动保资讯 嫌犯罪的，要按照行政执法与刑事司法衔接的规定， 及时移送机关查处，坚决杜绝有案不查、有案不 移、有案难移、以罚代刑等现象。 （摘编自：四川省农业厅２０１５—０７—２３） ※市场动态 鸡价短期走高乏力后市需谨慎 ７月１２日一１８日开始，浙江区域肉鸡价格开始 上涨，大部分一体化养殖公司和散养殖户存栏量明 显减少无积压，“三伏”、暑期家庭消费拉动，各肉鸡 市场鸡贩开始大胆进货，城乡结合部与农村市场终 端消化速度有明显好转，市场走货较快，预计短期 鸡价趋势以稳定上行为主。 肉鸡销售均价整体上涨０．４５元，其中以快大类 肉鸡和公鸡类价格上涨最为明显，上调幅度约１．２ 元／ｋｇ，而特色品种与优质鸡行情保持稳定。受环保 治理、行情不稳等因素影响，本地散户６月上旬持 续放量，肉鸡存栏量急剧下降；另外，肉鸡出栏均重 大幅下降，无法满足三伏期间公鸡大体重消费要 求，客户转向公司进货，整体行情结束震荡局势，量 价连续多日全线飘红。 预计肉鸡价格操持上涨势头，但价格上涨情况 可能出现轮转，所以优质鸡或项鸡类将有上涨空 间。主要原因：首先，猪肉价格高企，有效带动畜禽 肉产品整体行情上涨，而且目前猪肉与禽肉之间的 价格差也是鸡价稳定运的一个有效支撑点。其次， 本地市场中小型客户稳定出勤，各公司销量日均有 了有效保障，而且目前一体化公司上市进度上处于 卖超状态，所期短期内公司稳价操作信心较强，在 不受恶劣天气影响（如高温等）的情况下，后市价格 将维持大稳小动格局。最后，散养殖户货源有限，城 乡结合部、农村市场毛鸡走货量好转，走货加快，批 零环节基本是存货清空，各销售环节运行畅通，利 于行情延续。 综上所述，浙江地区鸡价后市呈现稳定无大变 动状态，但受高温影响，公鸡短线价格走高乏力；项 鸡类和优质鸡将以质定价，上述产品的肉质黄度、 体重不仅决定肉鸡销量多少，还将左右价格上涨幅 度，夏季肉鸡生产时需谨慎对待。 （摘编自：新牧网２０１５—０７—２３） ８６中国动物保健２０１５年（第７７卷）第８期 北方有望和南方保持同步上涨的节奏 目前，北方地区猪价在一鼓作气之后，就开始 持续震荡不前的走势，本周与南方地区比起来反而 算作是低价区了。养殖户挺价意愿的降低以及出栏 量的增加延续了震感行情走势，加上猪肉终端需求 疲软，屠宰场持续处于亏损或者微利的状态中难以 自拔，因此只好采取降低收购和压价的手段进行博 弈，因此猪价在高位盘整之余又略显涨跌｝昆乱。但 是目前南方市场的涨势不仅支撑了整体的行情涨 势，同时也是猪价继续上涨的一个风向标。而且养 殖户惜售严重、优质猪源缺少依旧是市场主导，无 论供需双方如何博弈，猪少才是猪价涨跌的主要原 因。接下来南方猪价在供应端强有力的支撑下涨势 比较乐观，北方猪价在南方高价的支撑下回调空间 极其有限，并且有望和南方保持同步上涨的节奏。 （摘编自：搜猪网２０１５—０７—２７） ※科技动态 优质鱼粉是断奶仔猪的最佳蛋白来源 最近国际鱼粉与鱼油组织（ＩＦＦＯ）委托中国农业 大学进行的一项研究比较了很多不同日粮蛋白来源 对仔猪性能的影响。 试验结果显示，优质鱼粉，或称超级鱼粉，性能 优于其它所有受试饲料。 除优质鱼粉之外，试验中还用到了其它饲料，包 括一般鱼粉、豆粕和亚麻籽粕，以及这两种植物粕的 发酵产品。 对这６种蛋白来源进行的该试验安排了６个重 复，每个重复８头仔猪，从产后２６ ｄ进行到５３ ｄ。 年轻仔猪断奶后消化系统仍在发育当中，对日 粮里不同的蛋白来源极端敏感。蛋白来源以及加工 过程不同的情况下爱，仔猪日粮的适口性和氨基酸 消化率会有显著区别。许多植物性蛋白当中都含有 抗营养化合物，人们正在通过各种方式努力降低这 些抗营养因子的效果，以便提高仔猪的性能。 现在中国一个广泛采用的技术是对植物粕进行 部分发酵，以便减少抗营养化合物，并提高蛋白质的 消化率。 （摘编自：Ｔｈｅ ＰｉｇＳｉｔｅ ２０１５—０７—１０）
