2016-2022年中国葡萄酒市场全景调查与投资战略报告

2016-2022年中国葡萄酒市场全景调

查与投资战略报告

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据

2016-2022年中国葡萄酒市场全景调查与投资战略报告

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出版日期：2016年

报告价格：印刷版：RMB 7000 电子版：RMB 7200 印刷版+电子版：RMB 7500 报告来源：http://www.abaogao.com/b/putaojiu/D04382Z2IV.html 智研数据研究中心：http://www.abaogao.com

报告目录

葡萄酒 是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种，或者脱皮的红葡萄品种酿制，桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制，但浸皮期较短。

葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿造方式来说，可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。

一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类，国外也有采用以产地、原料名称来分类的。按照国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度一般在8.5°到16.2°之间；按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。

2015年，散装葡萄酒进口量为146,032,754升，与去年相比大幅增长了78.50%；进口金额为98,766,208美元，比去年增长了41.94%；进口均价为0.65美元/升，同比下降了23.5%。2015年我国从智利进口了105,125,000升散装葡萄酒，智利仍为我国最大的进口散装葡萄酒来源国，占据七成左右的市场，排名第二的西班牙占比不到15%，山东为散装葡萄酒的主

要进口省份。随着消费者对葡萄酒的认知水平不断提高，原瓶装进口葡萄酒日益受到消费者的青睐，2015年的瓶装酒的进口量3.96亿升和进口额18.8亿美元均创下了历史新高。

智研数据研究中心发布的《2016-2022年中国葡萄酒市场全景调查与投资战略报告》共十四章。首先介绍了葡萄酒产业相关概念及发展环境，接着分析了中国葡萄酒行业规模及消费需求，然后对中国葡萄酒行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国葡萄酒行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国葡萄酒行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章 葡萄酒行业的相关概述 22 1.1 葡萄酒的相关概述 22 1.1.1 葡萄酒定义及分类 22 1.1.2 葡萄酒的生产 23 1.1.3 葡萄酒的流通 25 1.1.4 葡萄酒的消费 25 1.2 葡萄酒行业的概述 26 1.2.1 葡萄酒行业监管 26 1.2.2 葡萄酒行业产业链分析 26 1.2.3 葡萄酒行业生命周期判断 27 1.2.4 葡萄酒行业进入壁垒分析 27 1.3 2015年葡萄酒市场地位分析 28 1.3.1 2015年葡萄酒企业数量比较 28 1.3.2 2015年葡萄酒资产规模比较 29

1.3.3 2015年葡萄酒销售规模比较 30 1.3.4 2015年葡萄酒利润规模比较 30 1.3.5 2015年葡萄酒盈利能力比较 31

第二章 2012-2015年中国葡萄酒行业市场环境分析 33 2.1 宏观经济环境 33

2.1.1 2012-2015年中国gdp增长分析 33 2.1.2 2012-2015年中国消费品零售总额 33 2.1.3 2012-2015年中国商品进出口贸易 34 2.1.4 2012-2015年中国居民收入增长情况 35 2.1.5 2014年中国人口构成 36 2.2 产业环境 37

2.2.1 中国葡萄酒行业市场准入 37 2.2.2 中国葡萄酒标准及相关规章现状 38 2.2.3 2014年葡萄酒新国家标准施行 40 2.2.4 2015年葡萄酒清洁生产标准实施 40 2.3 市场消费环境 41

2.3.1 2012-2015年中国cpi增长分析 41 2.3.2 2012-2015年中国餐饮业消费额 41 2.3.3 2012-2015年中国酒类消费情况 42

第三章 2012-2015年全球葡萄酒市场状况 44 3.1 全球葡萄酒生产状况 44

3.1.1 2012-2015年全球葡萄酒产量情况 44 3.1.2 2012-2015年欧盟地区葡萄酒生产状况 44 3.1.3 2012-2015年其他地区葡萄酒生产情况 45 3.2 全球葡萄酒消费状况 46

3.2.1 2012-2015年全球葡萄酒消费总量分析 46 3.2.2 2012-2015年欧盟地区葡萄酒消费情况 47

3.2.3 2012-2015年其他地区葡萄酒消费情况 48 3.3 全球葡萄酒市场供需及贸易 49

3.3.1 2012-2015年全球葡萄酒市场供需状况 49 3.3.2 2014年全球主要国家葡萄酒贸易情况 50 3.3.3 2012-2015年全球葡萄酒贸易状况分析 51

