罪认定标准是规定为，以营利为目的，聚众或者以为业的。侵犯的是社会主义的社会风尚；客观方面表现为聚众或者以为业的行为；本罪主体为一般主体，凡达到法定刑事责任年龄且具备刑事责任能力的自然人均能构成本罪；主观方面表现为故意，并且以营利为目的。
罪，是指以营利为目的，聚众或者以为业的行为。为依法惩治犯罪活动，根据刑法的有关规定，现就办理刑事案件具体应用法律。组织3人以上，抽头渔利数额累计达到5000元以上的；组织3人以上，赌资数额累计达到5万元以上的；组织3人以上，参赌人数累计达到20人以上的；
根据规定，以营利为目的，聚众或者以为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金，开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金，情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》
第三百零三条
以营利为目的，聚众或者以为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
