湖北社会科学２０１１年第４期 好客旅游开发中的本真性问题研究 刘军林 （长江师范学院经济与工商管理学院，重庆４０８１００） 摘要：互动本真是好客旅游体验和旅游动机中的核心问题，也是旅游社会学研究关注的焦点之一。互动本真在 好客旅游开发中存在着天然的悖论。一方面，通过好客旅游产品开发使游客更深入地感受当地人好客热情：另一方 面，好客旅游的开发使得自发性好客转变为商业性好客，动摇了游客追求人际交流本真性体验的基础。因此，深入研 究本真性、区分主观本真和客观本真、探求本质性对旅游者的影响状况以及互动本真与好客旅游开发的关系具有非 常重要的意义。 关键词：好客旅游；本真性；旅游体验质量；商业性好客 中图分类号：Ｆ５９０ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００３—８４７７（２０１１）ｏ４—０ｌ１ｌ一０３ 对于一个旅游者而言。如果他旅游体验对象不是真实 存在于旅游对象中．有待游客去观察和发现的客观属性。游 的，他会有什么样的反应呢？西方著名社会学家Ｂｏｏｒｓｔｉｎ认 客被假定为被动的观众，而不是参与建构本真性的主体。互 为，大众旅游的游客追求肤浅的、别人策划的假事件，观察假 动的主观本真与单向的本真性不同．它是一种源于旅游客人 景观，轻信地欣赏着“假事件”而不会感到不快乐。ＯｌＭａｃＣａｎ— 和本地东道主的接触、互动和交流，在互动本真中旅游者不 ｎｅｌｌ则认为．现代人生活在“不真实”之中，只有借助旅游去 再是被动的体验者．而是主动积极的参与者，他作为主观本 寻找“本真性”，旅游者认为和自己生活的不真实相比，他者 真性与旅游对象进行互动的能动主体，为了寻求本真性旅游 的生活才是真实的，游客希望借助旅游寻找本真性，然而却 者需要融入自身情感。 总是失败。［２１因为，旅游业是商业驱动型产业。获利是其首要 （一）多视角下的客观本真性。 目标．他们通过精心策划景观的“真实”欺骗游客，旅游中的 在客观旅游本真性研究中．学者们主要从客观主义、 真实只是“舞台的真实”。好客旅游是一种以本真性体验为重 建构主义、后现代主义、存在主义４种视角讨论了“本真 要旅游资源的旅游形式，研究好客旅游中的本真性问题，需 性”。ｔ３１客观主义、建构主义和后现代主义强调旅游客体具 要理解本真性的内涵。 有的本真属性：存在主义强调旅游主体体验旅游客体的过程 一、本真性的内涵 感受。 本真性“Ａｕｔｈｅｎｔｉｃｉｔｙ”，又被译作原真性、原生性、可靠 客观的本真以Ｂｏｏｒｓｔｉｎ的“伪事件”和ＭａｃＣａｎｎｅｌｌ的“舞 性、准确性等。王宁认为本真性主要有两层含义：一是指博物 台的本真性”为代表，强调旅游客体属性的本真：建构主义者 馆里的展品是不是真的；另外还指人本身的存在状态，主观 强调旅游客体解释和构建的本真，Ｗａｎｇ（１９９９）认为对于建 本身的存在状态是指人们在旅游体验和旅游交往中的感受 构主义者而言，旅游者追求旅游客体的本真不是客观的本真 的本龚ｌ生，即旅游体验中主体感觉的本真。依据属性划分，本 而是符号的本真．多数游客追求符号的本真、文化创造中的 真性可分为客观的本真和主观的本真：依据研究对象关系划 本真和旅游商品再造中的本真：【４１后现代主义者则完全否定 分．可以分为单向本真性和互动本真性。 了传统的旅游客体的本真概念，认为“仿真”比原物更加真 但长期以来．人们对本真性的研究主要集中在客观的本 实。已达到了一种完美的“超真实”境界。Ｂａｕｄｒｉｌｌａｒｄ（１９９８）认 真研究．本真性被看作一种客体的单向的本真。这种本真只 为“仿真”不是一种实在的“真”．而是一种“虚真”。是对实在 作者简介：刘军林（１９７９一），男，长江师范学院经济与工商管理学院讲师。 之真的模仿或模拟。ｆ 虚像是非真实的景象，是以复制品、虚 台的真实”。Ｊａａｋｓｏｎ的海洋巡游游客希望远离“气泡”，寻找 “气泡”。Ｐｅａｒｃｅ和Ｍｏｓｃａｒｄｏ调查了澳大利亚的６个历史主 实的复制”是游客参观某些景点的动机。 