对于商家和骑手自己而言，只要接到投诉并且投诉成功的话，自己是不能够在客户端取消的。
如果想要取消，应该首先联系客户询问具体的情况，联系相关责任人员落实责任，再共同商量出一个各方都相对认可的解决办法。在处理了之后，联系美团人工服务，联系总部进行取消。
如果跟客户沟通好了，也可以请客户打美团人工服务的电话，告诉对方某一订单中投诉的某一问题是投诉错误了，或者已经解决了。申请让客服帮忙取消投诉。
但，一般作用不大，客服不一定能取消投诉。所以只能尽可能给客户一个比较满意的服务，防止因为中间任何一个环节出错导致商家和骑手被罚款或者取消资格。客户也尽量减少投诉，你好我好大家好，多多包容，换位思考，毕竟外在因素太多，商家和骑手也不能万无一失。
法律依据：
法律依据：《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》
第一条为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。
第二条在中华人民共和国境内，网络餐饮服务第三方平台提供者、通过第三方平台和自建网站提供餐饮服务的餐饮服务提供者（以下简称入网餐饮服务提供者），利用互联网提供餐饮服务及其监督管理，适用本办法。