第四章 2012-2015年中国葡萄酒行业发展现状 53 4.1 中国葡萄酒行业发展现状 53 4.1.1 中国葡萄酒行业的发展历史 53 4.1.2 中国葡萄酒行业发展的现状 57 4.1.3 中国葡萄酒酿造技术不断提高 59 4.1.4 中国葡萄酒的生产格局与特点 60 4.2 2014年中国葡萄酒行业分析 63 4.2.1 2014年中国葡萄酒行业发展概况 63 4.2.2 2014年中国葡萄酒行业发展回顾 67 4.2.3 2014年中国葡萄酒产业发展趋势 69 4.3 2015年中国葡萄酒行业分析 70 4.3.1 2015年中国葡萄酒行业发展概况 70 4.3.2 2015年中国葡萄酒市场发展现状 73 4.3.3 2015年葡萄酒行业景气度继续回升 74 4.3.4 2015年中国葡萄酒市场发展展望 74 4.4 葡萄酒行业发展存在的问题 77 4.4.1 中国葡萄酒业发展的四大问题 77 4.4.2 中国葡萄酒产业发展存在的缺陷 79 4.4.3 中国葡萄酒业发展中存在的不足 80 4.5 中国葡萄酒行业发展对策 81

4.5.1 葡萄酒产业可持续发展的对策分析 81 4.5.2 解决葡萄酒业发展问题的管理对策 84 4.5.3 中国葡萄酒产业发展关键保证措施 86

第五章 2012-2015年中国葡萄酒行业运行分析 88 5.1 2012-2015年葡萄酒行业总体运行情况 88 5.1.1 2010-2015年中国葡萄酒行业企业数量统计 88 5.1.2 2010-2015年中国葡萄酒行业从业人员统计 91 5.1.3 2011-2015年中国葡萄酒行业产值增长情况 91 5.1.4 2010-2015年中国葡萄酒行业销售收入分析 94 5.1.5 2010-2015年中国葡萄酒行业利润总额分析 98 5.1.6 2010-2015年中国葡萄酒行业亏损情况分析 101 5.2 2012-2015年葡萄酒行业资产负债结构分析 102 5.2.1 2010-2015年中国葡萄酒行业资产状况分析 102 5.2.2 2010-2015年中国葡萄酒行业应收账款分析 105 5.2.3 2010-2015年葡萄酒行业流动资产状况分析 106 5.2.4 2010-2015年中国葡萄酒行业负债状况分析 106 5.3 2012-2015年葡萄酒行业经营效益分析 107 5.3.1 2012-2015年中国葡萄酒行业偿债能力分析 107 5.3.2 2012-2015年中国葡萄酒行业盈利能力分析 110 5.3.3 2012-2015年中国葡萄酒行业营运能力分析 115 5.3.4 2012-2015年中国葡萄酒行业发展能力分析 118 5.4 2012-2015年葡萄酒行业成本费用分析 119 5.4.1 2010-2015年中国葡萄酒行业销售成本分析 120 5.4.2 2010-2015年中国葡萄酒行业销售费用分析 121 5.4.3 2010-2015年中国葡萄酒行业管理费用统计 121 5.4.4 2010-2015年中国葡萄酒行业财务费用统计 122 5.5 2012-2015年中国葡萄酒行业集中度分析 123 5.5.1 2014年中国葡萄酒企业集中度分析 123 5.5.2 2012-2015年葡萄酒行业地区集中度 123

第六章 2012-2015年中国葡萄酒市场分析 125

6.1 中国葡萄酒市场现状 125

6.1.1 中国葡萄酒消费市场影响因素 125 6.1.2 中国葡萄酒消费的转变与营销趋势 126 6.1.3 中国葡萄酒文化的传播与进步分析 127 6.2 中国葡萄酒生产状况 128

6.2.1 2012-2015年中国葡萄酒总体产量分析 128 6.2.2 2012-2015年中国主要区域葡萄酒产量 129 6.2.3 2012-2015年中国主要省区葡萄酒产量 133 6.3 中国葡萄酒消费状况 147

