表A.3 三星级必备项目检查表
序 号 1 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 1.10 1.11 2 2.1 2.2 2.3 2.4 一般要求 项 目 应有较高标准的建筑物结构,功能布局较为合理，方便宾客在饭店内活动 应有空调设施，各区域通风良好，温、湿度适宜 各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观，导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的规定 应有计算机管理系统 应有至少30间(套)可供出租的客房，应有单人间、套房等不同规格的房间配置 应提供回车线并有一定泊位数量的停车场。 4层(含4层)以上的建筑物有足够的客用电梯 设施设备定期维护保养，保持安全、整洁、卫生和有效 员工应着工装，训练有素，用普通话提供服务。前台员工具备基本外语会话能力 应有突发事件（突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等）处置的应急预案，有年度实施计划，并定期演练 应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施 应定期开展员工培训 是否达标 设施 应有与接待规模相适应的前厅和总服务台，装修美观。提供饭店服务项目资料、客房价目等信息，提供所在地旅游交通、所在地旅游资源信息、主要交通工具时刻等资料，提供相关的报刊 客房装修良好、美观，应有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜及行李架等配套家具。电器开关方便宾客使用 客房内满铺地毯、木地板或其他较高档材料 客房内应有卫生间，装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间。采取有效的防滑、防溅水措施，通风良好。采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花，色调柔和，目的物照明效果良好。有良好的排风设施，温湿度与客房适宜。有不间断电源插座。24h供应冷、热水 客房门安全有效，应设门窥镜及防盗装置，客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明 客房内应有遮光和防噪音措施 客房内应配备电话、彩色电视机，且使用效果良好 应有两种以上规格的电源插座，位置方便宾客使用，可提供插座转换器 客房内应有与本星级相适应的文具用品，备有服务指南、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图等，提供书报刊 床上用棉织品（床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等）及卫生间针织用品（浴衣、浴巾、毛巾等）材质良好、柔软舒适 客房内应提供互联网接入服务，并有使用说明 客房内应备有擦鞋用具 应有与饭店规模相适应的餐厅，配有符合卫生标准和管理规范的厨房 公共区域应设宾客休息场所 公共区域应有男女分设、间隔式公共卫生间 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 2.10 2.11 2.12 2.13 2.14 2.15 2.16 2.17 2.18 2.19 3 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11 应有公用电话 应有应急供电设施和应急照明设施 走廊地面应满铺地毯或与整体氛围相协调的其他材料，墙面整洁、有适当装修，光线充足。紧急出口标识清楚，位置合理，无障碍物 门厅及主要公共区域应有残疾人出入坡道，配备轮椅 服务 应有管理及安保人员24h在岗值班 应24h提供接待、问询、结帐和留言服务。提供总帐单结帐服务、信用卡结算服务。应提供客房预订服务 应设门卫应接及行李服务人员，有专用行李车，应宾客要求提供行李服务。应提供贵重物品保管及小件行李寄存服务，并专设寄存处 应为宾客办理传真、复印、打字、国际长途电话等商务服务，并代发信件 应提供代客预订和安排出租汽车服务 客房、卫生间应每天全面整理一次，每日或应宾客要求更换床单、被套及枕套，客用品补充齐全 应提供留言和叫醒服务。可应宾客要求提供洗衣服务 客房内应24h提供热饮用水，免费提供茶叶或咖啡 应提供早、中、晚餐服务 应提供与饭店接待能力相适应的宴会或会议服务 应为残障人士提供必要的服务 总体是否达标结论
