未签劳动合同辞职后扣工资怎么办？劳动者可向劳动监察部门举报或申请仲裁。未签合同时，劳动者可要求单位支付双倍工资经济补偿；提前30日书面通知单位时，可解除合同且无需赔偿；未足付工资违法，劳动者可要求经济补偿；未交社保，可要求单位补缴。单位不签合同的后果包括支付双倍工资、无法约定试用期、难以稳定员工和技术人员、难以保护商业秘密、难以进行竞业。
法律分析
一、没签劳动合同辞职后扣工资怎么办?
老板存在违法行为，劳动者可向当地劳动监察部门举报或者申请仲裁。
1、未签劳动合同，劳动者可以要求单位支付双倍工资经济补偿;
2、劳动者在提前30日书面通知单位，可以解除劳动合同并且无须赔偿;
3、如未足付工资违法，劳动者有权要求单位支付经济补偿;
4、如未交社保，可以要求单位补缴;
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根据《劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资;劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
二、单位不与员工签合同的后果是什么?
1、支付双倍工资。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
2、无法约定劳动者的试用期。用人单位不签订劳动合同，对新招员工就难以约定试用期，直接招用，不仅需要增加试用期期间的支出，而且容易带来用人风险。
3、难以稳定员工和技术人员。如果用人单位不签劳动合同，职工可以说走就走，无需提前一个月打离职报告，法律不追究其责任。技术人员也同样。如果用人单位与技术人员不签订劳动合同，不仅可以说走就走，无许承担培训费用。
4、难以保护商业秘密。每个企业或多或少有商业秘密，不签劳动合同，无法通过劳动合同增加条款，很难保护企业的商业秘密。
5、难以进行竞业。企业要对劳动者进行竞业，主要针对高技能人才，不签订劳动合同，无法通过劳动合同作出竞业，采用其他办法很难收效。
结语
在以上情况下，劳动者可以采取以下措施维护自身权益：一、未签劳动合同辞职后扣工资，劳动者可向当地劳动监察部门举报或申请仲裁，要求单位支付双倍工资经济补偿。二、单位不与员工签合同的后果包括：支付双倍工资、无法约定试用期、难以稳定员工和技术人员、难以保护商业秘密、难以进行竞业。劳动者可以通过法律途径维护自己的权益，例如向劳动监察部门举报或申请仲裁。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章劳动合同的订立第二十三条【保密义务和竞业】用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。
对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章劳动合同的解除和终止第四十【违法解除或者终止劳动合同的法律后果】用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第七章法律责任第八十九条【不出具解除、终止书面证明的法律责任】用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