6.3.1 中国葡萄酒消费场所和饮用场合 147 6.3.2 2012-2015年中国葡萄酒总体消费规模 148 6.3.3 2012-2015年中国葡萄酒人均消费情况 149 6.3.4 2012-2015年中国葡萄酒零售市场规模 149 6.4 中国葡萄酒消费者市场调研 150 6.4.1 葡萄酒消费者年龄构成 151 6.4.2 葡萄酒消费者职业特征 151 6.4.3 葡萄酒消费者收入分布 152 6.4.4 葡萄酒消费品牌渗透率 153 6.4.5 主要城市葡萄酒消费调研 154

第七章 2012-2015年中国葡萄酒市场竞争状况 202 7.1 中国葡萄酒行业竞争状况 202

7.1.1 2014年中国葡萄酒行业竞争格局 202 7.1.2 国际葡萄酒品牌加速布局中国市场 202 7.1.3 2015年国内葡萄酒二线品牌竞争激烈 204 7.1.4 2015年中国葡萄酒行业竞争程度分析 204 7.2 2012-2015年葡萄酒竞争层次 207 7.2.1 2012-2015年葡萄酒内外资竞争 207 7.2.2 2012-2015年葡萄酒品牌竞争分析 208

7.2.3 2012-2015年葡萄酒区域市场竞争 209 7.2.4 2012-2015年葡萄酒产品结构竞争 212 7.3 葡萄酒市场竞争趋势 214

7.3.1 葡萄酒市场消费升级高端市场升温 214 7.3.2 葡萄酒中端市场竞争面临土洋大战 214 7.3.3 进口葡萄酒市场竞争力将不断增强 214 7.3.4 国产葡萄酒品牌仍将占据市场先机 215 7.3.5 葡萄市场渠道创新趋势 215

第八章 2012-2015年中国葡萄酒区域市场分析 217 8.1 华北地区运行分析 217

8.1.1 2012-2015年华东地区葡萄酒行业总体规模 217 8.1.2 2012-2015年华北地区葡萄酒行业经营能力 218 8.1.3 2012-2015年华北地区葡萄酒行业盈利能力 219 8.1.4 2012-2015年华北地区葡萄酒行业成长性 219 8.1.5 2012-2015年华北地区葡萄酒企业竞争格局 220 8.2 东北地区运行分析 222

8.2.1 2012-2015年东北地区葡萄酒行业总体规模 222 8.2.2 2012-2015年东北地区葡萄酒行业经营能力 223 8.2.3 2012-2015年东北地区葡萄酒行业盈利能力 224 8.2.4 2012-2015年东北地区葡萄酒行业成长性 224 8.2.5 2012-2015年东北地区葡萄酒企业竞争格局 225 8.3 华东地区运行分析 226

8.3.1 2012-2015年华东地区葡萄酒行业总体规模 226 8.3.2 2012-2015年华东地区葡萄酒行业经营能力 228 8.3.3 2012-2015年华东地区葡萄酒行业盈利能力 228 8.3.4 2012-2015年华东地区葡萄酒行业成长性 229 8.3.5 2012-2015年华东地区葡萄酒企业竞争格局 229 8.4 中南地区运行分析 232

8.4.1 2012-2015年中南地区葡萄酒行业总体规模 232 8.4.2 2012-2015年中南地区葡萄酒行业经营能力 233 8.4.3 2012-2015年中南地区葡萄酒行业盈利能力 234 8.4.4 2012-2015年中南地区葡萄酒行业成长性 234 8.4.5 2012-2015年中南地区葡萄酒企业竞争格局 235 8.5 西部地区运行分析 236

8.5.1 2012-2015年西部地区葡萄酒行业总体规模 236 8.5.2 2012-2015年西部地区葡萄酒行业经营能力 237 8.5.3 2012-2015年西部地区葡萄酒行业盈利能力 238 8.5.4 2012-2015年西部地区葡萄酒行业成长性 238 8.5.5 2014年度西部地区葡萄酒企业竞争格局 239

第九章 2012-2015年中国葡萄酒进口分析 241 9.1 2014年中国葡萄酒进口分析 241 9.1.1 2014年中国葡萄酒进口规模分析 241 9.1.2 2014年葡萄酒中国进口特征分析 244 9.2 2014年中国葡萄酒季度进口分析 248 9.2.1 2014年中国葡萄酒总体进口概况 248 9.2.2 2014年1-3月份中国葡萄酒进口统计 252 9.2.3 2014年4-6月份中国葡萄酒进口统计 254 9.2.4 2014年7-9月份中国葡萄酒进口统计 255 9.2.5 2014年10-12月中国葡萄酒进口统计 256 9.3 2015年中国葡萄酒进口分析 258

