２０１１年・０９月・下期 学术・理论 现代衾等 浅谈当前经济社会下高职英语教学中的文化教育 鞠桂红 （山东科技职业学院山东潍坊２６１０５３） 摘要：当前在全球经济一体化的背景下，我国作为世界贸易大国，需要大量具有跨文化交际的人才。本文旨在通过分析研究高职英语 中的文化教育方法，解决当前高职教学中的重理论、轻应用的问题，提高学生的文化交际能力。 关键词：高职英语文化经济 １．语言文化的重要性 有学者在论述２１世纪什么才是最强势的经济增长点时谈到： “２１世纪，世界一流的国家将是那些历史足够长、地理地貌相当 丰富，而文化个性鲜明、深刻、准确而普遍的国度。我们在不久 的将来会看见世界各地的人们，会如潮水般涌入这些国家，他们 在那里为观光、娱乐、休闲、度假大把大把地付钱，以丰富他们 的历史感、空间感和情感，以滋养他们的精神。”在对外文化、 贸易交流如此频繁的今天，外语就显得格外的重要。外语有利于 帮助我们了解不同国家、地域的个性化需求，有针对性的交流。 通过外语可以了解到当地的风土人情，国外投资者的投资需求和 投资意向或商家的购买意向，做好策划，只有了解的充分，才能 有准确的目标定位，要知己知彼，把握优势。交流必然涉及两个 行为主体，即我方与对方，而外语就是一个很好的媒介。 ２．当前高职学生在文化交际中面临的问题 在贸易中，需接触具有不同文化背景的人员。这些人常 常使用不同语言，有着各自不同的风俗习惯和作风。这些差异往 往会带来麻烦。英语作为最常用的国际交际语言，可以消除语言 障碍，从而更容易融人到对方的文化中去。语言学家多拉在《语 言教育：科学的方法》中指出： “我们不掌握文化背景就不能教 好语言。语言是文化的一部分，因此不懂得文化的模式和准则， 就不可能真正学到语言。”了解和掌握一种民族文化决不是记忆 一些文化事实，而是要在交际中能够正确地运用。一般来说，了 解和掌握一种民族文化主要包括如下方面：正确识别和理解不同 文化特有的语言和非语言行为功能；熟悉常用词汇的文化内涵； 了解不同背景的人的语言特征，并能运用适当的语言表达不同的 人际关系，了解那些语体特征。在现实的英语教学中，大部分教 师只注重语言知识的积累以及交际技巧、交际策略的训练，却忽 视了交际能力中很重要的部分一社会文化能力的培养，因此造成 绝大多数高职学生学了长时间的英语，却不知道如何使用语言， 不能与以英语为母语者交谈。表现出的问题，要么语言形式的功 能在特定的语境中不得体，要么以本民族的文化为中心，不考 虑英语民族的文化，造成“文化负迁移”。文化的误解往往会伤 害异族文化人士的感情，妨碍交际的顺利进行，甚至造成交际失 败。因此，文化差异因素对于语言交际成功与否，起着十分重要 的影响作用。 ３．如何培养 如何使高职英语教学适合社会经济发展的需求，如何培养高 职学生的跨文化交际意识，提高他们的跨文化交际能力，这是对 英语教师和目前英语教学提出的新要求。 ３．１树立文化意识，注重文化知识的教育 语言是文化的载体，它的运用方式集中表现了各民族的文 化特征。要学好英语，用英语进行得体有效的交际，就必须注意 熟知此类的文化特征，并采取相应的言语行动。帮助学生消除外 现代企业教育语学习中影响理解和使用的文化障碍，讲授目的语的语言结构知 识，重点是导入有关词汇的文化因素和有关课文内容的文化背景 知识。较系统的导入相关的文化知识，根据每篇课文或每册书的 内容，归纳出能涵盖课文或全书内容的文化框架。导入更广泛的 文化内容，包括一个民族的历史和哲学传统，即综合与概括一种 文化的社会模式及其价值系统的文化表现形式。因此，文化教学 要渗透到英语教学的全过程。 ３．２注重中西文化差异。深入了解中西文化内涵 文化是一个地方或团体人们长期生活形成的共同价值观和 审美观。中西方在世界观和价值观上与我们有明显的区别。