浅论中国现代日用瓷造型与装饰

１日用陶瓷造型与装饰的关系

日用瓷造型与装饰的完美结合，是很重要的问题。装饰对于日用瓷造型来说，犹如某个人根据自己的特点穿衣服一样，让别人感到得体。本身完美与造型和谐的装饰，能为造型起到锦上添花的作用。装饰与造型的形式感应该相得益彰，二者共同组成的氛围，才是一个完整的艺术整体。《普拉察》就是一组造型与装饰完美结合极具代表性的咖啡具。德国设计师汉斯•威利无论是在造型形体处理上，还是在装饰方法上都极力表现出人对大自然的眷恋之情。《普拉察》犹如一个美丽的海湾，设计师从自然中获取灵感，将自然中的美通过设计表现在实用品的造型上；在体量不大的造型形体上以柔和变幻的曲线进行装饰，饱满的形体，洁白无瑕的瓷质、富有动感的线条装饰，创造了梦幻般的意境。犹如落潮时分，海浪轻柔地折击着沙滩，流敞着的海水留下了圈圈足迹。大海赋予设计师创作灵感，设计家在有限的形体上展示了梦幻般广阔无限的自然界。表现出新的情趣，使人感受到大自然的气息。汉斯•威利将自然之美凝固在人们的生活中。

造型好比一个人的体态姿容，而装饰则是造型的衣着。二者是不可分割的统一体，要充分认识造型与装饰的关系，才能达到造型与装饰的完美统一。装饰应当如同圆舞曲的序奏和结尾，而造型则如是圆舞曲的展开部分，它们是对立统一的关系，即在谐调中求对比，又在对立中求谐调。装饰如序奏和结尾般的解释和烘托主题，而作为主题的造型则充分展示装饰魅力。 ２现代日用瓷造型与装饰的设计要求

在国内，一般把具有实用功能的陶瓷制品，如茶具、文具、咖啡具，多品种多件组成的配套餐具，旅馆服务行业专用餐具等称为日用陶瓷。这一类陶瓷制品通常强调的是它的使用功能，即功利性目的。然而，对功利性目的强调并不是日用瓷追求的唯一要求。日用陶瓷发展的进程表明，审美形式感和实用性是不可分割的，任何产品，实际上都包含了两个方面的内容，即物质性和精神性。物质性强调的是制品的使用功能，即陶瓷制品在日用生活中的实用意义；而精神功能则是通过制品优美的外形，精湛的工艺，悦目的色彩传达给人们精神感受，从而达到审美的目的。由于对物质功能和精神功能各种要求不同。造型与装饰的要求也就有所不同。

现代日用瓷造型与装饰设计作为物质文明与精神文明的实体，有着其悠久的历史渊源，它产生于人们为满足最基本生活需要而制造容器这个最基本、最原始的实用目的，在生活长河中演绎发展的一门工艺技术，它的最根本目的是为人类服务的，它是人类文明创造和智慧的结晶。把石头和土，经过火烧成为人所用的物，而这种物又同时具有物质功能和精神功能，这的确是伟大的创造。而现代日用瓷造型与装饰就是建立在这一辉煌物质基础上的，是古代文明之光辉与现代文化碰撞的闪光，是人类文明进步的必然产品。

纵观国际现代日用陶瓷设计演进的历程，作为一种文化的表征，现代日用瓷设计不同于雕塑、绘画等纯粹精神性的艺术形式，也不是机械式的零件，更不是艺术家不受的随心所欲。它的功能、经济等因素，将其归属于现代工业设计范畴，它有着特定的功利属性，它的材料性质、加工手段既要满足人们使用的要求，又要适应人们的审美习惯，更强调了与人的关系。从室内环境设计的角度来讲人们越来越要求比较轻松舒适和赏心悦目的日用品。譬如，久居城市的人们，对喧闹的生活环境，异常紧张的快节奏生活产生一种厌倦情绪，这种心态反映在

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他们购买物品时的选择上，他们期望蓝天、白云、花草、树木，渴望平静安宁的田园生活，呼吁回归大自然。这种对现实生活中的环境污染，城市拥挤嘈杂状况的厌倦，希望解脱的心态，反映了一种审美意识的转变。敏感的设计师捕捉住时机，创造出充满生活感的有机体造型，以设计来美化人的生活，使人们在使用这些产品的同时，精神上能得到调节和平稳。与此同时，购买者的个人爱好，也是设计者必须思考的。妇女是购买日用瓷用具的主要对象，她们以女性特有的温柔情感，挑选她们中意的产品，设计师迎合了消费者这方面的要求，创造了柔美的造型，柔和的线型，形体圆润饱满，装饰上以写实性茶卉为图案，色彩多是淡雅含蓄，充满大自然的气息。

现代日用陶瓷造型设计还必须满足人们各种生活习惯，装饰也必须满足人们对纹样、色彩等方面的欣赏习惯。例如：奶茶具系民族生活的必需品，我国、内蒙、等少数民族，习惯饮用酥油茶、奶茶，并多用较深小碗饮茶，因为气候干燥，饮茶量较大，故茶壶容量最好能在２５００毫升以上方感适用。茶具在民族生活中时常作餐具用，除考虑生活方式和使用习惯外，还要考虑造型的艺术风格问题，并要借鉴民间土陶、金属等器皿的装饰艺术风格，以达到良好的审美功能。此外，陶瓷造型设计要符合材料和工艺制作的要求。如：的陶瓷原料，特别是粘土类，含铁、钛着色氧化物高，因而白度较差，适于搞色瓷，这种瓷质的造型不宜过于轻巧、单薄，要设计得厚重一些等等。民族生活习惯和审美的习尚也往往导致装饰色彩的好与恶，产生千差万别。一般来说，家庭用瓷要比旅馆用瓷的色彩较为丰富，而且有清新、素雅、浓烈之分。而成套餐具的装饰，色彩宜淡雅、清新，有利于取得一致性、和谐性。

另外，设计的首要意义在于独创。而独创是对现代的人、环境、制品、市场相互关系的认知和把握，再加上灵感和艰苦工作。或是在造型功用上作出更加细致入微的考虑，或是在装饰形式上能有赏心悦目的效果，也可以是这二者更和谐的结合，力求从局部到整体找寻新的契机。 ３现代日用瓷造型与装饰的发展趋势

科技的不断发展、生产力的不断提高、生活方式的不断变化，这必然会引起人们对现代日用瓷的要求有所改变，使日用瓷向更高层和理想化发展。对此我仅对现代日用瓷的造型与装饰的发展趋势做一个粗略的讨论：

３．１今天的我们的设计应该更加强调造型的安全感、舒适感，使它更加合理化、科学化，这些思考应深入到人的生理学、人体工程学、产品物理化学性质等等。比如在设计一个壶把的时候就要考虑到，手幅的长度，手握的粗度，手的接触位置，着力点等等，让人看起来美观，用起来舒适惬意。

３．２应该强调造型与装饰的物质功能与精神功能的内涵，首先要与人们现代生活方式协调与融洽，这就要研究生活的变化。比如现代的家庭结构逐渐趋于小型化，这就要求陶瓷的配套组合与之相适应，如：造型设计要轻巧、别致，装饰上要有温馨、浪漫的家庭气氛。还有餐旅馆用瓷，造型要浑圆，装饰要淡雅、柔和、亲切，给人以在外如在家的感觉。现代微波炉、冰箱的出现，也就要求造型如何与之相适应，例如：微波炉用具的造型不宜过高，装饰所用的材料不宜含金属成份等等。

３．３更应该着重强调的是，日用陶瓷造型与装饰要和人们所处的环境相协调，和人们的心理意愿符合，有益于人们的心理健康，这就要把握一个整体设计的原则。今天的设计不应只是耐心地研究造型本身的功能形式，装饰本身的艺术美，而是要求把造型、装饰与整体社会结合起来，日用陶瓷不单是人们生活中的

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实用物品，它还构成人们生活环境的一部分，它和人们特定的生活环境中的其它物品，有一种潜在的联系，破坏了这种联系就破坏了整体，因为人们总希望生活在一个有人性的空间，可以按自己的心愿创造这个环境，反过来又影响人的精神状态。故造型与装饰设计在满足了人的物质需要之后，还要能平稳人的心理与生理机能，符合人的情趣，更多的满足精神功能需求，这样设计出来的现代日用瓷才能被人们喜爱与接纳。 ４结束语

日用瓷在人类历史和现代文明生活中，一直占有比较重要的地位。它应用范围广，使用数量多，是人们在生活中不可缺少的日用品。进入市场经济的今天，商品竞争说到底是智慧的竞争。虽然商品的成功销售含有多种因素，但就产品的外观而言，造型与装饰占其重要因素，因为它对消费者产生吸引力和新鲜感，从而产生购买行为。而这种吸引力和新鲜感是靠设计者去营造的。

时代的进步，生活水平的提高，人们审美层次在不断提高，对精神生活追求已愈强烈，我们在现代文明所包围的今天，高速度、快节奏，观念上的更新成为现代人生存方式的写照。当前人们的审美风尚趋于以下五个方面即对整体美、现代美、古典美、自然美和情意美的追求，这正是当前审美特征多元化的发展。现代日用瓷造型和装饰的设计同样面临着新的挑战，“设计”从来就是智慧和技艺的结晶，它要求设计师具有工艺学、心理学、美学，以及市场学等各学科的广泛知识，还要具备专门设计技能。我们这一代设计师，既要有丰富的感性知识，又应具备准确的判断力、想象力、创造力和活动能力，这样才能完成历史赋予的使命，在造型与装饰上进行突破与创新，并形成造型与装饰完美结合的最高境界，创造出高水平倍受人们所喜爱的现代日用陶瓷产品来。

谈谈日用陶瓷的装饰色彩

日用瓷的装饰是不可缺少的一个重要组成部分，是人们基本的视觉因素，有的器皿可以没有纹饰，但不可能没有色彩，人们对物体的最初感受是色彩，后才是纹饰及造型。不同民族和不同地区对色彩所赋予的感情各不相同，不同年龄、职业对装饰色彩的审美要求也不相同，

