不知道被告身份证能起诉。起诉一个人不知道身份证号，并不影响当事人提起民事诉讼，只要有明确的被告即可。当事人起诉，首先应提交起诉书，并按对方当事人人数提交相应份数的副本。
起诉流程详细步骤如下：
1、写好起诉状并搜集相关证据材料。
2、拿着起诉状以及证据材料向被告住所地的提起民事诉讼，如果被告住所地与经常居住地不一致的，则需要到其经常居住地的提起诉讼。
3、对于诉讼请求进行审查，七日内决定是否立案。
4、决定立案的，原告收到的立案通知后需要交纳诉讼费用。
5、向被告送达起诉状，被告进行答辩。
6、当事人等待的开庭通知参加诉讼。
7、经过审理后作出判决。
【法律依据】：
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民受理民事诉讼的范围和受诉人民管辖。