一般 来说，西方思维侵向于重客观、重事实、重数据，其思维模式的 特点是分析性思维；而我们则强调事物的整体性，强调平衡、中 庸，重视所谓“天人合一”。价值观是人们后天习得的一整套规 则体系并以此做出判断选择及解决矛盾冲突，东西方因为政治、 经济、文化、社会、历史等背景的不同有很大的差异。东西方文 化大相径庭，文化的差异在很大程度上决定了语言的差异其中包 括句法、词汇、表达方式、表达内容、语境、得体性等。不自觉 地下功夫了解这些差异，适应这些差异，就很难把英语真正学到 手。如东西方国家在称呼、打招呼、谦虚、赞扬、表示关心及谈 话题材方面都存在着明显的差异。在称呼方面，由于中国有着两 三千年的封建统治的历史，封建观念在人们头脑中根深蒂固，人 们非常重视血缘关系，强调等级差异、提倡长幼尊卑有序。而西 方人追求人人平等，在称谓上就简单多了，无论是爷爷还是外公 都叫“Ｇｒａｎｄｐａ”，叔叔、舅舅都称“ｕｎｃｌｅ”。如果不了解这些交 际规则，不但达不到交际目的，还会造成不良后果。 ３．３文化介入的多样性 在英语学习中要求更加切近生活和工作，培养良好的语言 实际应用能力。为了让学生全面了解英美国家的名人逸事、自然 环境、历史文化、风土人情和科学发展等，我们必须通过各种途 径，给学生提供大量的、原汁原昧的、各种体载的内容。学校的 英语课堂教学时间是有限的，无法面面俱到地介绍和学习涉及所 有行业和产品的英语内容，因此使学生通过不同方式进行对外语 言文化的了解就显得格外重要。作为教师，应该多向学生推介一 些好的中西方杂志，期刊，网站，如通过ＣＮＮ，ＦＯＸ，ＹＡＨＯＯ 等，我们可以了解当今英美国家的文化变迁，现在所用语言以及 新生的一些语言，词汇，从而能够实时掌握当今社会的变化，学 生会清楚掌握两种文化的共性与差异，有助于学生掌握正确的西 方文化的内涵，同时深入了解中国的文化，对于我们增强对外沟 通能力具有重要的作用。 ３．４改善高职教育中的教师队伍，改进工学结合模式 虽然高职教育近年取得了长足的发展，师资力量也大为增强， 但高职英语专业师资还存在着一些不尽完善的地方，如学历水平不 高、职称结构不尽合理、语言功底深厚的教师数量不足等。因此安 排教师到对口企业一线挂职锻炼，选送现有教师到本科院校或兄弟 院校甚至开展学术交流；引进人才，聘请企事业单位跨文化交 ＭＯＤＥＲＮ ＥＮＴＥＲＰＲｌＳＥ ＥＤＵＣＡＴＩＯＮ ５ 职教 台 提升高职生自主学习素养 适应高端技能型人才需求 虞 湛 （山东丝绸纺织职业学院 山东淄博２５５３００） 摘要：当今我国经济社会的快速发展对高职毕业生提出的新要求是：具有职业道德、职业技能、就业创业能力及综合职业素养的高素 质全面发展的高端技能型人才。这就要求学生不但要学好专业知识与技能，还要具备主动适应社会和自学提高的能力，而学生具备这种 综合素质的必要前提条件，就是学生必须具有较强的自主学习意识，即学生要在认清社会、认清自我的基础上，制定切实可行的学习目 标，积极主动地提高自己的综合素质，以适应社会需要和自我发展需要。然而要做到这一点，需要在教师的正确、有效的引导下，以学 生为主体，充分发挥学生的主观能动性，调动学习兴趣，激发主动学习意识。本文就培养学生自主学习意识的重要性、学生自主学习意 识不健全的原因和激发学生自主学习意识的途径进行了一定的探讨。 关键词：高职生 自主学习 高端技能型人才 当今我国经济社会的快速发展，对高等职业教育提出更高、 更全面的要求。根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要》、 《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》精神，现代高等 职业教育体系的人才培养观念要求全面培养具有职业道德、职业 技能、就业创业能力及综合职业素养的高素质全面发展的高端技 能型人才。