新职工入职公司满一月后，双方必须签订劳动合同，如果未签劳动合同的，职工可要求公司支付自入职第二个月起至一年内的双倍工资，即最多可要求支付11个月的双倍工资。如果公司拒绝支付双倍工资的，可以向当地劳动仲裁大队投诉，要求公司支付双倍工资。
一、未鉴劳动合同职工离职怎么办
没签劳动合同，书面提出离职后可以立即走人，除要求单位支付工资、押金外，还可主张经济补偿金、双倍工资(最多11个月)、补缴社保等；协商不成可以申请劳动仲裁，从离职开始算，劳动仲裁时效为一年。
未签劳动合同，如果在劳动仲裁时效内，劳动者可以到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付未签劳动合同第二个月起的双倍工资，最多11个月。
如果劳动者以《劳动合同法》第3规定被迫辞职的，用人单位是需要支付经济补偿金，每做满一年支付一个月的工资标准进行补偿。若用人单位随意扣除工资的，劳动者可以向当地劳动保障部门(劳动监察大队)投诉；或向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
二、劳动合同在什么时候签？
新员工入职一个月之内，用人单位是应当与劳动者签订劳动合同的，如果超过一个月未与劳动者签订劳动合同的，劳动者可以从第二个月开始要求用人单位支付未签劳动合同双倍工资(入职的第2个月开始，最多11个月)，从劳动者离职开始算，劳动仲裁时效为一年！
三、入职两个月没有签劳动合同该怎么办
入职两个月没有签劳动合同，可以要求单位签约劳动合同，如若单位不签订，可以提起劳动仲裁要求单位支付双倍工资。未签订劳动合同的双倍工资从劳动者入职的第二个月开始，按照月工资标准的两倍计算，支付时需减去期间公司已支付的工资。另外，还可以通过法律程序主张公司为自己补缴劳动关系存续期间的社会保险费。
