江西万年红酒业有限公司
糟醅检验项目原始记录表
池号本批重量检验项目送样日期备 注水份、酸度、淀粉计算公式X=(m1-m2)÷10×100%平行试验烘干前，称量瓶加试样的质量m1 单位(g)实 验 编 号12检验日期水份酸烘干后，称量瓶加试样的质量m2 单位(g)X 一 试样中的水分含量计算公式平行试验NaOH标准溶液的浓度C 单位(mol/L)X=5×C×V实 验 编 号12度淀粉检验员：
滴定实验所消耗的NaOH标准溶液的体积V(ml)X 一 试样的酸度计算公式平行试验斐林氏溶液的标定值F滴定试样时，消耗葡萄糖标准溶液的体积V (ml)X － 试样的淀粉含量审核人：
X=F÷10V实 验 编 号12