9.3.1 2015年中国葡萄酒进口数量及价格分析 258 9.3.2 2015年中国进口葡萄酒的市场优劣势分析 259 9.3.3 2015年第二季度中国葡萄酒进口激增原因 260

第十章 2012-2015年中国葡萄酒价格分析 262 10.1 2009-2015年中国葡萄酒市场价格走势分析 262

10.1.1 2009-2015年中国国产葡萄酒市场价格统计 262 10.1.2 2009-2015年中国进口葡萄酒市场价格统计 263 10.1.3 2009-2015年中国葡萄酒总体市场价格统计 265 10.2 2012-2015年中国葡萄酒市场价格走势分析 266 10.2.1 2012-2015年中国葡萄酒价格结构 266 10.2.2 2015年中国低端葡萄酒终端价格 266 10.2.3 2015年中国中端葡萄酒终端价格 268 10.2.4 2015年中国高端葡萄酒终端价格 270 10.2.5 2014年中国葡萄酒价格月度监测数据 273 10.2.6 2015年中国葡萄酒价格月度监测数据 277

第十一章 2012-2015年国葡萄原料市场分析 281 11.1 2014年中国葡萄原料竞争状况 281 11.1.1 2014年中国葡萄原料来源方式 281 11.1.2 2014年中国葡萄原料竞争动态 282 11.1.3 2014年中国葡萄种植存在的问题 283 11.2 2014年中国葡萄种植发展分析 284 11.2.1 2014年中国葡萄种植产区情况 284 11.2.2 2014年中国葡萄种植发展特征 286 11.2.3 2012-2015年中国葡萄原料动态 287

第十二章 2012-2015年中国葡萄酒渠道市场分析 2 12.1 葡萄酒销售渠道模式 2 12.1.1 葡萄酒销售渠道概述 2 12.1.2 区域多家代理制模式 290 12.1.3 区域总代理制模式 291 12.1.4 直供分销模式分析 292

12.1.5 中国葡萄酒商超零售渠与即饮场所渠道 293 12.2 主要企业渠道分析 294

12.2.1 烟台张裕葡萄酒渠道分析 294 12.2.2 中粮长城葡萄酒渠道分析 296 12.2.3 王朝酒业葡萄酒渠道分析 296 12.2.4 莫高实业葡萄酒渠道分析 297 12.2.5 新天葡萄酒渠道分析 298 12.3 北京市场渠道 299 12.3.1 北京葡萄酒市场规模 299 12.3.2 北京经销商格局分析 300 12.3.3 北京主要销渠道分析 300 12.3.4 北京市场消费特点分析 300 12.3.5 主要领先企业北京渠道 301 12.4 广东市场渠道 301

12.4.1 广东葡萄酒市场规模分析 301 12.4.2 广东产品市场结构分析 302 12.4.3 广州主要葡萄酒代理商 302 12.4.4 广东葡萄酒渠道模式分析 304 12.4.5 广东葡萄酒市场推广分析 305

第十三章 2012-2015年中国葡萄酒企业分析 306 13.1 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 306 13.1.1 企业基本情况 306 13.1.2 企业葡萄酒产品情况 310 13.1.3 2014年公司经营情况分析 310 13.1.4 2015年公司经营情况分析 311 13.1.5 2012-2015年企业财务情况 312 13.1.6 2015年张裕布局优质葡萄产区 314 13.1.7 2015年张裕缔结国际葡萄酒庄联盟 315 13.2 中国长城葡萄酒有限公司（沙城） 316 13.2.1 企业基本情况 316

13.2.2 企业葡萄酒产区情况 317 13.2.3 企业葡萄酒产品情况 320 13.2.4 2014年公司财务情况 321

13.2.5 2015年长城葡萄酒成世博会指定用酒 322 13.2.6 2015年长城葡萄酒荣膺“新中国名片” 322 13.3 王朝酒业集团有限公司 323 13.3.1 企业基本情况 323 13.3.2 企业葡萄酒产品情况 324

