外商投资企业是指投资者为外国人，法定代表人为中国人的企业。即使股东中有一个是外国人，一个是中国人，该企业仍属于外商投资企业。外资企业是指全部资本由外国投资者投资的企业，不包括外国企业在中国境内的分支机构。外资企业的全部资本归外国投资者所有，与中外合资企业和中外合作经营企业以及完全由中国投资者投资的企业有所区别。
法律分析
投资者是外国人,法定代表人是中国人，属于外商投资企业。如果1个股东是外国人1个是中国人，也是外商投资企业。外资企业是指依照中国法律，在中国境内设立的全部资本由外国投资者投资的企业。不包括外国的企业和其他经济组织在中国境内的分支机构。外资企业的全部资本属于外国投资者所有。即外国的企业和其他经济组织或者个人以货币或者其他法定投资方式投资，全部财产所有权属于外国投资者。这使外资企业既区别于中外合资经营企业和中外合作经营企业，也区别于完全由中国投资者投资举办的企业。
拓展延伸
外籍股东在外资企业中的法律地位及权益保障
外籍股东在外资企业中的法律地位及权益保障是一个重要的问题。根据相关法律规定，外籍股东在外资企业中享有与本国股东相同的权利和义务。他们有权参与企业的决策和管理，并享有相应的股权收益。同时，外籍股东也应承担相应的责任，包括遵守国家法律法规和企业章程，履行股东义务。为了保障外籍股东的权益，国家设立了法律框架，包括知识产权保护、劳动法保护等方面的规定。此外，外籍股东还可以通过诉讼、仲裁等途径维护自身权益。总之，外籍股东在外资企业中的法律地位是受到保护的，他们享有相应的权益和保障。
结语
外资企业是指在中国境内设立的全部资本由外国投资者投资的企业，与中外合资经营企业和中外合作经营企业以及完全由中国投资者投资的企业有所区别。外资企业的法律地位及外籍股东的权益保障是重要问题。根据相关法律规定，外籍股东在外资企业中享有与本国股东相同的权利和义务，并可参与企业决策和管理，享有相应的股权收益。为保障其权益，国家设立了法律框架，包括知识产权和劳动法保护等。外籍股东可通过诉讼、仲裁等途径维护自身权益。总之，外资企业为外籍股东提供相应的权益和保障。
法律依据
《中华人民共和国外资企业法》第六条设立外资企业的申请，由对外经济贸易主管部门或者授权的机关审查批准。审查批准机关应当在接到申请之日起九十天内决定批准或者不批准。