又进入另一个 构的摹本而成的“像”；存在主义者对强调旅游者感觉中的旅 真实的他者生活，却总是逃离了一个雌 泡”，游客体的本真，而不是旅游客体自身的本真，存在主义者要 验的本真性研究。总之，客观旅游本真性研究，从旅游客体的 而这种“真 求降低关于旅游客体的本真性的争议，强调旅游者的主观体 题公园。许多复制的历史景观会被展示为“真实”，本真，或者旅游主体感觉中旅游客体的本真的角度进行研 究。 （－－）人际互动中的主观本真性。 人际互动的本真区分为旅游东道主和游客之间的交流 互动的本真性和旅游者相互之问的本真性两类。人际的本真 性存在于几个不同的层次。在其初级层次上，人际的本真性 是一种特定的社会现象。如家庭关系的亲密性、亲朋好友之 ３．以休闲娱乐为目的，不介意旅游吸引物的“真实性”。 在对现代游客是否关心旅游客体的本真问题的研究中，部分 学者认为游客对旅游客体的本真性不太介意。在Ｂｏｏｒｓｔｉｎ看 来．现代游客不以追求旅游客体真实性行为目的，而是在轻 易地欣赏“假事件”．他们既不关心旅游客体的本真性，也没 有能力认为辨别旅游客体本真性的能力。总之，通过对该问 题肯定或否定的回答，主要达到解释现代游客旅为差异 间的真情实意的好客。就旅游者来说，他们同样也可以获得 家庭关系中的亲密性、自然性和本真性，但是他们却难以从 外部的陌生人社会中获得类似的体验。在都市社会，由于人 际关系的特征主要是肤浅性、漠然性、过渡性和匿名性，获取 纯真的人际情感显得尤其困难。腾尼斯有关现代社会中“社 区”让位于“结社”的经典研究，揭示了“社会本真性”：在现代 社会大部分人际关系中已经消失。人们需要借助旅游活动， 重新获取人际的本真，如“好客旅游”，即是游客和东道主之 间的以本真接触为目的的旅游追求一种互动本真性。这种人 际本真不是家庭成员中的那种本真性，不具有家庭成员之间 的自然性和本真性 同时．这种互动本真性也不同于商业化 的“热情好客”。东道主的热情好客同利润之间没有赤裸裸的 商业化联系。 二、旅游动机与旅游本真体验 学界主要讨论的是旅游体验的本真性．但现代游客是否 关心客观的本真，在何种程度上追求本真性，以及他们能否 实现追求本真性的目的等方面研究较少。可以通过分析游客 是否关心“本真性”．解释游客旅游动机及旅为差异等方 面的问题。 （一）现代游客是否关心旅游客体的“本真性”。 一般看来，游客者当然关心旅游客体的真实性，当然希 望看到旅游客体的本真状态，当然希望最大限度地感受旅游 客体带来的震撼和愉悦。但从旅游者的旅游动机看，并不是 所有的旅游者都以追求旅游客体的本真性为旅游的动机和 目的。 ｌ＿以追求“本真性”为目的的旅游者 例如背包旅游、修 学旅游、考古旅游和文化旅游中的部分游客以追求本真为其 直接的旅游目的。Ｖａｎ Ｄｅｎ Ｂｅｒｇｈｅ的游客调查表明，有着较 多休闲时间的游客往往会追求“本真性”。Ｈａｒｋｉｎ的一位英国 游客对本真性的追求高到讨厌别人称他为“旅游者”。 Ｗａｌｌｅｒａｎｄ Ｌｅａ从心理学研究的角度也证明游客追求本真 性。 ２．以希望追求“本真性”为目的的旅游者。这类旅游者希 望看到实物的本真性，也不介意通过科技手段和其他途径更 直观地领略事物的本真。ＭａｃＣａｎｎｅｌｌ则认为，尽管现代游客 具有追求旅游客体本真性的旅游动机，但现代旅游的产业化 屏蔽了旅游客体的本真，游客只能欣赏到商业改造过的“舞 ・Ｉｌ２・ 的问题。 （二）现代游客在何种程度上追求本真性。 如果现代游客以追求本真性为目的，在追求旅游客体本 真性的程度上则存在差异。一方面，不同旅游类型对旅游本 真性追求程度存在差异，例如休闲垂钓游客和江河海钓游客 之间追求旅游客体本真性之间的差异则十分明显。休闲垂钓 游客明明知道池塘里的鱼是人工饲养的，但垂钓过程是真实 的，并能轻而易举地享受钓鱼的快乐。海钓游客无法容忍人 工饲养的垂钓，他们享受的是海钓运动带来的体力、耐力考 验，以及因此而带来的运动快乐。