13.3.3 2012-2015年公司经营情况分析 325 13.3.4 2012-2015年公司财务情况分析 326 13.3.5 2015年王朝酒业欲收购上海皇轩葡萄酒 327 13.3.6 2015年王朝研发出首批高档干红葡萄酒 328 13.4 烟台威龙葡萄酒股份有限公司 328 13.4.1 企业基本情况 328 13.4.2 企业葡萄酒产品情况 329 13.4.3 2012-2015年企业财务情况 330 13.4.4 2015年威龙葡萄酒发展动态 331 13.5 新天国际葡萄酒业股份有限公司 331 13.5.1 企业基本情况 331 13.5.2 企业葡萄酒产品情况 333 13.5.3 2014年公司经营情况分析 333 13.5.4 2015年公司经营情况分析 333 13.5.5 2012-2015年企业财务情况 334 13.5.6 2014年中信控股新天葡萄酒 336 13.5.7 2015年新天葡萄酒竞争优势分析 337 13.6 甘肃莫高实业发展股份有限公司 339 13.6.1 企业基本情况 339 13.6.2 企业葡萄酒产品情况 340 13.6.3 2014年公司经营情况分析 340

13.6.4 2015年公司经营情况分析 341 13.6.5 2012-2015年企业财务情况 341 13.6.6 2015年莫高葡萄酒项目落户天水 344 13.6.7 2015年莫高葡萄酒发展策略分析 344 13.7 通化葡萄酒股份有限公司 346 13.7.1 企业基本情况 346 13.7.2 企业葡萄酒产品情况 347 13.7.3 2014年公司经营情况分析 347 13.7.4 2015年公司经营情况分析 348 13.7.5 2012-2015年企业财务情况 349

第十四章 2016-2022年葡萄酒市场前景及投资机会 352 14.1 中国葡萄酒行业发展趋势 352

14.1.1 2015年世界葡萄酒消费趋势分析 352 14.1.2 中国葡萄酒市场中长期消费趋势 354 14.1.3 中国葡萄酒行业的发展趋势分析 354 14.2 中国葡萄酒市场前景分析 356 14.2.1 未来全球葡萄酒消费前景分析 356 14.2.2 中国葡萄酒消费市场潜力巨大 356 14.2.3 高消费城市葡萄酒需求前景广阔 357 14.2.4 2016-2022年中国葡萄酒行业销售预测 357 14.2.5 2016-2022年中国葡萄酒零售规模预测 358 14.2.6 2016-2022年中国葡萄酒零售市场预测 359 14.3 中国葡萄酒行业投资风险分析 360 （ZY CW） 14.3.1 产业风险分析 360 14.3.2 市场竞争加剧风险 360 14.3.3 葡萄原料市场风险 361 14.4 中国葡萄酒行业投资机会 361 14.4.1 国内葡萄酒需求增长刺激投资 361

14.4.2 中国进口葡萄酒投资机会分析 362 14.4.3 中国葡萄酒产业链的投资机会 362 14.4.4 海外酒庄成葡萄酒企业投资新宠 363

市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。

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5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

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b）全国各地分支网络和严格的调查控制流程，使我们有足够的知识和能力向客户提供高质量服务。

c）超过200多个研究项目的成功案例

d）研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业 e）典型客户包括巴斯夫、杜邦、阿克苏诺贝尔、强生、福特、联想等国内外知名企业

B.智研咨询调研（行业研究）说明

a）行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法：

b）通过对厂商、渠道、行业专家，用户进行深入访谈，对相关行业主要情况进行了解，并获得相应销售和市场等方面数据。

c）二手资料收集，对部分公开信息进行比较，参考用户调研数据，最终获得行业规模的数据。

d）智研科信具有获得一些非公开信息的渠道： e）数据与信息 f）相关的经济数据 g）行业公开信息 h）企业年报、季报

i）行业资深专家公开发表的观点 j）精深严密的数理统计分析

我们的服务领域

产业 产业环境 市场区隔 全球概况 产销状况 产业特性 吸引力 发展条件 发展轨迹 产业 竞争分析 发展策略 产品 产品定义 占有率 应用市场规模 市场结构 营销通路 供需变化 产品关联 生命周期 竞争者 成本结构 技术 技术现况 技术关联 新产品技术动向 替代技术 专利 标准 零组件 技术层次 技术趋势... 企业 基本数据 发展沿革 大事纪 动大投资 经营概况 竞争优势 经营策略 潜在竞争者