扣税凭证有专用、海关进口专用缴款书、农产品收购、农产品销售等。
是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。从计税原理上说，是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。实行价外税，也就是由消费者负担，有增值才征税没增值不征税。
是对销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人就其实现的增值额征收的一个税种。已经成为中国最主要的税种之一，的收入占中国全部税收的60%以上，是最大的税种。由国家税务局负责征收，税收收入中50%为财政收入，50%为地方收入。进口环节的由海关负责征收，税收收入全部为财政收入。
营业税改主要涉及的范围是交通运输业以及部分现代服务业；
交通运输业包括：陆路运输、水路运输、航空运输、管道运输。
现代服务业包括：研发和技术服务、信息技术服务、文化创意服务、物流辅助服务、有形动产租赁服务、鉴证咨询服务。
根据对外购固定资产所含税金扣除方式的不同，可以分为以下几种：
1、生产型，生产型指在征收时，只能扣除属于非固定资产项目的那部分生产资料的税款，不允许扣除固定资产价值中所含有的税款。
2、收入型，收入型指在征收时，只允许扣除固定资产折旧部分所含的税款，未提折旧部分不得计入扣除项目金额。
3、消费型，消费型指在征收时，允许将固定资产价值中所含的税款全部一次性扣除
【法律依据】
《中华人民共和国税收征收管理法》
第三条税收的开征、停征以及减税、免税、退税、补税，依照法律的规定执行；法律授权规定的，依照制定的行规的规定执行。
任何机关、单位和个人不得违反法律、行规的规定，擅自作出税收开征、停征以及减税、免税、退税、补税和其他同税收法律、行规相抵触的决定。