因而对日用陶瓷装饰设计，必须着重对色彩的要求。

一、不同的材质对陶瓷装饰色彩不同要求

我国是举世闻名的陶瓷古国，有几千年陶瓷发展历史和精湛的制作技艺，陶瓷原料极为丰富，陶瓷材质也多种多样。有的材质本身己有色彩，也符合人们欣赏爱好和审美，而有的

材质则需加彩，起到锦上添花的作用。

如青瓷是瓷器的始祖，成熟于东汉晚期，采用含铁量较高的瓷土为原料，辅以铁元素着色的石灰釉，在还原气氛下烧成，胎为灰青色，釉为青绿色，古代的陶瓷匠师们利用材质中含铁较高的特点，作为装饰手法，达到材质与色彩相结合的艺术效果。不但有翡翠般的秀色，有如碧玉样的润泽，有如清泉似的莹澈，而且有“千峰翠色”、“类冰似玉”之美称。唐代诗人陆龟蒙在《秘色越起》中写道：九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。诗中道出了青瓷的精美。 驰名中外的青花瓷，是以氧化钴为着色剂颜料，在生坯上绘以纹饰，上透明青釉，烧成后瓷面呈青蓝花纹的瓷器。由于青花瓷是以呈色安静的青料融于青釉中，有着自然晕散的效果，青料与青釉结合在一起，产生和谐、滋润柔和、素洁、雅致的艺术效果。青花料在生坯

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上进行装饰，不论浓或淡，工或写都能与青釉结合后产生一定意境。日用瓷产品中的炻瓷，其质地粗犷，造型浑厚，产品大都为餐馆、宾馆、酒吧等作为日常用瓷。装饰色彩以简洁大方，对比强烈。例如红色粟花配黑色花心，金色和墨绿色叶子。最常见的是以二条或几条不同颜色线，多为釉下颜色红、蓝绿等色边，达到简洁的装饰色彩与粗犷的材质、浑厚的造型相统一，材质与色彩相和谐。当前市场上较受欢迎的骨灰瓷，其瓷质洁白度高，釉面光滑柔和，造型规整。装饰色彩采用高明度的基调，更好地体现材质的细腻，釉面的光柔及透明性，使人产生一种洁净感，使器皿更加优雅、明亮。例如在餐具茶具上装饰乳白色花纹，以两种不同白色相衬托，感觉十分雅洁，用淡黄色和白色装饰会使器皿显得明快轻盈。而淡紫色和

白色装饰，则会使器皿显得更白，给人以卫生清洁的印象。

二、不同的民族对色彩有不同要求

世界各地人们对色彩的感情是十分丰富，人们对色彩的爱好同他们的习惯有关，也受到地理、气候、宗教信仰、文化等因素影响，每个民族都有着自己不同历史、文化和艺术，而在日积月累中形成了自己民族的独特风格和审美情感，因此在进行日用瓷的装饰设计时，应对不同地区、民族的色彩情感有一定的倾向性，这也是生产同销售的重要因素之一。如中国和东南亚视红色为喜庆、幸福的象征，传统的节日色彩；而信奉教国家则对蓝色、绿色较喜欢，特别是对绿色，被誉为生命之色；黄色在汉民族中被视为富贵吉祥，是封建社会皇帝的象征。而教则认为黄色是死亡的象征。法国人对草绿色有强烈的色彩偏见，因为会使之联想到法西斯陆军军服。俄罗斯人民喜爱红色和蓝色，由于俄罗斯气候寒冷，红色象征热烈温暖、朝气，所有受到该国人们的热爱；蓝色是海洋、天空、浩瀚开阔的象征，这对居住在内地很难见到大海的人们，是对海洋的向往和渴望。巴基斯坦是一个能歌善舞的民族，一般都是以流行鲜明的色彩。南美的古巴人对色彩有着十分强烈的偏爱与不同情感，如紫色表示悲伤，黄色表示绝望，两种色彩配在一起，认为会引起恶兆，暗茶色表示将要遭到不幸，对红色有好感。美国是世界上最大的陶瓷进口国和消费国之一，它是一个以移民为主的国家，人们很少受传统审美观念的影响，因而对色彩没有什么特殊爱忌。但是人们在选日用瓷时普遍要求花面色彩“艳而不俗”、“雅而不灰”。偏向明快、优雅和谐的色调，色彩冷暖倾向分明，花面色彩富有立体感。了解世界各地人们对色彩的喜爱和禁忌，有利于设计出符

合人们习俗和欢迎的日用产品。 三、不用年龄对色彩有不同要求

不同年龄由于对生活的经历不同，以及兴趣、爱好不同，对色彩的欣赏各有所好，而同样的年龄由于审美观不同对色彩也存在差异，因而在日用瓷装饰色彩设计应注意适应消费者的要求。儿童对色彩的感觉能力较弱，对物体的色彩只是一个概念印象，如红色的太阳，黄色的月亮，绿色的树，蓝色的天空，要以纯度较高的颜色，在儿童餐具上装饰设计，除以有趣味性的题材外，装饰色彩宜采用轻快、富有个性的色彩。中年人年富力强，对色彩的审美趋向丰富含蓄，在日用瓷装饰上喜爱各种高雅的色彩情调，要求丰富、柔和沉着的色彩。老年人则对色彩倾向保守、安稳、平静。这是老年人的心理因素决定，由于经历了大半辈子的生活磨砺，到了晚年，都希望生活在一个平静幸福的环境中。绿色调给人的色彩联想是生机盎然，安全和平；蓝色调给人以开阔、平静的感觉，这正符合老年人的生活愿望。总之，在日用瓷装饰设计中，要把握好产品的档次及销售对象来进行色彩设计，适应不同年龄，不同

民族消费者的需要及爱好，设计出具有针对性的日用瓷。

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对日用瓷装饰设计及应用，要求有规格严整的造型，合理方便的功能，洁净光滑的釉面，并由适宜完整的配套，美而诱人的装饰也显得十分重要。而装饰则包括纹样和色彩，纹样和

色彩是紧密联系在一起，日用瓷的装饰色彩设计是一个不可忽视的环节。

试论日用陶瓷造型设计

摘要 通过对中外日用陶瓷发展的前景，需求和对设计原则(实用、美观、经济、适销)的解析，及需重点把握好对造型的功能、体量、比例、局部与整体，原材料的性能特点及对形式美的把握，和走创新之路的必然性等方面作了论述。

日用陶瓷，是指日常使用的，具有实用功能的陶瓷。其包括茶具、咖啡具及中西餐具、旅馆饭店专用餐茶具、文具、酒具等等。日用陶瓷设计，是在充分考虑陶瓷制品的使用要求，原材料的性能、工艺和生产制作的情况下，按照人们对美的追求，使产品达到较高价值为目的，而进行的一种创造性劳动。 纵观悠久的陶瓷发展史，为我们留下了宝贵的经验和丰富的资料，我们的祖先，依靠自己朴素的审美意识和生活经验，设计制造出造型完整，实用美观的陶器，根据汲水、贮物、用食，炊煮等不同使用要求，设计制造出与之相适应的具有不同功能的陶器，也懂得根据不同的用途和需要，就地取材，因材施艺，选用不同的材料和生产工艺，懂得根据时代的变迁，生活的变化，生产工艺的变革，不断发展，不断创造，设计出一批批新的造型样式。从陶瓷工艺美术发展史上可以看到，最早出现的原始陶器造型都是日用器皿，以后才逐步发展，产生了陈设性的陶瓷造型，象彩陶、黑陶、宋黑釉盏、正德碗、罗汉碗、马蹄饭杯等造型，无不具备鲜明的实用和审美功能……

现今，在许多国家，陶瓷器的设计生产，不仅是追求它的实用价值和经济价值，陶瓷艺术是一种社会文化的象征，成为家庭中不可缺少的，具有实用功能的装饰陈设品，日用陶瓷如同艺术品一样出现在人们的居室里和餐桌上，成为环境艺术中的一部分，时刻将美传达给人们。由于现代城市生活造成的压力，人们越来越要求有较轻松舒适的环境和称心的日用品;随着全球性旅游业的发展(其已成为世界第二大产业)，要求各种配套设施，由此餐馆、饭店大量建立，并要求能有安全、快捷的存放和洗涤用餐茶具，从而对陶瓷造型设计的方法和目的，有了更具体的和全新的要求。西方发达国家，在功能陶瓷设计生产领域，处于领先位置，象英国的韦奇伍德公司，德国的罗森塔尔公司，日本的鸣海制陶株式会社等等，均是世界驰名的陶瓷企业。它们都非常重视产品的品牌、质量，及时分析世界各地的市场信息，流行趋势，力图用全新的材料、新的概念，新的设计思维来占领市场。目前，全世界旅游业用瓷，“四、五星级’，饭店的西餐厅用瓷，英国骨灰瓷排第一，德国排第二，日本等国排第三。而国内，出口陶瓷企业约三百余家，但有生产软质瓷能力的，只有河北唐山、山东淄博等几个厂，产品在国际市场属中档和中低档层次，差距是明显的。

近年来，中国日用陶瓷工业发展前景较乐观。目前，全世界的日用陶瓷消费量每年已近140亿件，人均年消耗量为2.7件，至2000年，将达到165亿件，市场潜力巨大。由于我国陶瓷资源丰富，品种较多，厂家分布广，劳动力成本低，且产品价格较低，出口量增加，在国际市场上，有较强的竞争力，但花色品种相对较少，更新慢，造型、画面单调，陈旧，在质量、品种，档次上同发达国家相比，尚有较大差距。因此，作为设计人员，应有紧迫感，通过引进实用资料和设计理论，从模仿型向设计创造型转变，注重新材质的开发，应用，提高产品质量，档次，增加配套率，面向国际市场，寻找多渠道出口，把陶瓷出口从换汇率低，以数量取胜，转变到提高换汇率，以质取胜，降低工业成本的方向上来，才能使我国现代陶瓷在国际市场竞争中占有席位。

