作者： 张棋 盛燕燕
作者机构： 安徽财经大学金融学院,安徽蚌埠233030出版物刊名： 北方经贸页码： 150-151页年卷期： 2014年 第4期
主题词： 物联网 大学食堂 创新模式
摘要：大学食堂服务的对象是广大师生员工，随着经济和生活水平的提高，师生员工对饮食的要求也越来越高，大学食堂面临着诸多问题，例如食堂排队拥挤，员工效率不高、餐品生产数量和种类由于没有合理指导造成浪费等。已不能很好的满足师生的要求，大学食堂必须实施发展方式的转变．必须进行创新驱动的顶层设计。为了解决过去的问题，开创新的管理模式，通过本文的探索，发现将快速发展的物联网管理技术引入食堂管理，是一个很好的办法。基于大学较为完善的信息化建设基础，针对人群的接受新技术的能力，可以通过食堂物联网的管理让高校食堂更好的服务于师生。提高科学化管理水平。本文针对师生员工接受新技术的能力，基于物联网技术，提出了解决问题的措施：通过物联网整合信息资源。指导食堂生产，降低成本；同时通过在线订餐，自助取餐的物联网设备提升师生服务体验。
