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专利名称：一种高温海鲜蒸柜专利类型：实用新型专利发明人：鲍继勇,廖朝江申请号：CN201020569227.5申请日：20101021公开号：CN201839769U公开日：20110525
摘要：本实用新型涉及一种高温海鲜蒸柜，其包括位于上部的柜体以及下部的柜台，且柜体与柜台为分体式结构；所述柜体上从上到下设置有三个柜门，各柜门通过门铰铰接到柜体上，而所述门铰位于柜门的底部；于柜体的一侧设有一控制面板；所述柜台内安装有一呈卧式结构的蒸汽发生器，该蒸汽发生器产生温度为110±5℃的饱和蒸汽，蒸汽通过蒸汽管道以及蒸汽电磁阀通至柜体内；所述蒸汽发生器上进一步设有一控制蒸汽压力的压力控制器；所述控制面板控制蒸汽发生器以及蒸汽电磁阀。本实用新型的高温海鲜蒸柜不仅能快捷、高效地蒸炖食物，而且温度、时间、工作、停机、缺水报警等全自动完成，操作极为简便。
申请人：中山市多创电器设备有限公司
地址：528414 广东省中山市东升镇东成路105号
国籍：CN
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