市场策划方案
【篇一】市场策划方案
一、活动目的：通过以物换物或其他方式，处理家中闲置物品，同时也为有需要的邻居提供帮助，通过此次活动，结识更多的朋友。
二、活动时间：xx年x月某个周末上午9-11点（具体日期待定）
三、活动地点：XX花园会所南侧空地
四、参加人员：XX社区下辖XX花园、XX花园居民（严格禁止外来商贩参与此次活动）
五、活动领导小组：由居委会、物业各出1-2人，负责活动的宣传和组织工作。
六、活动流程：
1、上午8点30分，活动领导小组成员及志愿者到场，对活动场地进行清扫。
2、上午9点，参加活动人员到场，摊位依次排开，交易活动开始。
（建议设置婴幼儿用品专区，因为感觉这方面的交易会比较多，今后还可根据大家的建议设置其他专区，如图书专区，家庭用品专区，小家电专区等。）
3、上午11点，活动结束，也可根据需要适当延长。
（此次活动是本小区的第一次跳蚤市场，先探探路，积累些经验逐步改进，今后还会定期组织，相信一定会越办越好！）
4、活动结束后，活动领导小组成员及志愿者协助清理场地。
七、活动注意事项：
1、参加活动的人员请自带摆摊所需的物品，如报纸，布，凳子等。
2、请注意活动期间请勿大声喧哗，限度的避免打扰活动地点周围邻居的休息。
3、请确保出售商品的质量和安全性，尤其是儿童用品，如有条件，请先进行清洗或消毒。
4、如有家电出售，可立个牌子，写明相关信息，如有需要的，可协商上门看货，但请注意安全。
5、活动结束后请自行清理各自摊位附近的杂物，社区是我家，美化靠大家，带走垃圾，留下文明。
6、出售商品的信息，可在活动通知正式下发之后，在社区论坛进行发布，有意者可提前联系，活动当天前往交易。
7、杜绝任何外来商贩进入活动场地！
八、同时招募本次活动的志愿者，帮助维护活动秩序，活动前后帮助清理会场。【篇二】
市场策划方案
一、背景：
第一，学生人数多，用餐时间比较一致，学校食堂同时容纳就餐人数有限，造成就餐拥挤，排队等候时间较长等一系列问题。
第二，食堂开放时间有限，不能满足广大学生由于特殊原因造成的推迟就餐的要求。
第三，校外饭店纷纷推出外卖服务，越来越受到广大学生的青睐。
二、调查目的：
通过本次调查，了解以下主要内容，达到以下目的：
（一）了解外卖在大学生心中的需求程度，消费观点及习惯；
（二）把握校外饭店外卖服务的常规宣传方式与促销方式；
（三）分析大学生消费者对外卖的消费行为与消费特点；
（四）统计资料，预测外卖市场容量及潜力。
三、调查内容：
（一）外卖市场环境调查
1、外卖市场的容量及发展潜力；
2、学院不同年级对外卖的消费状况；
3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。
（二）消费者调查
1、消费者的消费心理（偏爱、经济、便利等）
2、对外卖产品的了解程度（品种、口味、价格等）
3、消费者的忠诚度
4、消费者消费能力、消费层次及消费比例的统计
5、消费者理想的外卖服务描述
（三）商家调查
1、主要客户群
2、广告策略
3、商家对现有外卖服务的描述
四、调研对象及抽样方法
调研对象：湖南人文科技学院全体学生，提供外卖服务的校外饭店。
抽样方法：为确保样品的代表性、合理性及样本的精确程度，同时考虑到时间、人力、物力及消费者的经济状况等因素，调查是采用重点调查以及分层随机抽样的方法。
五、调查员的要求及组成人员
（一）人员要求
1、仪表端正、大方。
2、举止谈吐得体，态度亲切、热情。
3、具有认真负责、积极的工作精神。
4、访员要把握谈话气氛的能力。
（二）人员
唐叶梅、晏兰辉、曾艳花
六、市场调查方法
消费者以问卷调查为主，访谈为辅；对商家以访谈为主，具体实施方法如下：
完成市场调查问卷的设计与制作以及调查人员的安排等相关工作后，就可以开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发到各调查人员手中，选在就餐时间后，学生比较空闲的时候。由于学生在宿舍中时比较集中，节约时间，便于调查，对于要重点调查的对象所在的宿舍进行走访调查。进入宿舍时要说明来意，以确保被调查者积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。调查员可以在当时收回问卷，也可以第二天收回（这有力于被调查者充分考虑，得出更真实有效的结果）。
