和单位签订劳动合同后，单位和职工就必须按规定缴纳社保。
根据《社会保险法》的规定，不管用人单位和职工是否签订了书面的劳动合同，只要双方存在劳动关系的，都必须按规定缴纳社保。
《社会保险法》第五十用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
一、不同公司买的社保可以合并吗
不同公司买的社保可以合并，如果不同的公司都是属于同个城市的话，那么不需要办理转移合并事项，社保会自动把两家公司缴纳的社保合并在一起计算缴费年限。如果公司不再同个城市地区，那么当事人必须把一方城市缴纳社保转移到另外一方才可以合并缴费年限。
同时，对于公司企业而言，如果员工养老保险在异地缴交的，用人单位可以不用重复交，其他险种的用人单位必须缴纳；建议是将社保转移到用人单位所在地缴交。
二、养老保险的转移流程：
（一）参保人员在新就业地按规定建立基本养老保险关系和缴费后，由用人单位或参保人员向新参保地社保经办机构提出基本养老保险关系转移接续的书面申请。
（二）新参保地社保经办机构在15个工作日内，审核转移接续申请，对符合本办法规定条件的，向参保人员原基本养老保险关系所在地的社保经办机构发出同意接收函，并提供相关信息；对不符合转移接续条件的，向申请单位或参保人员作出书面说明。
（三）原基本养老保险关系所在地社保经办机构在接到同意接收函的15个工作日内，办理好转移接续的各项手续。
（四）新参保地社保经办机构在收到参保人员原基本养老保险关系所在地社保经办机构转移的基本养老保险关系和资金后，应在15个工作日内办结有关手续，并将确认情况及时通知用人单位或参保人员。
