对休闲食品包装设计的趣味性结构研究 何珊君，包琳 （嘉兴学院 浙江嘉兴３１４０００ Ｊ 摘 要： 休闲食品已经成为居家旅行的必备之选。应运而生的休闲食品包装设计也不断地推陈出新，消费者对包装的趣昧性就有了更高需 求，文鼙综合阐述了趣昧休闲食品类的包装结构化设计，在保护产品的前提下加强产品个性，满足消费者需求，增加企业竞争力。 关检 键谣： 休辩食品；包装设计；趣昧结构 索： ＷＷＷ．ａｒｔｄｅｓｉｇｎ．ｏｒｇ．ｃａ 中图分类号： ＴＢ４８２ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００８－２８３２（２０１６）１１－００４９－０２ Ｔｈｅ Ｉｎｔｅｒｅｓｔ Ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ Ｓｔｕｄｙ ｏｆ Ｌｅｉｓｕｒｅ Ｆｏｏｄ Ｐａｃｋａｇｉｎｇ Ｄｅｓｉｇｎ ＨＥ Ｓｈａｈ—ｊｕｎ，ＢＡＯ Ｌｉｎ （ｄｉａｘｉｎｇ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｊｉａｘｉｎｇ ３１４０００．Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｓｎａｃｋ ｆｏｏｄ ｈａｓ ｂｅｃｏｍｅ ｔｈｅ ｂｅｓｔ ｃｈｏｉｃｅ ｏｆ ｔｒａｖｅｌ ａｎｄ ｆｏｒ ｂｌｅｎｄｉｎｇ．Ａｒｉｓｅｓ ａｔ ｔｈｅ ｈｉｓｔｏｒｉｃ ｍｏｍｅｎｔ ｏｆ ｓｎａｃｋ ｆｏｏｄ ｐａｃｋａｇｉｎｇ ｄｅｓｉｇｎ ａｌｓｏ ｃｏｎｓｔａｎｔｌｙ ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎ．Ｃｏｎｓｕｍｅｒ ｉｎｔｅｒｅｓｔ ｈａｓ ａ ｈｉｇｈｅｒ ｄｅｍａｎｄ ｏｎ ｐａｃｋｉｎｇＴｈｉｓ ｐａｐｅｒ ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅｌｙ ｅｘｐｏｕｎｄｓ ｔｈｅ ｔａｓｔｅ ｏｆ ｌｅｉｓｕｒｅ ｆｏｏｄ ｐａｃｋａｇｉｎｇ ｓｔｒｕｃｔｕｒａｌ ｄｅｓｉｇｎ．Ｉｔｓ ｐｒｏｄｕｃｔ ｐｅｒｓｏｎａｌｉｔｙ，ｏｎ ｔｈｅ ｐｒｅｍｉｓｅ Ｏｆ ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ ｐｒｏｄｕｃｔｓ ｔＯ ｍｅｅｔ ｃｏｎｓｕｍｅｒ ｄｅｍａｎｄ．Ｉｎｃｒｅａｓｅ ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅ ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｖｅｎｅｓｓ． Ｋｅｙｗｏｒｄｓ： １ｅｉｓｕｒｅ ｆｏｏｄ；ｐａｃｋａｇｉｎｇ ｄｅｓｉｇｎ；ｉｎｔｅｒｅｓｔ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ Ｉｎｔｅｔｎｅｔ： ＷＷＷ．ａｒｔｄｅｓｉｇｎ．ｏｒｇ．ｃｎ ．无论是包装的盒 当今．九：设汁构造方而，趣味性的样式 ：休 食品包装中体现较 程中能 达到保护产品、方便运输、利 ｒ销 等目的．少其实从一些战功的案例分析中不难发剐趣昧性的没计符合大多消 者的心蹦需求．蜓贴切大众生活，更易波消费者接受。这类独特的设 计更容易产生他人愉悦的、有意思的、新奇的、别 栈的设计亮点。 型没计还是 器造型设计，部是【ｆ１被包装产ｒ 的 质、形状ｌ千１】最墩来 决定的。包装的立体构造是为其内部 间服务的，其目的是为了取得合 理的包装空间，使产品有一个合理的容身之处。