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专利名称：一种芦笋白茶的制作方法专利类型：发明专利
发明人：周长生,王保华,苗风收,付真真申请号：CN202010295204.8申请日：20200415公开号：CN1114663A公开日：20200731
摘要：本发明涉及茶叶制作领域，特别公开了一种芦笋白茶的制作方法。该芦笋白茶的制备方法，以芦笋嫩芽为原料，其特征为：将新鲜的芦笋嫩芽清洗干净，置于萎调室中萎调，之后经轻揉机轻揉、增香、摊凉，送入萎调室内进行二次萎调，将二次萎调后的芦笋嫩芽干燥、拣剔、摊凉、烘干、包装，得到产品。本发明制备工艺简单，既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持芦笋香气显现，芦笋白茶味鲜爽口，与传统白茶相比，芦笋白茶色泽更加明亮，滋味香浓。
申请人：山东巨鑫源芦笋产业发展研究院
地址：274400 山东省菏泽市曹县青菏北路与松花江路交叉口西侧中国巨鑫源集团科创中心
国籍：CN
代理机构：济南龙瑞知识产权代理有限公司
代理人：韩园园
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