这就要求学生不但要学好专业知识与技能，还要具备 主动适应社会和自学提高的能力，而学生具备这种综合素质的必 要前提条件，就是学生必须具有较强的自主学习意识，即学生要 在认清社会、认清自我的基础上，制定切实可行的学习目标， 积极主动地提高自己的综合素质，以适应社会需要和自我发展需 要。然而要做到这一点，需要在教师的正确、有效的引导下，以 学生为主体，充分发挥学生的主观能动性，调动学习兴趣，激发 自主学习意识。本文就培养学生自主学习意识的重要性、学生自 主学习意识不健全的原因和激发学生自主学习意识的途径进行了 一学生的学习主动性，才能实现。不然，教学活动就成了教帅的单 向活动，知识的灌输行为，教学效果将事倍功半。 （二）知识经济的需要 当今知识经济时代对年轻人提出的要求，已不仅仪局限在在 校期问所学到的专业知识和技能，还要求有较强的人际交往能力 和自学进步能力。这就需要学生发挥主观能动性，多学、多想、 多实践，努力提高自身综合素质。高职生已经具备将行业企业需 求、学校课程设置和自身潜能三者合理融合的能力和素质，而只 有真正认清三者之间的关系，主动将知识和技能内化、实用化， 强化自身综合素质，才能真正成为能够适应社会需要的高技能型 专门人才。 二、学生自主学习意识不健全的原因 （一）学习动机不正确 定的探讨。 对高职在校生的学习动机进行问卷调查显示，为了“毕业后 找份好工作”而学习的学生比例为３２．５％，为了“考试及格，顺利 毕业”而学习的学生比例为５９．５％，学习动机不明确的学生比例为 ８％。可见学生的学习动机普遍不正确，或者根本没有学习动机， 过一天是一天。学生没有正确的学习动机必然导致学习主动性的 缺失。以“毕业后找份好工作”为学习目的的学生可能对一些动 手性较强的实践性课程更加重视，忽略了其他课程的重要性，但 这种“偏爱”往往是主观片面的，而且随着学习的延续这种县花 一、培养学生自主学习意识的重要性 （一）教与学的需要 现代教学理念要求“以学生为主体、以教师为主导”，即教 师合理设计教学方式，在教师的正确指引下，让学生参与到教学 活动当中，以达到较好的教学效果。而要让学生能够积极主动地 参与到教学活动中，只有最大程度上激发学生的学习兴趣，发挥 际人员做兼职教师等对于培养学生的文化交际能力都非常重要。同 时要大力推行工学结合，突出实践能力培养，改革人才培养模式， 写等基本的业务素质外，对英美文化的掌握也是必不呵少的。我 们必须增强高职院校学生的语言文化交际能力，通过主客观相结 合，多方面，多角度培养学生的跨文化交际能力，从而更好的为 推行校企合作，加强实习、实训基地建设。真实的工作环境有助于 学生增强现场工作能力，发展创新思维和团队合作精神，提高服务 意识，建立良好的人际关系，具有传统课堂教学无法企及的优势。 真正培养跨文化交际意识，切实提高跨文化交际能力，自觉并熟练 到运用跨文化交际理论来增强专业学习的兴趣，提高学习成绩，同 时提升与外界的交际、谈判、沟通与自我展示能力，对于今后工作 的顺利展开奠定具有重要的意义。 ４．，Ｊ、结 经济和社会发展服务，更好的促进和谐社会的发展。 参考文献： …鞠桂红，等．英语文化在高职教学中的引进Ｕ１．现代企业 教育，２０１０，（３６９）：８１—８２． 【２】胡壮麟．语言学教程（修订版）Ｌｉｎｇｕｉｓｔｉｃｓ：Ａ Ｃｏｕ ｒｓｅ Ｂｏｏｋ［Ｍ１．北京：北京大学出版社，２００１ 语言是文化的载体，语言必须建立在一定文化的基础上，文 化是语言的源泉。对我们文化教育来说，要达到培养目标，使学 习者成为合格的英语人才，除了良好的思想素质和听、说、读、 【３】束定芳．语言与文化关系以及外语基础阶段教学中的文化 导入问题Ｕ】＿外语界，１９９６，（１）：１１—１７． ［４】赵贤州．关于文化导入的再思考Ｕ】．语言教学与研究， １９９２，（３）：５７—５９．口 ６ 现代企业教育“ＭＯＤＥＲＮ ＥＮＴＥＲＰＲＩＳＥ ＥＤＵＣＡＴＩＯＮ