工业设计，是伴随着工业的出现而兴起的，从威廉·莫里斯的“手工艺运动”到“包豪斯的”设计的目的是人，而不是产品，强调“艺术与技术的新统一。工业设计跟一般的艺术创造不同，它必须受到技术制造能力的制约，只能在工业设计所提供的舞台上去演出各种精彩的戏剧。陶瓷设计，作为工业设计领域中的

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一部分，亦有其特定的审美特征，工艺特性，艺术规律，作为功能陶瓷设计，应遵循适用、美观、经济、适销”的原则。

随着我国经济的改革，企业的功能发生了根本性转变，从过去的“单纯生产型”变为“生产经营型”，进入市场经济循环圈的运行轨道，陶瓷产品设计是这个运行轨道中一个重要环节，对于企业，有着不可忽视的作用。因此设计时草案要丰富，设计的方案要精彩，设计竞争要棋高一着，方能立於不败之地。

日用瓷，最基本的一点是作为生活用品的实用性要求，离开了实用要求，就不成其日用产品。“实用”是作为日用产品的一般属性而存在的，也就是构成陶瓷产品的功能要素，而设计产品是有针对性的，如有内销，外销瓷，城市用瓷与农村用瓷，少数民族用瓷等类别。用于喝啤酒的酒具，不一定适用于喝白酒;一般容量的茶具，也不适用于喝功夫茶。“适用”，原则是有前提的，是有具体服务对象的所制约的，是有针对性的。所设计的产品，在功能上，应符合人们日常生活上实际需要，即符合人因工子，如茶咖杯在使用中，容量是否合适，是否好拿，好放，好喝，易洗涤等等，附件的设计是否合理，是否和主体谐调，如把手不能离壶太远或太近，要适当(一般5cm左右)，壶嘴粗细要适度，以倒水流畅为准。碗类，为便于端拿，其口部至足部尺寸不能大于人手的“虎口”尺寸，“盖子”，除便于拿外，还应注意密封性等等。餐馆用瓷还强调摞叠功能，强调能耐骤冷骤热的变化(即从冰箱拿出，马上能放在微波炉里)等。因此，设计造型时，要依据使用要求，确定造型形体结构形式，容量大小，比例尺度等关系，设计出不同样式的造型来满足不同消费者的需要。

美观，是日用陶瓷设计中，尤为重要的一环，优美，典雅的造型，材质，给人以美的享受，人们通过选择一套精美的瓷器，透过物体的形，色及制作工艺，材料的选择，结构的合理性等，来审视，评判，揣摩，从而达到心理和感情上的沟通与和谐，以产生决定购买的欲望。在国际陶瓷市场上，正广兴“回归自然”之风，由于女性是日用陶瓷的主要购买者，因而女性化设计盛行。五十年代，流行植物题材装饰风格，六十年代，人们久居喧闹的城市，企望蓝天、白云、花草、树木，渴望回归自然。因此把以洋溢着自然风光的纹样，装饰在充满生命感的造型上，来美化人的生活，使人们在使用这些产品时，心理上，精神上得到满足。造型结构要求简洁，合理，形状大方优美;七十年代中期开始至今，流行女性化设计，家庭妇女是日用陶瓷的主要购买者，她们往往凭自己对造型的特殊感受来选择产品，喜爱线条柔和，丰满或秀丽的造型，装饰多是大朵花草，手法非常细腻，反映了女性精神的柔美。如“德国罗森塔尔公司的《卡尔鲁娜》茶咖具，壶体既吸取古典造型的端庄、典雅，又反映现代造型的明快，单纯，整个造型以弧线为主，给人以丰满，柔和秀丽之感，圆浑的壶盖与壶身腹部的球状体在线形上呼应，在体量上产生大小对比，壶肩壶把以曲线为主造型，明确单纯，丰富了形体的语言。自然植物的装饰，形象柔美，富有湿润感，反映了生活在都市社会中的人，对自然的依恋之情，体现了“女性化”的设计倾向;八十年代后，至今，呈多元化格局，未来型的陶瓷造型设计颇具生命力和现代意识，设计更多地表现了人的情感因素。象德国胡申罗伊特公司生产的《阿姆瑞斯—努安》，将传统与现代人对形态，色彩，装饰认识进行综合，具有丰富，个性化，有人情味的特色。壶嘴、壶身融合一体，呈鹅卵石状，在强烈的动势中，显得极有生机和向上的运动感，给人以欢快的愉悦，设计师将主要注意力放在形态的形式追求上，没有拘泥于传统设计中平衡，对称的规律法则，没有局限在泥性与烧成制约的框框中，大胆地表述自己对传统造型中缺乏情感的厌倦，注重“人”与“情”的表现，为设计领域带来一股清新之风。而著名法国女装设计师皮尔·卡丹设计的餐具《巴黎的马克西姆》，被公认为“女性化设计”的天才之作，造型与装饰色彩，是以潇洒优美的晚礼服舒展流畅的曲线轮廓构成，表现了女性美，极富有生动的情调。”美在于和谐”，创造美始终是设计师所追求的最高境界。

日用陶瓷是商品，有其特有的属性，离不开经济规律的制约。因此所设计的产品应符合生产水平和生产工艺条件，使用的原材料，燃料，辅助材料，包装等费用，做到以较小的财力、时间，来获得最大的经济成效。作为设计者，要考虑产品是否适合机械化生产和工艺操作，设计中对造型中每一个细节都要认真考虑避免给生产带来麻烦和困难，不能只考虑到外形变化好看，而不结合大生产的工艺条件，需要用手工

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拉利坯加工，这就提高了成本，降低了工效。当然，对某些产品，要求原料精，技术高，费工多，但都能得到相应的质量和经济价值的提高，还是值得的。另外，还要注重新材质的开发和利用，要做到物授其用，品有所值。同时，紧跟现代科学技术发展的步伐，不断应用新材料，新技术，新工艺把材料，工艺技术，审美与实用相互表现得尽善尽美。设计时，要依消费者的价值观和生活观为标准，掌握好消费心理，尽可能去满足各阶层的需要，才能长期拥有市场，保持发展。

适销，即所设计的制品，在市场上适合销售，有竞争实力，作为设计师，应通晓商品学，广告学，包装学的知识。认真研究消费者的心理(包括生活方式，生活水平，习惯爱好和禁忌等)，把握消费时尚，及时分析市场信息。同时，还要符合当地管理部门的法令条例，象陶瓷制品进入美国市场，受美国食品医药管理局(FDA)管理，应符合FDA对产品中可提取的铅及镉含量的规定，当然，除此外，还得在花色品种，档次上下功夫。只有不断设计新品种，新花面，提高产品质量改善经营管理，方能扩大市场，适销对路，提高经济效益。功能陶瓷设计，重点在于把握对造型的功能，体量，比例，局部与整体及对形式美的把握。造型设计，变化是多方面的，象通过体量的大小，方圆，开合，高低，动静等，而通过线型的曲直，张驰，急缓，长短，强弱，软硬等更可取得明显的变化。日用陶瓷设计，在形式处理上，应该是既有变化，而又整体统一。变化是为了达到丰富，耐看的效果，而统一，则是为了获得和谐，含蓄的目的。如果没有变化，会使人觉得单调乏味，如果没有整体统一，会使人感觉杂乱无章。现代陶瓷造型设计，其属于设计文化和陶瓷文化结合生成的一种新的文化现象，既不完全是注重理念的工业设计，也不同于雕塑，绘画等纯精神性的艺术，不是艺术家不受任何的随心所欲，而受到工艺等条件的制约。如景德镇地区的瓷器原料，可塑性一般，从而使得产品在干燥烧成时容易交形，一般情况下，不宜用来设计制作无肩敞口壶和大跨度提梁。

功能陶瓷造型的形式美，包括美学构成的一般规律和普遍形式，如“对称、均衡、比例和谐、韵律等等。造型是由线所构成的，而不同的线，构成不同的造型，直线给人简洁，挺拔感，曲线给人柔和、流畅、饱满之感。造型形式可分为“现代型，，(线形简洁、流畅、同大生产结合密切)，“古典型”(线的转折变化多，强调工艺性)，以及“古典、现代二者结合型”等形式。处理造型的运用上，要主次分明，要以一种“线型”为主，在视觉上较突出，另一种起到对比和衬托的作用。饱满的造型，以曲线为主，直线等为辅，而挺拔的造型，以直线为主，曲线为辅。炻器，精陶类陶瓷制品，多用于餐馆等大众化场所，形体较单纯，胎较厚，在设计时，除考虑功能的合理性外，造型线角的处理，多应用软线角，简洁且便于洗涤;细瓷的线角处理，为体现其精巧，工整的风格，而多以硬线角为主。在造型设计中，方形、圆形、三角形、矩形，各有其的造型语言。而圆形，圆柱形运用广泛，最为普遍。椭圆形，是圆的渐变，是一种曲线运动的重复，显示了一种韵律感。全面认识其规律，是进行陶瓷设计的基本要求。德国著名的设计师路易士·克拉尼，以其独特的微曲线和面形体，设计的工业产品，包括一批优秀的陶瓷造型，极富魅力，使人耳目一新。《谐调》茶咖具，是英国马丁、海特设计的成功之作，造型以直线为主的柱体，简炼单纯，壶体口部留有敞开半圆弧，方便了盖子的取拿，具有很明显的功能作用。

在进行造型设计时，首先要明确形式感好，并确定好线型的运用(如直线、曲线，曲直线结合，微曲线、内曲线，外曲线及长短线的变化等)，注重整体协调统一。拿茶咖具为例，一般情况下，先确立主体壶之线型，尔后用其线型的重复，或取其上、下一段，或者形体之倒置等来求得统一。造型除主体外，附件的变化，可作文章，造型设计时，整理与局部的关系，是辩证统一的，既要考虑到局部的变化，更要考虑到整体的谐调，统一，造型的口、颈、肩、腹、足、底、嘴、把、流、耳，盖纽等部分对造型整体来说，都是局部。如优美，柔和的以曲线为主构成的壶类，嘴和把的处理就不能生硬，要同其协调;而挺拨，规整的造型，局部转折要交待清楚，明确，局部处理得好，起画龙点睛的作用，能突出造型的风格和特点。 造型的体量，大小对比，由于功能效用和艺术处理之需要，使得造型各部分存在着体量大小的不同，如系列花插，由于形式感需要，而产生不同高矮的变化，体量亦各不相同，但整体风格是统一的。一套茶咖具，由于容