另一方面，同一类型的旅游 对旅游本真性追求的程度不同，不同层次的旅游者或者不同 旅游目的的旅游者在同一类型的旅游中，对旅游客体的本真 性追求存在明显差异。例如个别雀友爱好者到峨屑旅游，是 为体验在峨眉顶峰打牌的感觉：虔诚的佛教信仰者到峨眉山 旅游则为了一睹峨眉佛光：部分游客到峨眉旅游的原因就是 因为他没有来过，想看看而已；好客旅游者和原生态旅游者 可能对峨眉毫无兴趣，因为他们对旅游客体的本真性有很高 的要求，不喜欢成熟的商业化旅游景观。 （三）现代游客能否实现追求本真性。 如果游客以追求本真性为目的，他们能否实现追求本真 性的目的。 １．游客是否具备鉴别真伪的能力。旅游客体以视觉的方 式体验单向的本真性，在现实中，追求单向本真性的典型的 旅游形式是观光旅游。不同类型的游客对本真性的关注和要 求不同。具体来说，不同的游客具有不同的旅行经历， 此对 本真性鉴别能力程度和能力不同。 ２．谁来界定本真性。由于对本真理解的理论基础不同， 专家学者对本真性存在极大的争议。部分学者认为本真性并 不是类似于物体一样的东西，等待着人们去发现和鉴别，相 反．本真性是一种社会和文化建构。Ｂｒｕｎｅｒ认为，把本真性定 义为原创，是一种过于狭窄的定义，因为本真性涉及一系列 特征，“原创”只是其中的一种特征。本真性应该具有四种不 同的含义：逼真、地道、原创和鉴定权威。对本真性的解释涉・ 及权力和“谁来界定本真性”的问题，本真性是受到情景约束 的。同时，对旅游客体本真的判定者有三种，即专家、当地居 民和游客，专家眼中的本真和旅游者眼中的本真也不尽相 同。因此，人们需要判定，“在什么条件下”、“为了什么目的” 的本真。 化性质，相对于未开发的地区能够为旅游者提供必要的、周 ３．旅游社会学者的本真判定类型。客观主义者将本真看 客体解释和构建的本真；后现代主义者则完全否定了传统的 旅游客体的本真概念，认为“仿真”比原物更加真实，已达到 了一种完美的“超真实”境界：存在主义者强调旅游者感觉中 到的旅游帮助。但旅游者对这种行为并不领情，旅游者不再 种表演，一种职业化和商业化的好客，一种民俗旅游区制 己的食品和住宿，而是一种非人格化的金钱交易，是赚取利 润的活动，是金钱交易行为，是旅游开发商的工具性目的．是 做是旅游客体属性的本真；建构主义者将本真性看作是旅游 把民俗旅游地商业化好客看作是好客真情的流露，而是看作 一度化的好客系统。这种好客不再是主人慷慨地为客人提供自 的旅游客体的本真。单向本真性的主要体验方式是观光，单 向本真性是一种与眼睛或“旅游者凝视”的联系。单向本真性 的概念可以解释观光旅游中本真性是如何被体验，它的确是 “离开即付钱”的商业性好客的基础 另一方面，商业性好客背离了游客追求本真性的目的。 相当一部分游客的重要关注。 三、互动本真与好客旅游体验的建构 虽然民俗旅游中的好客也体现了“高度个人化性质”，提供热 情、周到、细致的帮助。但商业性好客是在“交钱即得”基础上 从主观互动本真性主义角度看，在旅游者体验本真的过 被人们所获取，它由民俗开发商供给那些付得起钱的客人， 程中，旅游者不再是被动的观众，而是参与到东道主的生活 中去，游客的参与和东道主的合作构成互动本真性得以产生 的条件，并与东道主一起建构双向的本真性 旅游者本身成 为本真性的建构方之一，在旅游本真性体验过程中．不是通 过被动的凝视、鉴别和发现。而是通过游客与东道主的互动 而得到旅游本真性的体验。 王宁（２００７）认为所谓好客旅游，指的是这样一种旅游形 式：游客加入到旅游目的地的一个本地家庭和社区中去，以便 对本地人的生活获得一种参与性的深度了解，并通过与本地 东道主的互动而获得一种地地道道的好客文化体验。 ）在 好客旅游中，旅游者参与到东道主的家庭和社会生活．成为 愈来愈具有吸引力的旅游活动。正如Ｃｏｈｅｎ所说，新旅游者 不再满足于被动观众和旁观者的角色．而是寻求理解当地人 的生活，渴望在或大或小的范围内参与到当地人的生活中 去。