。

饲料实习报告篇6

这次的生产实习我来到了一家生产虾饲料的企业。在实习过程中,我把在企业中看到的问题结合书本上的理论知识进行分析,进一步做到理论联系实际,同时我也发现生产过程中有一些问题和书本的理论对不上,在书本中是找不到答案的,遇到这些问题怎么办呢?去想那些有多年生产管理经验的资深主管才能解决这些问题。书本的知识每个人都可以学到,但是实践经验却不是人人都有的,对于生产管理来说,掌握生产技术和拥有实践经验是必不可少的。

该饲料企业是一个拥有90多个员工的合伙企业,企业正是由两个分别学生物技术和管理的老板白手起家的,技术和管理相结合使企业年年盈利。下面是企业的总体框架图: 各部门的功能和职责简介:

一、技术部主要分为两个职能部门,分别负责对原料的调配和对生产设备的调试和运作维护,保证生产的正常进行,其中原料调配是一项十分复杂的工作,由于涉及到配方问题所以是公司的商业秘密,对技术部的员工忠诚度要求比较高。

二、生产部就是出产品的地方,技术部调制的配方要经过生产部门试生产,如果生产出来的产品符合质量要求,才会投入大量生产。生产部门的工作比较复杂,涉及到很多道工序,其中每道工序技术要求都很高,要严格按照规定生产。

三、质检部主要是对原料、技术部调配的新配方生产出来的产品进行检验和已经投入大量生产的产品进行常规检查,在生产过程中定时或不定时,定量或不定量抽样检验,比如化验蛋白和脂肪等,然后把检验结果反馈给技术部和生产部。

四、销售部主要负责开拓新的饲料市场,随着饲料企业的大量增加,竞争越来越大,以前销售部是比较清闲的,因为市场上生产的饲料供不应求,只要生产就有销路,不用销售部出去跑市场、拉客户。现在不同了,销售部的责任越来越大,产品的生产量很大程度上取决于销售部的努力。

五、财务部的工作是负责公司日常经营的开支、生产费用和工资的发放等财务活动。

企业生产的主要产品是:草虾对虾料和南美白对虾料。生产所需的原料主要是鱼粉、黄豆粉、面粉、鱼油、诱引物质、酵母粉、促进脱壳物质、卵磷脂、维生素、矿物质等,这些原料一部分是从国内市场上购买的,而一些主要的配料则是从国外引进,由于路途遥远,所以有时会出现原料供应不足,而导致整个生产线停工。虾饲料是虾的食物,关系到虾的生产周期是否正常,所以对产品的质量要求也是很高的。从原料调配到包装都要严格按照规定的配方、规定的量、规定的时间和规定的方法进行,稍有差错就会导致整批饲料质量不过关,浪费成本和人力,严重时会造成库存不足,引起供货紧张,同时虾料设备对整个流程有严格要求,任何一个环节的疏漏,都会影响虾料的品质。企业的生产流程主要是:投料-初级粉碎-超微粉碎-加水、加油搅拌-制粒-熟化-冷却-包装。

下面介绍一下企业的生产流程:

由上图可以看出,虾饲料产品的生产流程完全是一条龙循序渐进的过程,中间不可以超越任何一个步骤进行下一步骤的生产。

一、投料:这是把原料投入机器生产的第一步骤,原料要严格按配方执行、准确称重量,任何一种原料过多或过少都会影响产品的质量。

二、初级粉碎:这个步骤主要是对原料的粗加工,为投入超微粉碎做准备。在粉碎过程中要注意时速,不能过快,过快会影响原料的粉碎程度,导致粉碎不均匀,同时还要及时清除原料中渗有的少量垃圾,保证产品的纯度。

三超微粉碎:因为颗粒越细,其表面积越大,则水产动物的消化液与之接触面积就越大,从而提高了饲料的.消化率,增加其营养报酬。因此,超微粉碎工段在整个生产工艺中占有极其重要的地位。虾饲料要求全通过40目筛、80%过60目筛。影响粉碎机生产能力及粉碎细度的因素有很多。粉碎细度除与筛孔径直接相关外,还与物料的含水率、粉碎机转速、锤片分布密度、锤片厚薄、使用的新旧程度以及锤片与筛的间隙大小有关。而粉碎机的生产能力则与其吸风系统、粉碎工艺设计及筛孔形状等因素有着很大的关系。

四、搅拌:这个过程通过加加水、加油进行搅拌,加水、加油的量一定要按配方执行,搅拌时间可以适当长一些。如果加的水或油过多或过少都会影响饲料的制粒过程。

五、制粒:优质的虾饲料要求色泽偏黑且一致,表面光滑,熟化程度好,大小均匀,切口整齐,长短相差不大,制粒这个过程是在整个流程中对技术和机器要求比较高的环节。制粒机是虾饲料生产中关键设备之一,它决定了虾饲料的许多物理指标,因此设计性能优良的制粒机至关重要,制粒机主要由调速喂料器、

调质筒、压粒室和蒸汽系统等4大部分组成。颗粒机的工艺安排和操作技术的问题,可以致使产量达不到预期设计要求,出现颗粒表面不光滑、硬度低、易破碎、含粉率偏高等问题。在制粒时可以减少物料与环模之间的摩擦力,有利于物料通过环模,且成形后颗粒外观较光滑,同时要经常检查刀片是否麻利,料的长度长短是否一致。此外,制粒机操作工要求心细并专业,要能判断方方面面因素波动,对虾料品质的影响:

1、要能够判断掌握调质器下来的物料打进环模的温度及水份;

2、要能密切注意蒸汽水份、温度的变化,并进行适当调整; 3、要能对相关易损件磨损及时更换,确保饲料品质; 4、要能根据切料长短,调整相应模辊间隙、切刀位置和调质温度;

六、熟化:熟化时间要按照生产标准执行,不够时间会使饲料不熟,虾吃后消化不良;时间过长会使饲料烧焦,严重影响饲料的质量。一般要求调质时间在1.5~2分钟,要充分熟化物料,提高虾料水溶解时间,并要求调质器剩余物料少,这时,对调质器质量便提出相对较高的要求;

七、包装:包装需要真空包装,因为如果饲料直接接触空气会加快氧化、加快变质。

生产水产饲料的生产有明显的旺季和淡季之分,为了保证旺季的产量,在旺季时一般安排生产工人分两班轮流上班,生产线24小时不停地生产;而在淡季就只安排白天上班。由于成品料的生产一般是按市场的需要生产的,所以库存量比较少。 在几天的实习观察中,我发现了在生产过程中经常出现这样的问题:

1、在加水、加油搅拌时,加油太少导致下一步骤的制粒难制。出现这种情况就要把半成品重新加油进行搅拌,这样的结果或多或少都会影响成品料的质量。

2、环模出现故障。环模是制粒机的关键零件,也是易消耗的零件之一,环模出现故障直接影响挤压出来颗粒饲料的质量。 3、料位器失控,使料未经熟化直接进入冷却。

以上就是我在实习过程中所看到和学到的,虽然对各方面的认识还比较肤浅但是却为我积累了很多宝贵的经验,我也更进一步理解了管理要和实践相结合的内涵,“搞管理,三分理论,七分实践”确实如此!

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