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量要求不同，而形成各自不同的体量，但由于风格的谐调，而使整套造型在形体统一的前提下，而富有变化。造型的空间对比，即利用空间虚实对比来丰富造型形体。如德国特陶厂的产品《红宝石》，以自由曲线构成基本形态，变化丰富的把手，细巧的壶嘴等均展示了一种柔美，温和的情调，尤其是底足抬起，把手的几个大小空间对比，桥梁式盖纽等均体现一种虚空间美。再如日式提梁茶具的竹藤质提梁，同壶体的线型谐调，亦体现了一种虚空间对比关系。

陶瓷比例关系，是根据功能效用的要求，根据生产工艺的可能条件，结合人们的欣赏习惯和审美爱好而形成的。如平盘造型，是高度最小的一种造型，口径与底径较大，边口部问外敞开，和底部连接在一起，形成一个较大的浅凹面，适于盛放非流质的素食，便于进餐，而汤盘比平盘高，须相应增加高度，便于盛汤之用，杯碟中，托碟的口径一般为杯子的口径加上杯子的高度，当然，在设计时，即要尊重人们的欣赏习惯，又要有所发展和创新，不被习惯的比例所束缚。在指导学生进行设计时，发现他们往往有时随心所欲，片面追求形式感，而忽视工艺特点，有些根本无法生产或要增加较大工时和材料，不注意细部的处理，如“月心”设计的过小或过大，壶嘴过细，过高或过低，把手处理过宽或过窄，不顾材料特点，去设计无肩壶，大跨度提梁，以及整体线型的处理不协调等等。

陶瓷原材料的特点，各有其优势和局限性。在设计时，须区别对待。白瓷，质地坚硬，细腻，吸水率低，光洁，用此种原料制作的造型，形体规整，转折交待明确，具有秀美，雅巧，严谨，光挺的艺术特色，而“精陶”(宜兴等地生产)，则是以长石为熔剂，作为陶器中最完美和使用最广的材质。其能耐骤冷骤热的变化。因而适应在现代微波炉中使用和洗碗机中洗涤，破损较低。其造型规整一致，变形很小，适于大量配套，端拿方便，节省贮存空间。因此设计制作时，就应突出其质朴，厚重，自然的美感。“炻器”，其介于瓷与陶之间，吸水率较低，(河南焦作等地生产)，“宝石瓷”为细炻器类，(山东等地生产)，色呈米黄偏灰色，材美质精，炻器以其独特的风格，被广泛用于旅游业，饮食业等公共场所。现今，日用陶瓷的材质，在不断演变，发展中，如釉由过去的钙质釉变成长石质釉，胎由长石质瓷，而增添了骨灰瓷，滑石瓷等等。尤其值得一提的是骨灰瓷从市场购买的销售发展趋势看，国际高档餐具，正向着软质细瓷方向发展。骨灰瓷，因其成分中含有动物骨，同瓷石，瓷土结合而得名。其色泽白微泛奶黄，半透明，质轻，且极耐用，故而广受欢迎。其材质观感，给人以柔和，亲切，温暖的肌理效果。

造型设计，必须在适应原材料性能特点的前提下，去制作方能提高产品质量和档次。紫砂陶，因其工艺材料的透气率和热急变性能好的特点，而适合于泡茶，但因不便于清洗，用来制作餐具不是很适宜。陶瓷材料，以它无可比拟的可塑性，创造了它的独特性，根据不同的质感，形态，色泽，肌理等去对陶瓷材质进行处理与创新，从而体现新的文化审美情趣和时代风尚。

功能陶瓷的发展，重在创新，唯有不断的创新，开发新造型，新花面，新材质，提高产品质量和档次，产品方能在日益激烈的市场竞争中占有应有的地位。景德镇生产的青花、玲珑等日用陶瓷产品，以其特有的艺术风格，独步於国内外市场。但时代在发展，消费者的要求亦在不断变化，因而需跟上时代发展的步伐，研究消费心理，注重产品质量开发出新的材质，新的造型，新的花面，来适应市场的需要，应明确产品设计的目的是人，注重整体设计，开发设计“桌上用品”，其既可包括陶瓷也包括玻璃，金属器皿、刀叉、衬垫、餐布等等，开发优质软质细瓷，完善发展硬质白瓷及炻器，精陶等其它材质，注重“情感”设计，迎合消费者心理，交革观念，更新手法，适应市场需要，实现配套瓷中，西餐具设计的标准化系列化，规范化。

设计师，应有正确的设计观，随时了解当代科学技术的成果，掌握材料、工艺、构造知识及扎实的造型能力，善于运用创造性思维，并有组织计划才能，善于与人协作，善于总结，把握时代特点，从而创造优秀作品，奉献於社会.

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】 J527 日用陶瓷，是指日常使用的，具有实用功能的陶瓷。其包括茶具、咖啡具及中西【正文快照】 餐具、旅馆饭店专用餐茶具、文具、酒具等等。日用陶瓷设计，是在充分考虑陶瓷制品的使用要求，原材料的性能、工艺和生产制作的情况下，按照人们对美的追求，使产品达到较高价值为目的，而进行的一种 中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 2 条 [1] 龚晓芸. 关于我国传统陶瓷饮水器具形态演化的研究[D]景德镇陶瓷学院, 2007 . 引用本文的文献。本文研究工作的继续、应用、发展或评价。 共（5）篇 [1] 李静. 形式美在日用陶瓷造型设计中的表现与应用[J]佛山陶瓷, 2009,(12) . [2] 王海锋. 试论“线”在日用陶瓷造型设计中的应用[J]商业文化(学术版), 2008,(09) . [3] 廖志英,姜胜杰. 日用陶瓷设计中的色彩装饰及应用[J]中国陶瓷, 2008,(11) . [2] 赵峰珂. 近代淄博民间陶瓷的时代化设计研究[D]江南大学, 2008 . 中国期刊全文数据库 共找到 3 条 中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 3 条

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日用陶瓷造型设计思维定向分析--对茶、咖啡具设计的思考

构成实用产品美的基本原则是实用、经济、美观.三者的和谐统一才能符合人们对其产品功能的要求.日用陶瓷亦不例外,日用陶瓷造型设计思路的不断拓展和创新,正是为了满足人们日益增长的物质和精神的需求.本文通过对传统陶瓷造型设计思维的分析和理解,在分析诸多著名日用陶瓷设计实例的基础上,阐述了在日用陶瓷造型设计过程中的三种思维方式.

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现代日用陶瓷设计思想初探

一、 现状的思考与传统观念的反思

我国日用陶瓷现状如何？

1988年，我国日用陶瓷年产量47亿件，占世界产量的1/4；出口8亿件，也占世界出口数量的1/4，居世界第一位；世界日用陶瓷市场容量为30亿美元，而我国日用陶瓷出口收汇只有1.9美元，约占6.4%，居世界第7位。 在陶瓷出口国家中，西德、英国的日用陶瓷平均每件售价是1.45-2.28美元，南朝鲜、省的平均每件售价是0.58-0.80美元，中国的平均每件售价是0.23美元。同西德、英国比较，我国平均每件售价尚不及九分之一。 在科威特市场，一个溶量、造型相同的咖啡杯碟，我国质量比日本好，但日本画面装饰适合输入国人的时代爱好，售价1.8KD，我们是1.5KD，销量还不如日本多。

由此可见，我国日用陶瓷出口数量占比重较大，但售价很低，出口收汇所占比重很小，不仅远远落后于西德、日本，还落后于南朝鲜和我国省。究其原因：是我国企业急功近利，重视短期目标，观念陈旧，缺乏全球眼光，不重视先进科学技术、机械设备，先进工艺的引进和研制，不重视产品造型、装饰更新换代，外销瓷生产不进行社会调查，以国内市场预测国际市场，按照传统的、狭隘的设计观念指导现代日用陶瓷设计。以致造成日用陶瓷产品质量差，造型、装饰陈旧落后，品种单调，产销不对路。事实证明：用五十年代初提出的“实用、经济、美观”，指导现代日用陶瓷设计，远远不能适应近年来国际市场日用陶瓷急剧变化的消费要求。我国日用陶瓷生产，主攻方向在出口，产品设计如果仅仅具备“实用、经济、美观”三要素，而不具备现代科学性——高质量，时代审美性、独创性——高档次，适销性等到要素，产品必然逐渐被人抛弃，一步步从国际市场退下来，直到被陶汰。七十年代，科威特进口陶瓷连年增多，1977年为1973年的三倍有余，而我国出口陶瓷1973年退至其进口的70.5%。1977年又退至57.95%。金额也从54.3%下降为30.14%。八十年代还在逐年减少。面对现实，长期形成的封闭的、僵化的、单一的商品经济观念，满足现状的保守思想和传统的、不适时的设计观念对于我们的束缚，难道不应深刻反省么？

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依王夫之所见：“大凡人间事识，都是在不断发展变化之中，绝无任何一定之规可以永远依循不变，而过去的言论和知识也往往只是对当时的认识水平的说明或对某种历史情况的注解”。日用陶瓷传统的设计观念，适应当时手工时代的社会发展，以产定销、供不应求。新的产业把世界推进到一个崭新的设计时代。现代日用陶瓷设计，由于工业化生产，产品数量超过社会需求，产品的选择性与产品的淘汰性增大，人们对日用陶瓷设计的要求与日俱增，产品面临着激烈的竞争与挑战。因此，日用陶瓷传统“实用、经济、美观”的设计观念，必须进行更新，补充新的内容，进行必要的调整，建立一个与时代发展相适应的、科学的、系统的设计思想来协调、指导现代日用陶瓷设计。