ｆ 好客旅游作为一种新的旅游形式得以兴起，因为好客旅 游旅游者主要关注互动本真性，好客旅游者和观光者寻求不 同类型的本真性。观光者追求单向本真性，而好客旅游者则 追求互动本真性。互动本真性是一种源于游客与东道主（有 时则是游客与游客）之间的交流和互动的本真性。在这里，游 客不再是被动的观众，而是积极的参与者。东道主也不仅仅 是为游客出演各种“剧目”的演员，而是与游客进行真情互动 的参与方．客人和主人之间形成了一类塞尔温所说的“本真 的社交”。 四、商业性好客与好客旅游本真体验 商业性好客，可以为游客追求旅游吸引物的本真性、实 现其旅游的目的提供热情、周到、细致的服务，利用高科技手 段帮助旅游者实现追求旅游客体本真性的目的。但旅游者对 这种商业性好客并不领情，甚至认为商业性好客的存在阻碍 了他们追求旅游客体的本真性。 一方面，旅游供应商为旅游者提供需要的服务，帮助游 客追求本真性。旅游供应商通过可能的手段，为旅游者提供 个性服务，尽最大可能满足旅游者的需要，帮助旅游者追求 旅游客体的本真性。例如在民俗旅游中，旅游地提供热情好 客的旅游服务，这种好客整合了传统好客的那种热情和个人 它是一种算计过的、以利润为驱动力的、商业化的好客。它不 再是传统那种真实的、地道的好客，也背离了传统社会的好 客是有机的、精神性的、真实的特点。旅游者旅游的目的和动 机之一就是追求本真性，许多旅游者对商业化好客中体现出 来的伪好客并无好感，他们想去体验真情实意的好客．体验 那种能够导致主客之间的互动本真性的好客。他们不得不背 离大城市、背离成熟的旅游区，选择第三世界的乡村社区来 体验地道、真实的本真性。在传统社区的商业化旅游尚未开 发或处于开发早期阶段，东道主由于受到传统道德和习俗的 约束，展现出难以得到的好客真情，传统社区东道主的好客 往往被游客看作是真情实意的，因为它直观地展示了传统社 区对待陌生人的传统本真性好客。因此，未开发或者开发未 成熟的民俗旅游地．即旅游服务功能不够完善之地却成为旅 游者追求本真体验的向往之地。 参考文献： ［１］Ｂｏｏｒｓｔｉｎ，Ｄ．Ｊ．，１９６４．Ｔｈｅ Ｉｍａｇｅ：ａ Ｇｕｉｄｅ ｔｏ Ｐｓｅｕｄｏ－Ｅｖｅｎｔｓ ｉｎ Ａｍｅｒｉｃａ［Ｍ］．Ｎｅｗ Ｙｏｒｋ：Ａｔｈｅｎｅｕｍ． ［２］ＭａｃＣａｎｎｅｌｌ，Ｄ．，１９７３．Ｓｔａｇｅｄ Ａｕｔｈｅｎｔｉｃｉｔｙ：Ａｒｒａｎｇｅｍｅｎｔｓ ｏｆ ＳｏｃｉａｌＳｐａｃｅ ｉｎ Ｔｏｕｒｉｓｔ Ｓｅｔｔｉｎｇｓ［Ｊ］．Ａｍｅｒｉｃａｎ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｓｏｃｉ－ ｏｌｏｇｙ ７９（３）． 【３降旭东，张金岭．西方旅游研究中的“真实性”理论【Ｊ】． 北京第二外国语学院学报，２００５，（１）． ［４】Ｗａｎｇ，Ｎ．，１９９９．Ｒｅｔｈｉｎｋｉｎｇ Ａｕｔｈｅ ｎｔｉｃｉｔｙ ｉｎ Ｔｏｕｒｉｓｍ Ｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ［Ｊ］．Ａｎｎａｌｓ ｏｆ Ｔｏｕｒｉｓｍ Ｒｅｓｅａｒｃｈ ２６（２）． ［５］Ｂａｕｄｆｉｌｌａｒｄ，Ｊ．１９８８ Ｓｉｍｕｌａｃｒａ ａｎｄ Ｓｉｍｕｌａｔｉｏｎｓ．Ｆｒｏｍ Ｊｅａｎ Ｂａｕｄｒｉｌｌａｒｄ，Ｓｅｌｅｃｔｅｄ Ｗｒｉｔｉｎｇｓ，ｅｄ．Ｍａｒｋ Ｐｏｓｔｅｒ．Ｓｔａｎｆｏｒｄ： Ｓｔａｎｆｏｒｄ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｐｒｅｓｓ． 【６】王宁．旅游中的互动本真性：好客旅游研ｆｕ［Ｊ］．广西民 族大学学报（哲学社会科学版），２００７，（１１）． 【７】Ｃｏｈｅｎ，Ｅ．，１９８８．Ａｕｔｈｅｎｔｉｃｉｔｙａｎｄ Ｃｏｍｍｏｄｉｔｉｚａｔｉｏｎ ｉｎ Ｔｏｕｆｉｓｍ￣］．Ａｎｎａｌｓ ｏｆ Ｔｏｕｒｉｓｍ Ｒｅｓｅａｒｃｈ １５（３）． 责任编辑郁之行 ・１１３・