如果以为我们的包装造 饱含趣昧性的包装没计是未来体闲食品包装的一个设计方向，它不仅 型只是为了得到一个华而不实的外形，那就火锵特错 从保护性、宜传性这 角度拓宽了产品包装的创意原点，更提高了产品 包装的趣ｊＩ术一Ｉ１－、艺术性、肩发性、益智性币【】教育性。那么如何让休闲食 －那么怎样在满足广： 保护和宣传的前提。 使包装造型没汁得更美？ 怎么样让消费者在使用商品的同时体验到精 卜的愉悦？怎样的趣味造型 形式才能澉起消费者购买欲塑 下而谈谈包装造’ 形式美的几个法｛Ｉ！ｆｊ、 （一）变化美 冒 的包装设计 仃情感性和趣味性？ 一、实现趣昧性的方式 趣味 的没计可以通过色彩、图形、材质纹路、结构／造型等 造型艺术中，只有团结与无变化才会＾＾褂平淡，随荷形态的变化 充满活力和感染；反之，变化会越米越濉乱、 此．包装造 陔是追 求变化的统一，寻求统一的变化。运川对比的于法是取得“变化统一” 美感的最好方法。如以下对比方法： １休 对比 式实现包装 的 案和颜包是 为吸睛的视觉元素，他们之间Ⅱ 椭作片ｊ，Ⅱ卡¨感染，好的图案需要借助色彩搭配来表达，好的色彩搭配 经过 案ｊ戈体＿米 施；不同的材质具有不同的触觉感和心理感受， 如：柔软的、 糙的、光滑的、坚硬的、冰冷的等等 我们将着重从结构 造型这方 进行 的阐释 作为一个包装，ｆＬＩ然有一定的体 形状，所以我们可以从包装外愈 的体 术研究形状的变化 什‘么是体破呢？体 就是造 有 确分 线的符部分带来的分量感 我ｆＦ．Ｉ￣ｔ；以从这两方而弩虑： 首先．十１ｊ同形状的体量对比 中奠同造蚋 况下，又是等大、等 就会 二、结构造型的形式美 得呆板乏味，缺乏吸引力 、这时候改变 中的大小，变化就立即 现 其次，对比形状的体量变化。可以使一个形状过渡到另一个形．过 也装的形状嗣Ｉ 构的是商品包装设计［１】一个非常重要的元素 与 渡过程址或变大或变小；或者赴不同形状ｎ勺大小对比，以小形状衬托 儿他 建筑设 产 没汁一样，包装没汁巾ｆ１９ｆ／－，构设计是一个关 大的，突ｍ稳妥、安全的特点或者小巧精致ｎ勺特点 （图１） ２．线州对比 于ｊ维 川的设汁剐利用 题 包装的逃 结掬主要是指商品也装的立体结构造型，包装没计的 造 的线指的就是外轮廓线、线的分类ｆ 多：直线、长线、短线、 造 结构设计，＿ｆｊ：接影响到包装的实用性与奖观性，【１１］包装在流通过 弧线、曲线……这些线决定了造型的姿态 下是线型对比就能够解释为 ＞图１咖啡包装大小差异的对比 ＞图２长短直曲线对比的饮料瓶 一 ｌＪＩ雌鬣 ＞图３粜酱瓶的红黄色 ＞囤４左右对称 ＞图５依云矿泉水 羹 囊蠹 ＞国６依云矿泉水 ＞图７软饮料外包装 ＞冒８糖果纸绘制表情 行 筹ＩＩ￣Ｉ＂形的线的搭配对比关系了。（图２） 越来越常见。火多数设ｔ｝’帅部会选择摊炼动｛：Ｉ『ｆ物的主嫂形态特征和色 其一，存统一Ｌ｝ 求变化 如果一个造型全用同一种线型完成，那 彩．简化设计造 。这种方法添加Ｊ，＿一种产ｔＩＩｌＩ１ 动的趣昧性，征消费哲 ＿么就会掘得单凋然而似若一种线 为主，再选择另一种线型辅之．就 会 得丰富很多 其二． 变化中求统一。齐种线 之间相互联系、渗 使用的同时，体验到一种亲近 然的感觉．充满＾、 化，拉近’７消费者 和产『 之 的距离。（冈７） ２．人物角色份 透；对比线型要有组织、有条理地组合。 造型的符个部分其实和功能也是密不可分的，所以存追求变化美 的同时，也要注重各个部分的和谐美 （二）节奏和韵律美 包装设计上，要注匝流行时尚元素的融合。为了使产 销艟得到提 升， 代包装没汁往往会迎合午轻人的思维观 从这一类的消费群入 手，其实不雄发现受一 动漫作 ｊ『ｌＴ１、杉｝见游戏等 Ｉ 邶么消 者对人 节奏和韵律是形式美的共同法则，是互通的，都是重在表现动态 物造型类创意包装就会产生设大的吸引力，设汁＠Ｉ１Ｉ 以抓住这些点， 感觉的一种造｛ 方法．其主要贯穿于反复之中。 