二、 现代日用陶瓷设计思想

现代日用陶瓷设计是以某一功能效用为基础、把社会的、科学技术的、生产工艺的、艺术的、心理的、生理的、经济的因素综合起来，满足人们物质、精神需要的设计。

马克思说：“理论是实践的先导”。只有在新的设计思想指导下，才能创造符合时代要求的现代日用陶瓷产品。我以为：现代日用陶瓷设计思想是①实用性；②现代科学性；③时代审美性；④独创性；⑤适销性；⑥经济性。它们是互相区别、又互相联系的统一体，六者缺一不可。 1、实用性：

实用是现代日用陶瓷设计的首要根据和先决条件，设计如不考虑实用，将失去设计的意义。日用陶瓷设计，首先要明确是干什么用的，怎样使用，给什么人用，要与使用对象，生活环境，生活方式，使用要求和习惯爱好联系起来，创造人们需要的物质产品。设计在具备合理的有意义的生活使用上的功能的同时，要明确我们的设计是直接作用于环境，或者说直接作用于在此环境中的人，设计的主要目的就是通过所设计的产品来使人在一定条件下受益，人们希望一件日用陶瓷产品设计，越来越方便合理，这也正是人们形成审美观念的基础。日用陶瓷设计的成功与否取决于所设计的产品与人之间关系规律的准确性。因此，在设计时就必须充分考虑人的因素，合理地将人体工程学应用于设计中，使产品的功能设计与形态设计趋向更加合理。如直型壶把柄的设计，结构要简洁、比例要合适人手生理要求，内容设计高度一般不小于7.5CM、宽度不小于2.5CM、不大于5.5CM、把柄本身宽度为1.8CM、厚度为1CM较合适。提梁壶把柄设计，把柄

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的弯曲线型尽量与人手的握拿方向一致，把柄的粗细适中，操持简便、省力、舒适、转动自如。饭碗的设计，要考虑盛饭的口型、筷子的运动曲面、稳定的圈足和人嘴接触饭碗的部位及感觉。

总之，日用陶瓷设计，实用性有其双重含义。 现代科学性：

现代日用陶瓷产品设计的竞争是决策的竞争、科技的竞争。

现代日用陶瓷产品设计必须运用高科技、新技术、新工艺、新材料，向生产自动化、系统化、标准化的方向迈进，提高产品质量。

国外在八十年代，日用陶瓷设计有较大的发展，无疑是立足于科学技术进步上。我国除部分企业外，大多数企业仍然是五、六十年代的技术水平，从原料开采到产品制出远远落后于先进陶瓷生产国，使产品质量一直无法提高。要改变这种现状，我们必须对陈旧设备进行脱胎换骨的技术改造，升级换代，引进、吸收、消化、研究国外的先进科学技术、设备、工艺。例如：对原料设备要推广不锈钢三轴真空练泥机、高压泥浆泵、铝合金压滤机、高强度除铁器、高频振动筛等，降低瓷面斑点。对成型设备、要引进和研制塑压成型机，滚压成型机等静压设备和真空压力注浆机，减少产品变形，提高一级品率。对装饰设备应发展硅耐橡胶转移印花机、丝网直接印花机、画线机、辊道烧花窑。使花面光亮一致，铅溶出量达到国际标准。在单机的基础上、再逐步形成先进的自动化生产线，使设备达到世界先进水平，产品设计以多种方式按国际标准进行生产，以质量求生存，从根本上改变我国现代日用陶瓷出口现状。

现代日用陶瓷设计，合理采用先进科学技术，使产品在结构功能上具有奇特新颖性、意外性、便利性和趣味性，提高了产品的竞争能力。如陶瓷电热咖啡壶、电子声光酒具，陶瓷沸水杯、低速陶瓷研磨器咖啡壶的设计。

现代日用陶瓷设计，应充分运用层出不穷的新材料，研究、体现新材料特性，开发新产品。例如，近几年，日用陶瓷设计，为了适应餐厅、宾馆、饭店机械洗涤、烘箱蒸烤的要求，采用耐碰撞、强度高、耐急冷性能好、无铅无镉的强化瓷、高温釉下强化瓷、骨灰瓷、炻器等新材质。为了适应家庭用瓷高档化的需要，运用透明度高、精细的鲁玉瓷、建玉瓷、象牙瓷进行日用陶瓷设计。

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现代日用陶瓷设计的科学性，趋于更加完美还体现在产品设计的能摞叠，便于包装、运输储存。还体现在产品设计适应现代机械化大生产的工艺要求，造型形式向简洁、合理、实用发展，强调产品设计之间的理性精神、严格的数据联系。 现代日用陶瓷设计是将科学技术、材料这些无“生命”的物质赋于灵魂，使之成为有“生命”的物质。现代日用陶瓷设计是现代科学技术的集中反映。 3、时代审美性：

不同的时代、具有不同的审美意识，美的形式是在不断变化的，具有时代性。车尔尼雪夫斯基指出：“每一代的美，都是而且也应是为那一代而存在，它毫不破坏和谐、毫不违反那一代的美的要求”。

现代日用陶瓷设计从内容到形式随着社会的发展而变化，因此，造型和装饰就不能一成不变。所谓时代审美性，就是现代日用陶瓷设计在符合人们对产品的物质功能要求的同时，又能反映时代精神面貌、满足人们审美情趣的要求，从而让人们获得视觉上的美感和精神上美的享受。

先进的科学技术，促进了工业的发展，改变了人们对世界的认识与要求；当今人们已不在满足物质文明的享受，更多追求精神上的满足，迫切要求设计家设计出具有时代审美意识的日用陶瓷新产品，审美设计又叫精神设计。精神设计被看作是销售中最有效的因素。美国一家庭用品杂志、曾对500名妇女调查表明：日用陶瓷花面装饰效果的审美性是决定是否购买的第一位要素，价格、造型是第二位或第三位要素。我国当前生产的日用陶瓷，造型大部分还是五、六十年代的“定型”产品，花面装饰也有很多是色彩单一的、几年甚至十几年一直生产使用的纹样。给人感觉陈旧、无吸引力。

日本的日用陶瓷设计，每3年更新一次造型，每一年半更新300个花面，每半年淘汰100-150个花面，每个花面有七种色调，符合时代审美趣味的新产品不断问世。所以说，日本的日用陶瓷产品是以新颖占领国际市场，售价高、销售量大。 4、独创性：

独创性指现代日用陶瓷设计必须是前所未有的新产品。是建立在时代审美要求上的创新。

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托尔斯泰在《艺术论》中说：“只有传达出人们没有体验过的新的感情的艺术作品，才是真正的艺术作品。”现代日用陶瓷设计是科学技术与艺术的结晶，立足科学技术，在艺术形式上大做文章。只有具备独创性的设计才有生命力，才能创造高附加价值，才能带来产品的繁荣与多样化，从而满足不同地区、不同国家的人民群众的多层次的审美要求。如日本的日用陶瓷设计，造型独特、品种丰富、花面装饰日新月异，每一种造型饰30个内容、形式不同的花面。新奇的装饰比比皆是。我国日用陶瓷设计，缺乏独创性，停留在仿制和来样加工的水平上，导致产品造型设计雷同，花色品种单调，一个造型就一种装饰，无法满足国际、国内市场消费者的多样化的生活要求，必将逐渐失去销售市场。

现代日用陶瓷设计的独创性，主要依靠形体构造、材质肌理、装饰纹样、装饰色彩、装饰方法、以及造型部位与部位之间、不同品种之间组合后的协调、节奏、韵律等因素，唤起人们在形象思维中建造新的审美世界来体现。 5、适销性：

指现代日用陶瓷设计适合消费者需要，有竞争能力，产销对路。

产销对路，是实现日用陶瓷设计目的的桥梁。是企业生存发展的重要因素。 那么，如何实现现代日用陶瓷设计产销对路呢？

由于不同的国家、民族，不同的生产水平、生活方式 ，不同的习惯、爱好、禁忌，对产品的造型、纹样、色彩、配套结构有不同的理解和要求。所以，必须尽可能的深入、准确地进行社会调查、市场预测，正确把握市场现状和发展趋势。 （1）对影响产品设计、销售的各种因素进行调查研究，包括：

经济因素——由于生产力发展的不平衡，购买力不一样，设计、销售应有针对性。

社会因素——指社会风气、爱憎、习惯、文化和正在变化着的观念。如菊花在不同的国家有不同的意义：意大利以菊花为国花，而拉丁美洲及法国则认为是丧花，是死亡的象征。中国的茶具配套多为4个杯、一个壶。日本人认为“4”与“死”同音，茶具配套为5个杯、一个壶。

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自然因素——指地区、气候、性别、年龄。如印度尼西亚气候炎热、杯子设计要求口径较大，偏矮型，以利使用时散热快。而北欧地区则相反，一般喜欢偏高型、小口杯子，以利保温。

（2）对产品的需求规律进行调查研究。

日用陶瓷进出口的五、六十年代，国际上以瓷器为主，七十年代初开始大量需求炻器制品，美国现在进口陶瓷中，炻器占60-70%，对进口炻器极少，而进口陶器检查严格。我国炻器出口比例小于10%，与世界需求很不协调。 为适应日本的陶瓷市场，选择和购买商品的大部分是妇女，为适应妇女的购买心理，出口日本的日用陶瓷设计，应是色彩淡雅、形象柔和、富有湿润感的植物装饰，材质上应选用骨灰软质瓷，给人以柔和、亲切、温暖的效果。 日用瓷产品配套设计，国外有不同的要求。销往美国的4人用餐具，以20件配套为主。日本的配套有31件、36件、42件等。此外，各种造型、各种花面也可以交替配套，并不一定要一致。对“和式”餐具的配套设计，则规格、款式色调必具浓郁的民族气氛。

