法律分析：当协商不成的时候，就要考虑通过法律手段来解决。
通过法律手段起诉向对方追收货款的时候，应该注意以下几个问题：
（1）在通过起诉维权的过程当中应该要注意证据的收集。只有提交的证据充分，才有可能支持自己的诉讼请求，否则就要承担举证不能的不利后果。
（2）起诉前应当详细了解对方的财产状况，如果对方有财产的，在起诉的时候应该向申请财产保全。
（3）一般情况下诉讼时效是三年，从知道或者应当知道自己的权利受到侵害时开始计算。
对于有确定还款日期的，应该在该还款日期届满之次日起三年内起诉，超过该期限的，就会丧失胜诉权；
诉讼请求就会得不到的支持，对于只有送货单而没有确定还款日期的，应该在送货单日期之次日起三年内起诉。
诉讼时效因提起诉讼或债权人主张权利或债务人同意履行义务而中断，从中断之日起重新计算诉讼时效。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百八十，向人民请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。
但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民不予保护，有特殊情况的，人民可以根据权利人的申请决定延长。