节奏足通过点、线、而的大小、疏密排列组合以及色彩的对比调和 提炼那 具有鲜明人物特点的动作、表情等，充分，ｇｉＲｌ现代设计风格 与丰富的没计语言，制作 新奇订趣的作－”ＩＩ 包装与艺术、科学、潮 （图８） 而形成韵律的 无沦是形态、线条还是色彩，郜可以 结构中 现出韵 流、环保等融合使 成为新奇订越的代 律美。而韵律则是让人透过｝见觉来体会视觉元素的美感。包装设计中 的节奏和韵律是一种理性的、有序的、有规律的变化的一种形式美感。 －综』二所述，产品包装设计过 是一个多死化的过 ，休『木】食品作为 ＠有特定消费人群的商ｒ ，更婴针对消赞群体．体现商。ｌ＾本体性、趣 点、线、而、色彩、肌理等视觉要素存包装设计中可以构成丰富多 味性、追求多元化、人 化的风格 迎Ｉ味一Ｉｆ－￣ＩＩ赴 ：包装设计焕发生机的 彩的节奏形式．通过各元素有规律地运动变化来排列视觉要素，消热 新鲜血液，具有趣味性结构ｎ勺休 食ｒ Ｉ！ｆ包装更能够丧观Ｌ｝ｆ没汁师传达 眚的视觉感宵就会获得类似听音乐节奏的快感。（图３） （三）对称美 给大众的 悦和瀣暖， 宜人化 不同的俐一对结构变化的设计方法，可以带米丰寓ｎ勺设汁作品和成 果，也能为市场干口消赞杆提供更多的选择。采取趣Ｉ崃结构没计的包装 符合现存淌 枵定义的包装￣ｆ－Ｈ９ 球．它以新 的逃， 、鲜明的个性 币ｕ极 亲和力的特ｆｊｌ：．他商ＩｆｌＴ１ 消 之 的关系更为紧晰、 对称可分为捌对对称和绝对对称两种，表现为左右对称、上下对称。 绝对对称是 巾心线的两侧 现了同样的形态、色彩或量度，构图 上有稳定、端庄、 齐之美感 、绝对对称的卡勾图会将消赞者的视线自然 地吸引到对称中心 （图４） 我们进行地味住没汁就址为了澈发火众的愉悦感干¨拜悦度，那我 那么存对称形式内存骶架下表现出来的中轴线左右对称的这种对称 们就要多站 消 肯的『订度，不断尝试 我们ｆ｝ ，趣Ｉ｛】术 卞勾包装设计 形式，其 度以及形状并非绝对相同的称之为桐对对称。构图特点上就 将会越来越广泛的被众人熟知｝｛．深爱■ 打破了消 杼的惯有视觉均衡习惯．存造型一ＬＪＪＩ入不和谐 素，造成矛 冲突的 觉效果，营造紧张不安的氛圈．从而使人印象深刻。（图５、６） 一项目来源：２０１６年浙江省是学生科技创新活动计划立项课题：休闲食品趣味 包装设计应用与开发 项目编号：２０１６Ｒ４１７０１２ 种灶挣的平衡（绝时对称）：另一种是动的 衡（科｛对对称），无 论哪一 形式的逃 表现．都有或庄厦大气戏活泼多变的特点。 （四）仿生美学 参考文献 １］协红磊．嗣作好州代包装没汁【Ｍ】成都西南交通大学ｍ版列：．２０１ｏ ２】魂 创意包装设ｆｉ－［Ｍ】ｔ海・』 海人民荛术…版扯．２０１４ ３】刘毂论包装的趣昧性没计砭荚学（ｉｆ－ｆｈ：【Ｊｌ艺术科技．２０１４Ｉ１０ｌ ４１宫景政浅谈休荆食一铺ｆｌｆ］包犍Ｉ殳汁 大众艾艺．２００９１１６１ ５１郑锦磊．赵娟沧包装浞，）－ＩＩＩ意ｌｌ￡勺趣味・ＦＩ：［Ｊ】莳 町兰 Ｈ．２０１‘ｆ１８Ｉ 仿生设计做到了艺术和科学思维的完美结合，它＿足从人性化的『ｆｊ 度，存物质一ｆ 体现辩证、唯物的共生的美学 点。在食品包装设汁中， 仿生设计的运用 要体现存观察研究解析门然 的动值物造 ．抑或 以动漫卡通ｍ的角色、人物形象为设计原 米进行的创作。仿生美学 能成功被应用的 大原冈存于抓住了消费 ｛三休追求个性、追求新鲜，对 大闩然的好奇与想 这一心理需求。 １动植物造 生 ６Ｊ赵振华防，扛设汁存儿蹴食－ 包装ｆ｝１的 ｊＨ【Ｊｌ 众ｌ迁艺．２０１５１０３］ ７ｊ美蕊也装设 之趣Ｉ味性探讨［Ｊ］英术救育研究．２０１５［ｏ１Ｉ ＿８１杨静“秀色可餐”的食－ 包装设计中商业捅 的运用【ｊ】 众＿迁岂．２０１５１０７】 人源１：Ｆ１然。必ｌ司归ｒ１然．存造型』：他用模拟动植物形态的方式 ９Ｊ易芳容儿馥特 包装设汁中的 象图形地昧性研究【ｊ］羹术敷育研究．２０１３１１３