（3）提高信息的价值，利用最新的信息，设计产销对路的产品，并不失时机占领市场。如国际博览会、奥运会的纪念用品，以及少数民族的特需品。

经济性：

现代日用陶瓷设计，对消费者来说要价廉物美；对企业来说必须创造经济效益。

但是，我国很多日用陶瓷企业依旧很少有人意识到设计的重要性，还处在一个追求数量的时期。大家知道，数量之最，并不等于质量之最，更不等于经济效益之最。如果产品在设计上不能保持世界领先水平，任何产品在国际上的售价都要低于同类产品，从这个意义上说，不在产品的设计上下功夫，而一味地追求某种“定型”产品数量上的世界之最，可以说是原料、人力、经济上的巨大浪费。 现代日用陶瓷设计，具备实用性、现代科学性、时代审美性、独创性、适销性等，一定能创造高的经济效益。

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现代日用陶瓷设计，体现现代科学技术水平，提高产品质量，降低成本，节约能源，能提高经济效益。如景德镇陶瓷工业公司，从80年到88年，通过运用先进科学技术，经济效益获得长足的进步，产量增长11.26%利润增长201.48%,出口创汇增长50%。

现代日用陶瓷设计，运用新材料，提高经济效益。如强化瓷餐具、售价比一般瓷器高30%——40%，仍供不应求。

设计具有时代感的创新产品，可以成功地提高产品的附加价值。

日用陶瓷设计的价值随着人们的审美情趣的变化而变化。在国际市场上，具备时代审美性的新产品比老产品售价高若干倍的事例不胜枚举。同样材料制成的陶瓷餐具，优秀的新设计买价高，名人设计的更高。

通过市场调查，设计产销对路的现代日用陶瓷产品，提高经济效益。一个产品设计掌握的活信息越多，它的经济价值越大。反之，如果不进行市场调查，盲目设计、盲目生产，这样的产品必将导致丧失市场，而丧失市场的产品，不能产生任何经济效益。如唐山陶瓷公司，在全系统组织过“新产品的设计和试制百日拚搏”会战，产生了一大批作品，由于没有充分的设计依据和明确的市场目标，因而是无的放矢。没有产生经济效益。

三、 简单的结束语

中国作为瓷器之邦，一千多年来在世界上一直处于领先地位，现在，我们陶瓷的国际地位却由领先而落后了。这是当前一项值得重视的问题。

目前，世界日用陶瓷市场供求关系发生了新的变化。日用陶瓷是劳动密集型产品，利润低，资本家不愿经营，原来陶瓷生产先进国家，象美国、日本、英国开始走向滑坡、生产陷于困境，出口萎缩。而世界各国日用陶瓷消费量继续增加，进口贸易活跃，这就为我国发展日用陶瓷生产、扩大出口提供了良好条件。我们要抓住这个有利时机，根据不断发展的、完善的、新的设计思想设计出：有实用功能的、体现现代科学技术水平的、概括时代审美精神的、有独到见解的、适应市场需要的、能给企业带来经济效益的、具有国际性的现代日用陶瓷产品。从而恢复我国陶瓷的光荣声誉，这就是本文的结论。

日用陶瓷设计的多元化

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文本主要论述了日用陶瓷从造型，装饰设计等各方面体现出的多元化发展趋势。 关键词：日用陶瓷，设计，造型，装饰，人性化 中图法分类号：tq 174.74 文献标识码：b 1 造型设计求新、求异、求美

日用陶瓷设计由于长期受机械化、批量化、标准化生产的制约，造型设计长期以来朝着简洁、单纯的方向发展。在现代设计观念的激励下，造型设计形式也日趋丰富多样。异形美就在这种需要与要求下融入人们的生活之中。异形是指不能采用拉坯成型和机械压坯成型的形体。异形的造型设计是借助雕塑的形体创作语言，在使用功能的制约下的造型设计方法。异形相对于同心圆的造型能产生新鲜感，对表现产品的个性和情感有着积极的意义。 2 装饰艺术设计多样化

日用陶瓷的装饰设计是基于造型基础之上的，并能在一定程度上直观地改变产品的形象。装饰对日用陶瓷造型来说，犹如某个人根据自己的特点穿衣服一样，让别人感到身体。本身完美、与造型和谐的装饰，能为造型起到锦上添花的作用。装饰与造型的形式感应该相得益彰，二者共同组成的氛围，才是一个完整的艺术整体，日用陶瓷大多数以釉彩装饰，主要有釉上彩、釉中彩、釉下彩等装饰方式。

论时尚与现代日用陶瓷设计

时间： 2008-11-12

引言如今的信息时代，设备的高智能化，以及生产技术的新突破，带来物质的极大丰富。恩格尔系数的逐步下降意味着我们将进入消费社会。人们的工作方式、生活方式、思维方式与工业时代产生了很大的不同。人们对“时尚”的热情似乎比历史上任何时期都要高

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涨。时尚家居，时尚杂志，时尚服饰，时尚消费，时尚……。“时尚”凭借强大的魅力吸引大众关注。设计中时尚元素所占的含量，已成为消费者衡量产品附加值高低的重要标准。，是实现消费增长的重要因素。就设计本身而言，无论产生何种艺术样式，都有着明确的目的。设计捕捉时尚、开创时尚，成为社会和经济发展过程中的活跃部分。现代设计文化不

仅要适应大众趣味，还要积极引领时尚潮流，使其受到更普遍的关注和欢迎。 在日用陶瓷设计陈旧、单一、观念滞后的情况下，关注时尚与日用陶瓷设计对改变日

用陶瓷设计的现状无疑具有重大的意义。

时尚与设计所谓时尚，是一种外表行为模式的流行现象。如在服饰、语言、文艺、宗教等方面的新奇事物往往被人们迅速采用。，模仿和推广。现代社会里流行时尚是一种常见的时代感强、播散速度快、过程明显而涵盖面广的文化现象。时尚是一个抽象名词，它的载体可以是一种物品、一种观念、一种标识。时尚体现的是多样的形式、高频的变换、大胆的尝试、强大的魅力和巨大的包容性，甚至有时代表的是超前的意识。时尚有两种趋势：一、时尚是传统基础上的创新，返古追根，从历史和传统中挖掘创造。二、时尚是反传统，追求标新立异的个性创造，以逆向思维追求全新的理念。“流水不腐，户枢不蠹”，我们看到了时尚流行的蓬勃生命力，以及大众追求时尚消费赋予产品设计开阔的市场发展

远景。

时尚引领设计，设计创造时尚。从手工艺运动到功能主义，从实用功能到审美追求，设计紧跟时代潮流。人的需求是不断发展变化的，产品形态的发展也是没有止境的，因此审美创造没有极致和终点。人们不断突破原有的思维定式和生活观念，在更广泛的领域里谋求生理和心理的满足和刺激，大众对潮流文化的热衷，促进了新设计、新技术的不断发展，引导新需求，创造新一轮的时尚。大众对时尚的追捧正是设计文化不断创新求变的动

力所在，使设计成为一种特色鲜明的流行文化。

著名的人类文化学家马林诺夫斯基曾指出：“在人类社会生活中，一切生物的需要正转化为文化的需求，现代意义的产品造型设计，重要的是传达设计理念和设计方式的现代涵义，表达的是现代情感意义的造物工艺消费文化观”。设计具有当代消费文化的特征，生产的主要工作目标已经由工业技术体系转向了生产的适销性，好的设计必须适应消费，更重

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要的是刺激和促进消费。因此以往设计以生产为中心转向现在以适应和刺激消费为中心。在今天的消费社会中，一切随行就市的稀有自然资源和文化资源都是消费的热点，同时更是消费的引导者。当通过人们“模仿性消费”追逐某一时尚时，原来流于该时尚的人们又发现了新的时尚。因此时尚在具有整合相应消费族群的消费观之外，更具有制造需求热点和诱导消费的作用。时尚顺应人们求新，求异，求奇的心理，以及时代创新精神给社会带来的巨大财富，推动了文化、艺术、经济、技术各方面的发展。时尚—— 设计——新时尚，推动着社会的发展。二十一世纪是信息的时代，日用陶瓷设计更要关注时尚的讯息，引领

时尚的潮流。

我国日用陶瓷设计的现状在现代设计观念不断革新、多元文化相互交融的时代背景下，我国日用陶瓷设计似乎依然保持着原有的设计方向，设计脱离了时尚的潮流，步履艰

难。

浏览市场上日用陶瓷产品，总让人觉得缺乏生命力。一方面，由于我国日用陶瓷的生产技术长期处于缓慢发展状态，设计开发时间较长，追求批量化、标准化的生产。设计忽视了人们生活方式和消费观念的改变，忽略了设计对生产力和消费的促进作用，一味考虑如何适应生产力、满足现状，缺乏大胆创新，导致设计不对路，无法适应现代设计以生产为中心向以适应和刺激消费为中心的转变。另一方面，由于传统设计观念的根深蒂固和设计思维的惯性，无法摆脱实用功能对日用陶瓷设计的制约，在造型样式上缺少突破，一味套用固有形式，缺乏设计语言和文化内涵，使设计与时代的进程脱节，无法与人们日益追求“非物质”、 “高附加值”的时尚趋势接轨，更谈不上引领时尚。再者，由于我国工业设计起步较晚，设计上经验不足缺乏相应的指导，以及注重挖掘陶瓷文化的悠久历史，而忽视了现代时尚设计潮流带来的新空气，以及与相关领域的相互借鉴和交流，不善于利用现代多元化，新概念的信息渠道，使设计缺乏时代精神和现代气息，造成设计陈旧、单一，与

现代时尚设计文化的多元综合形成极大的反差。

总之，在物质极大丰富的消费社会中，缺乏时代的标记和时尚元素的日用陶瓷设计，显然无法与赋予时尚审美和时尚理念的新兴设计产品竞争市场，实现价值。

吕金泉 日用陶瓷设计，观念，创新

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吕金泉 日用陶瓷设计，观念，创新 2008-03-11 10:09 设计观念的变革

