出现商家乱收费情况的，可以通过以下途径处理：
1、拨打12345，向其反映情况；
2、可以向当地物价部门进行投诉；
3、可搜集相应证据去起诉。
如果是商家的原因导致消费者权益受到损害的，消费者可以先与商家协商处理，如果协商不成的，可以报消费者协会调解，调解不成的，可以向相关人民起诉维权。
投诉材料应包含以下内容：
1、投诉方和被投诉方的基本信息，包括投诉方的姓名、身份证号码、地址、邮政编码、联系电话等被投诉方的单位名称、地址、邮政编码、联系人、联系电话等。
2、损害事实发生的时间、地点、过程及与经营者协商的情况。
3、有关证据。消费者应提供与投诉有关的证据，证明购买、使用商品或接受服务与受损害存在因果关系，法律法规另有规定的除外。消费者协会一般不留存争议双方提供的原始证据(原件、实物等)。
4、明确、具体的诉求。
回答涉及到的法律依据：
《中华人民共和国价格法》
第三十
价格主管部门应当建立对价格违法行为的举报制度。任何单位和个人均有权对价格违法行为进行举报。价格主管部门应当对举报者给予鼓励，并负责为举报者保密。
第四十一条
经营者因价格违法行为致使消费者或者其他经营者多付价款的，应当退还多付部分；造成损害的，应当依法承担赔偿责任。
