客房基础管理机构设置原则
一、 领班设置 1、 领班设置的原则
1.1. 以层段划定区域为划分原则进行设置; 1.2. 原则是每二— 四层设置一个领班。 2、 每层设置领班的弊病
2.1.容易自然形成一个小的利益组织,对其他楼层的工作漠不关心; 2.2.无暇对本班组的工作实施管理而是投入到直接的生产中去;
2.3.由于直接投入到生产工作中,便会严重部门对楼层的全面管理力度。 3、 领班的管理职责
3.1.接受上级的指令并切实落实; 3.2.分配所辖区域的工作;
3.2.合理调配所辖区域的劳动力; 3.3.协调所辖区域的整体工作;
3.4.检察所辖区域的工作完成情况; 3.5.完成相关的管理报表;
3.6.与服务中心保持密切的联系;
3.7.监督计划卫生的执行及完成情况;
3.8.负责所辖区域的物品、布草、消耗品的统筹管理; 3.9.负责所辖区域设备的日常保养工作;
3.10.负责分配到本区域新员工服务技能培训工作;
3.11.负责处于本区域的会议设施的日常卫生和设备保养; 3.12.负责落实在本区域执行会议任务的服务工作。 二、 领班助理设置 1、 领班助理的设置原则 1.1. 以层段为单位进行设置; 1.2. 每个楼层设置一名领班助理。 2、 领班助理的管理职责
2.1.负责本层的日常清洁卫生工作;
2.2.具体执行本层计划卫生指令;
2.3.对本层所有物品、布草、消耗品、设备负有全责; 2.4.协助领班对新员工进行实操培训; 2.5.负责本层设备、设施的保修工作。 3、 设置领班助理的优点
3.1.工作结果责任直接落实到第一个环节;
3.2. 物品、布草、消耗品、设备的管理得以切实落实,助理们对她楼层的情况总是了如指掌; 3.3.有效的调动了楼层之间的积极竞争因素,谁都想在班后会中得到表扬,都希望本层的红旗多一点。
3.4.支援其他楼层协作精神得以明确的弘扬并可以得到真诚的感谢,由于未雨绸缪的理念,使协作和帮助成为主动的行为。这要比总是强调团队精神来的实在;
3.5.在基层管理队伍自然形成了良性循环的梯形结构,为管理层储备了源源不断的管理资源。 4、领班助理薪酬确定方法
1、在设置组织机构时,将这一级别层面设置进去;
2、以岗位补助的形式实现薪酬级差。
客房常用英文简写
01. VC Vacant Clean 空的干净房/可卖房 02. VD Vacant Dirty 空的脏房 03. OC Occupied Clean 住客干净房 04. OD Occupied Dirty 住客脏房 05. PMU Please Make Up 即扫
06. DND Do Not Disturb 请勿打扰 07. OS Out Of Service 08. OOO Out Of Order 09 ECO Expectative Check Out 10. D/L Double lock 11. S/O Sleep Out 12. R/S Refuse Service 13. LSG Long Staying Guest 14. VIP Very Important Person 15. N/B No Baggage 16. L/B Light Baggage 17. C/O Check Out 18. C/I Check In 19. D/U Day Use 20. H/U House Use 21. T/D Turn Down Service 22. R/G Repeated Guest 23. L/F Lost and Found 24. MOD Manager on Duty 25. SK Standard King 26. ST 27. DS Deluxe Suite 28. BS Business Suite 29. CR Connecting Room 30. PA Public Area 31. EK Executive King 32. ET Executive Twin 33. ES Executive Suite 34. PS Presidential Suite
维修房(小) 维修房(大) 预退房 双锁房 外睡房 拒绝服务 长住客
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