自从机械化生产以来，日用陶瓷在我们的生活中一直扮演着重要的角色。在追求批量化、标准的进程中，日用陶瓷设计在每一个阶段的发展中都呈现出了不同的文化内涵和追求。从最初用以满足生活需要发展到后来对产品个性和情感的追求。对产品设计追求的角度不同，产品所表现出的形式也各不相同，但设计的目的始终是围绕使用的目的展开。日用陶瓷的创新设计就是要能动地把握使用功能的制约改变固有观念，以全新的设计理念表现产品的时代精神。国外很多生产日用陶瓷的知名企业，他们在完善产品质量的同时，不断提升理念，以领先的设计打造企业的形象。 图1 是一把壶的设计（注1）。设计师在进行壶的结构设计时并没有被传统的把手或提梁的样式所束缚，而是站在一个全新的角度思考壶把的端拿方式。通过三角支架把壶体架离桌面，使

壶体以雕塑般的外戏样式呈现在使用者面前。三角支架的设计一方面充当了把手的作用（手握把手朝嘴的方向沿前面两个支点转动就能倒茶水，轻便省力），另一方面突破了把手的传统样式。设计师通过线与体、实空间与虚空间的对比，营造出一种轻松和谐的审美情趣，不仅如此，设计师在构件的细部处理上也煞费苦心。壶盖两侧对称的半圆形凹槽的处理，既符合捏拿盖子的手感，又与壶体的整体造型相协调；壶嘴外翻的嘴唇既可防止涎水，又丰富了嘴的造型变化。

图2是一组杯子的设计（注2）。这组杯子设计给人的第一感觉是充满活力，具有强烈的 视觉冲击力。杯体的设计从外形的处理上与一般的直筒杯并无二至，但设计师别出心裁地对杯底进行斜切，使杯身倾斜，重心产生偏移，从而产生了动感。就是这种斜切，一下子就拉

开了与普通直筒杯的审美距离，尤其值得一提的是，设计师在对杯把的处理也颇费用心。造型上采用线面的对比，增强了把手的形式感以直线为主的把手与杯体的线型处理形成了统一，设计师以圆形和三角形作为把手的点缀，一方面增强把手的形式感，以直线为主的把手与杯体的线型处理形成了统一，设计师以圆面积形和三角形作为把手的点缀，一方面增强把手的形式感，另一方面对以直线为主的杯把在转折上进行了交代。前倾的杯体，使杯把与作为构件并作衬托作用的传统杯把设计形成了鲜明的反差，杯把形成了

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视觉中心，突出了杯把的设计地位。无装饰的杯身与杯把形成了强烈的对比，令人耳目一新。

在传统固有形式中，杯子的造型都应该设计成垂直形态。正是在这样的观念束缚下，设计始终跳不出原有的样式。试想这组杯子的设计如果是垂直形态，把手仍是这样的设计，这套设计也不会有如此的震撼力。观念的突破只在一念之差。

因此，我们在进行日用陶瓷的创新设计时不应被已有的观念所束缚，使用功能作为日用陶瓷设计的最终目的，但并不能以此造型的样式，相反，设计师只有在对使用功能的充分把握的基础上大胆创新，突破旧的观念，才能使设计表现出意想不到的精彩。 异形设计的意义

日用陶瓷设计由于受机械化、批量化、标准化生产的制约，造型设计长期以来朝着简洁、单纯的方向发展。在机械化生产中，日用陶瓷的成型一般以机械压坯为主，但在一套日用陶瓷产品的设计中，对于配套数量少的器皿可以采用石膏模注浆成型来完成。如茶、咖具设计中的壶、糖缸等，设计师可以通过对主体器皿的造型设计中，壶作为视觉中心，其造型设计能改变整体的形象。传统的壶体造型多是在同心圆上作文章，因此造型的外观样式变化不大，设计时一般是把精力放在线型的细部变化及构件的处理上。 在现代设计观念的激励下，造型设计形式也日趋丰富而多样。异形的壶体造型在改变产品形态上有着积极的作用。异形是指不能采用拉坯成型和机械压坯成型的形体。异形的造型设计是借助雕塑的形体创作语言，在使用功能的制约下的造型设计方法。异形想对于同心圆的造型能产生新鲜感，对表现产品的个性和情感有着积极的意义。

图3是一组壶的设计（注3）。蛋形的壶体造型使设计别有情趣在这组设计中，壶把和壶嘴的造型设计与平常的设计无太多区别，但异形的壶体造型和盖子的设计却使整个造型充满了迷人魅力。异形的壶体造型一下子拉开了与普通壶体的造型距离，给人以强烈的印象。

图4是一套名为《春韵》的咖啡具。在这套设计中，造型的块面处理构成了整套设计的造型特色。作者通过块面的大小对比，组成了壶体变化的节奏感前倾的壶体表现出了造

型的动感，富有意味的把手和盖钮的处理，不仅增强了壶体造型的活力，又符合人机工

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学。

异形的造型形态能带给人们新鲜的视觉感受，设计师通过对造型的异形处理能有效地改变人们对造型设计的固有印象。随着人们消费水平和审美能力的提高，人们对日用陶瓷的设计提出了更高的要求，人们在购买一件产品时更多的是把目光集中在产品的个性和情感方面，因此日用陶瓷设计也应朝着多元化和个性化的方向发展。异形设计丰富了造型的表现语言，弥补了传统造型的不足。 设计的精彩一点

日用陶瓷的创新设计选择的角度是多方面的，设计师可以选择其中一点作为设计的突破口，通过对产品其中一点的精心设计来表现产品的创新品格。例如，在壶的造型设计中，盖钮的设计除了满足揭拿盖子的方便外，也能对壶体的造型起点缀装饰的作用，在一定程度上能表现出壶的设计情趣和个性。又如把手和壶嘴的设计，以及有意味的装饰等等，都能表现出设计的思想。

图5是一套名为《喜庆》的茶具。这套茶具就壶体的造型设计而言没有特别之处，但这套设计给人的第一感觉是清新而典雅，充满了迷人的个性。应该说这套茶具的成功之处是在装饰的设计上。这套茶具尽管采用了传统的贴花纸的形式来装饰，但在贴花的形式处理上有着独特的个性魅力。如果按照传统的装饰思维，我们会沿着半圆形壶身进行装饰，那样势必落人俗。而在本套茶具的装饰中，作者 把装饰设计成方花的样式，斜贴在壶体上，给人以自由轻松之感，在色彩上采用带有吉祥意寓的红、黄二种色块，营造出浓浓的生活气息。正是装饰的独特创意构成了本套茶具设计的点睛之美。 图6是一套名为《组合》的茶具，这套设计的成功之处表现在对造型构件的全新组合上。壶体采用柱体对半切割形成的形体，盖子直接采用柱体造型横压在壶体上，并形成了半圆形壶体的圆心，把手的外形与半圆形的壶体形成连贯的形，形成虚与实的对比，给人以轻松活泼的感觉。作者在把手的设计上颇具创意，把手设计在壶体的肩部，在功能的处理上既起到了提梁的作用，又起了把手的作用，提拿省力。在整套茶具的设计中，杯、碟的处理都较为平常，设计的成功之处是在对壶体、把手、盖子的巧妙组合上。

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以上两套设计，壶体的造型设计都选择了柱体的对切形体。由于作者选择的设计角度不同，设计所传达出的思想和美感也各不相同。前者表现在巧妙的装饰上；后者表现在造型的有机组合上。

设计的一点之美，主要是通过对设计的充分把握从而营造一种创新的理念。设计师通过一点的精彩设计表现产品的个性语言，着力于对产品形式感的追求，标新立异，努力使产品的设计给人以强有力的视觉冲击。

综上所述，日用陶瓷的创新设计要求设计师站在一个全新的角度来审视设计的创新意义，我们的设计应具有超前意识，敢于向传统的设计观念挑战，尽管日用陶瓷的设计具有悠久的传统历史，但对于具有创新意识的设计师来说，创新设计永无止境，新的设计理念新的创造思维总能带 给我们不小的惊喜。我们的设计应引领潮流，并通过我们的设计提高消费者的审美水平。我们有理由相信只要我们共同努力，抛弃传统观念的约束，在现代设计理念的指导下，一定能设计出具有创新意义的产品。

现代陶艺的日用陶瓷造型设计

作者:覃福勇 来源：工业技术 / 化学工业收藏本文章

现代市场经济的经验告诉我们：当今现代世界的设计已进入“后现代设计”时代，日用陶瓷产品造型正进入多样化时期，造型的美感已经取代功能成为人们购买商品的首选要素。“功能决定形式”的时代已经过去了，审美被提到了首要的地位。怎样才能使消费者一看到产品就有感动，就激发购买欲望？时代的发展给我们提出了一系列的问题，所以有必要对日用陶瓷造型的设计艺术作更进一步的研究。

关键词：日用陶瓷,设计,生活,功能,形式

日用陶瓷造型设计思维定向分析——对茶、咖啡具设计的思考

作者:徐玉玲 程红璞 来源：工业技术 / 化学工业收藏本文章

构成实用产品美的基本原则是实用、经济、美观。三者的和谐统一才能符合人们对其产品功能的要求。日用陶瓷亦不例外，日用陶瓷造型设计思路的不断拓展和创新，正是为了满足人们日益增长的物质和精神的需求。本文通过对传统陶瓷造型设计思维的分析和理解，在分析诸多著名日用陶瓷设计实例的基础上，阐述了在日用陶瓷造型设计过程中的三种思维方式。 (共3页)

关键词：日用陶瓷,造型,设计思维

日用陶瓷造型设计之实用

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日用陶瓷，是指日常使用的，具有实用功能的陶瓷。其包括茶具、咖啡具及中西餐具、旅馆饭店专用餐茶具、文具、酒具等等。日用陶瓷设计，是在充分考虑陶瓷制品的使用要求，原材料的性能、工艺和生产制作的情况下，按照人们对美的追求，使产品达到较高价值为目的，而进行的一种创造性劳动。