在完成市场调查访谈提纲以及访谈人员的安排等相关工作后，就可以开展具体的访谈了。在非就餐时间，对饭店管理者及服务人员进行访谈。
七、调查规模
预计发放200份调查问卷，访谈20个学生、6个商家。
八、工作内容、时间及人员安排
（一）调查策划讨论及其撰写：20xx年4月25日——20xx年5月5日，集体讨论，曾艳花负责撰写
（二）设计问卷及访谈提纲：20xx年5月4日——20xx年5月5日，晏兰辉负责，其他人员辅助
（三）发放问卷：20xx年5月9日——20xx年5月11日，全体参与，唐叶梅负责
（四）访谈：20xx年5月14日，全体参与，晏兰辉负责
（五）统计问卷、总结访谈：20xx年5月15日——20xx年5月20日，全体参与，曾艳花负责
（六）撰写调查报告：20xx年5月21日——20xx年5月25日，集体讨论，唐叶梅负责撰写
九、经费预算
打印费：策划书1元
问卷30元
访谈提纲0、3元
调查报告1元
合计：32、3元
十、附录：
调查问卷
访谈提纲【篇三】市场策划方案
●概要提示：
二号食堂三楼的飘香缘米线是由我校同学新开的一家米线店，过桥米线作为具有民族特色的小吃，一直以来都受到大家的欢迎，但飘香缘米线的客流量不够理想，我们就其原因和问题进行分析，并做出的一些解决方案。
●市场状况分析：
1营销环境分析：对于高校的学生餐饮业是一个很好的市场，这里人流量很大，而且消费比较多集中固定。基于这些优势，无论是学校附近还是学校食堂，开个餐饮收益很好。对于米线这种南方的特色小吃，在这个市场很受欢迎，也更具有机会。
2产品分析：本店的米线安份量和口味分了很多种类。定价多样化，分为6元，10元，15元，20元，25元，30元。荤菜种类多样，有牛肉羊肉鱼丸鸡丸腊肠等，还有特色烧饼，醋麻油辣椒等佐料，可以适合不同消费人群。
3竞争者分析：部分学生愿意去学校外面吃饭。大部分学生都在学校食堂吃饭，女生离1号食堂近，所以女生基本都在1号食堂就餐。就2号食堂而言，也有好几家做米线的，但是特色都不明显而且口味一般，飘香缘米线比较有竞争优势。
4消费者分析：学生们的消费习惯决定了价格是比较敏感的因素。所以，应该增加额外的价值，使学生们的消费认为物有所值。另外学生对口味有所需求
●市场机会与问题分析
1营销现状分析：食堂有几家经营米线的，而飘香缘过桥米线作为新店面，宣传做了很多工作，但是并没有真正到达了目标顾客那里，水房贴的宣传单很少人看，宣传并没有
达到预期的效果。另外价格偏高，很多学生接受不了这个价位。促销方式不够新颖，吸引不了顾客。而且没有卖汽水可乐等饮料品。
2市场机会分析：飘香缘米线口味独特，味道鲜美，有很强的竞争力，并且，地点选在学校食堂，食堂的窗口已经满档，新的竞争者暂时不会进去，顾客是学生，这类消费者只要接受该产品以后忠诚度较高，避免了很多不必要的麻烦情况，学校的女生较多，米线很受女生的欢迎，而且还有很大一部分人没有品尝过该米线，所以还有很多潜在顾客，有很大的市场潜力和营业扩展。
●具体营销方案：
根据以上的分析，可以制定以下几种营销方案
1产品方案：通过观察的调查发现，到飘香缘米线就餐的人群当中有很多是情侣，可以推出适合的情侣套餐，针对女生吃的比较少可以做的时候多放蔬菜，少放米线，也应该适当增加一些配套餐饮，（比如开始促销的时候赠送的一些汽水可乐，后来不销售了）以满足消费者更多的需求。
2价格方案：针对学生们的消费习惯可适当减少荤菜的配料，把价格稍微降一点，以符合学生们的消费心理。或者在同一价位上，增加分量或新的单品，给人物超所值的感觉。
3促销方案：飘香缘米线在开业之初实行了几种促销手法，赠汽水，赠烧饼等，效益很好。以后可以在周末节日等时期实施这些促销手段，还可以实施一个简单的会员制度，现在去吃飘香缘的有很多经常去的顾客，可以通过会员制度长期的留住这些顾客，在增加新顾客。
4渠道方案：飘香缘米线店现在的销售方式，同学只能在餐厅吃，而不能带走。在学校这个环境，可以增加一下送餐这中销售方式，而且在学校让同学带饭很普及，米线应该增加外卖。
●结束语：
希望通过调查问卷和个人询问调查所反应的问题，以及飘香缘米线店长的沟通来找出其销售额不佳的原因，根据得到的结果提出各种改进措施，同时通过飘香缘的店长和员工共同努力和合作，通过以上的几个具体营销方案，改正其经营当中存在的不足，达到本次策划的目的。我坚信通过本次策划可以使飘香缘过桥米线在短期内提高米线店的效益提高，使其步入正规。