纵观悠久的陶瓷发展史，为我们留下了宝贵的经验和丰富的资料，我们的祖先，依靠自己朴素的审美意识和生活经验，设计制造出造型完整，实用美观的陶器，根据汲水、贮物、用食，炊煮等不同使用要求，设计制造出与之相适应的具有不同功能的陶器，也懂得根据不同的用途和需要，就地取材，因材施艺，选用不同的材料和生产工艺，懂得根据时代的变迁，生活的变化，生产工艺的变革，不断发展，不断创造，设计出一批批新的造型样式。从陶瓷工艺美术发展史上可以看到，最早出现的原始陶器造型都是日用器皿，以后才逐步发展，产生了陈设性的陶瓷造型，象彩陶、黑陶、宋黑釉盏、正德碗、罗汉碗、马蹄饭杯等造型，无不具备鲜明的实用和审美功能……

现今，在许多国家，陶瓷器的设计生产，不仅是追求它的实用价值和经济价值，陶瓷艺术是一种社会文化的象征，成为家庭中不可缺少的，具有实用功能的装饰陈设品，日用陶瓷如同艺术品一样出现在人们的居室里和餐桌上，成为环境艺术中的一部分，时刻将美传达给人们。由于现代城市生活造成的压力，人们越来越要求有较轻松舒适的环境和称心的日用品;随着全球性旅游业的发展(其已成为世界第二大产业)，要求各种配套设施，由此餐馆、饭店大量建立，并要求能有安全、快捷的存放和洗涤用餐茶具，从而对陶瓷造型设计的方法和目的，有了更具体的和全新的要求。西方发达国家，在功能陶瓷设计生产领域，处于领先位置，象英国的韦奇伍德公司，德国的罗森塔尔公司，日本的鸣海制陶株式会社等等，均是世界驰名的陶瓷企业。它们都非常重视产品的品牌、质量，及时分析世界各地的市场信息，流行趋势，力图用全新的材料、新的概念，新的设计思维来占领市场。目前，全世界旅游业用瓷，“四、五星级’，饭店的西餐厅用瓷，英国骨灰瓷排第一，德国排第二，日本等国排第三。而国内，出口陶瓷企业约三百余家，但有生产软质瓷能力的，只有河北唐山、山东淄博等几个厂，产品在国际市场属中档和中低档层次，差距是明显的。

近年来，中国日用陶瓷工业发展前景较乐观。目前，全世界的日用陶瓷消费量每年已近140亿件，人均年消耗量为2.7件，至2000年，将达到165亿件，市场潜力巨大。由于我国陶瓷资源丰富，品种较多，厂家分布广，劳动力成本低，且产品价格较低，出口量增加，在国际市场上，有较强的竞争力，但花色品种相对较少，更新慢，造型、画面单调，陈旧，在质量、品种，档次上同发达国家相比，尚有较大差距。因此，作为设计人员，应有紧迫感，通过引进实用资料和设计理论，从模仿型向设计创造型转变，注重新材质的开发，应用，提高产品质量，档次，增加配套率，面向国际市场，寻找多渠道出口，把陶瓷出口从换汇率低，以数量取胜，转变到提高换汇率，以质取胜，降低工业成本的方向上来，才能使我国现代陶瓷在国际市场竞争中占有席位。

工业设计，是伴随着工业的出现而兴起的，从威廉·莫里斯的“手工艺运动”到“包豪斯的”设计的目的是人，而不是产品，强调“艺术与技术的新统一。工业设计跟一般的艺术创造不同，它必须受到技术制造能力的制约，只能在工业设计所提供的舞台上去演出各种精彩的戏剧。陶瓷设计，作为工业设计领域中的一部分，亦有其特定的审美特征，工艺特性，艺术规律，作为功能陶瓷设计，应遵循适用、美观、经济、适销”的原则。

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随着我国经济的改革，企业的功能发生了根本性转变，从过去的“单纯生产型”变为“生产经营型”，进入市场经济循环圈的运行轨道，陶瓷产品设计是这个运行轨道中一个重要环节，对于企业，有着不可忽视的作用。因此设计时草案要丰富，设计的方案要精彩，设计竞争要棋高一着，方能立於不败之地。

日用瓷，最基本的一点是作为生活用品的实用性要求，离开了实用要求，就不成其日用产品。“实用”是作为日用产品的一般属性而存在的，也就是构成陶瓷产品的功能要素，而设计产品是有针对性的，如有内销，外销瓷，城市用瓷与农村用瓷，少数民族用瓷等类别。用于喝啤酒的酒具，不一定适用于喝白酒;一般容量的茶具，也不适用于喝功夫茶。“适用”，原则是有前提的，是有具体服务对象的所制约的，是有针对性的。所设计的产品，在功能上，应符合人们日常生活上实际需要，即符合人因工子，如茶咖杯在使用中，容量是否合适，是否好拿，好放，好喝，易洗涤等等，附件的设计是否合理，是否和主体谐调，如把手不能离壶太远或太近，要适当(一般5cm左右)，壶嘴粗细要适度，以倒水流畅为准。碗类，为便于端拿，其口部至足部尺寸不能大于人手的“虎口”尺寸，“盖子”，除便于拿外，还应注意密封性等等。餐馆用瓷还强调摞叠功能，强调能耐骤冷骤热的变化(即从冰箱拿出，马上能放在微波炉里)等。因此，设计造型时，要依据使用要求，确定造型形体结构形式，容量大小，比例尺度等关系，设计出不同样式的造型来满足不同消费者的需要

浅析当代设计理念在日用陶瓷设计中的应用

作者：蔡玲玲 栏目：技术交流 添加时间：2009-9-2 14:01:15

摘要：在竞争日益激烈的日用陶瓷产品设计中，好的设计理念可以给日用陶瓷产品设计带来意想不到的效果，„细腻‟正是这一观点的具体体现。

关键词：细腻；日用陶瓷产品设计；理念

中图分类号：TB472 文献标识码：B 文章编号：1009-9166（2009）014（c）-0000-02

人类通过劳动改造世界，创造文明，创造物质财富和精神财富，而最基础、最主要的创造活动是造物。设计便是造物活动进行预先的计划，可以把任何造物活动的计划技术和计划过程理解为设计。

设计也可以指设计家有目标有计划的进行艺术性的创作活动。设计大部份为商业性质、少部份为艺术性质。而根据工业设计师Victor Papanek的定义，设计（design）是为构建有意义的秩序而付出的有意识的直觉上的努力。对一名艺术工作者来说设计的含义指的是应该是指艺术家有目标有计划的进行艺术创作的活动。 一、“细腻”设计的概况

在当代日用陶瓷产品设计中，设计师的任务是把产品的形态、功能、特性和美感等在设计中给予最大的发挥，使产品更适应人的各种需求和市场环境，赋予产品更高的价值。为了达到这一理想的目的，我们利用设计方法学的指导思想，利用先进的人性化设计理念赋予日用陶瓷产品设计“细腻，温馨”的特性，用感知上的“细腻”来引起心理上的“温馨”的共鸣。使之与众不同。

从古至今，人们对器物的认识，往往是通过视觉和触觉来完成。受人的诸多因素的影响和客观条件的，人的意识形态将通过感官所引起的心理效应，对事物产生特定的认识。因此，感知是从人的感觉器官和人的生理、心理，对物体的表面、特性的直接反映或认识。从生理学和认知心理学观点来看，人类的任何行为都受到其自身的

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感知和意志的支配，人的语言和行为都反映着人的感知，而人的知识、经验、需求、动机、兴趣等特点又直接影响着感知过程。因此，理解设计过程中的感知因素，有利于解决日用陶瓷设计中所存在的各种问题，认知美感。 “细腻”是从日用陶瓷产品的整体设计来进行思考的结果，它注重外部界面和内因的认识，从而达到细致的设计，乃至情感的体现。它涉及设计的理念、形态的制造、材料的应用、加工的手段以及装饰的效果和内涵，是从局部到整体完美的凝聚与重合。因此，人们将在观察或认识物体的形态时，由生理和心理效应而体会到细致入微的表现，感受到以人为本的人性化设计的关怀引起心底的情感共鸣，产生温馨而舒适的感觉。

从目前的市场和理性消费来看，产品造型、功能、质量、生态是市场竞争的根本，但大多数仍不成熟，没有先进的设计理念和方法做指导，不注重细节的处理，这样的产品必定将遭致失败。而设计考究、加工精细有人性化设计的产品则更能迎合市场和人的需求，因此，日用陶瓷产品中的充满人文关怀的“细腻”设计是设计师在设计产品时不可忽视的重要环节。 二、造型设计中形成的“细腻”

造型设计中形成的“细腻”，日用陶瓷造型中的“细腻”设计，除了靠设计者对产品形态细致创造的敏锐程度外，还需经屡次“行即后悟”的锤炼与验证。如果设计者在面对形态的创造时，用人性化的设计思维做指导，那么“细腻”的表现，便是这种思维的诚实表演。反之，如果只是卖弄一些细腻的形式，而忽略了对“细腻”内涵所应有的逻辑思维，这种“细腻”只是一种形式语言空洞的重叠，既不符合日用陶瓷产品设计的要求，也无法满足消费者的需求。因此，在日用陶瓷造型设计时，不论是餐具、茶具、咖啡具还是盘、碗、杯，都有其自身的特殊语言，必须从各自角度去思考，切入产品的主题，并创造出“细腻”的产品风格。同时，通过“细腻”的创造和体现，达到与原有产品语言的对话，描绘出不同产品的特点和表情，感受到不同的产品带来一样的充满人情味的“细腻的，温馨的”人文关怀。笔者认为可通过以下方式表达造型的“细腻”：形态细部的充分体现和合理的表达产生“细腻”；直面与曲面过渡产生“细腻”；造型中利用线的变化达到“细腻”。 三、材料的选择与应用形成“细腻”

另外在材料的选择与应用上也可形成“细腻”。材料是最直观的触觉感知“细腻”的最佳表现形式。陶瓷材料本身的材质就有细腻如玉之感，如长石质瓷、骨灰质瓷和各种高白釉等等都具有细腻的特性和表现力，它是构成陶瓷产品界面设计的重要因素之一，也是将原始材料转化为设计要素的过程。在日用陶瓷产品的界面设计中，材料的质感大致可以分为不同质感的基础性材料和富于变化的附属配件性材料。基础性材料是日用陶瓷产品形成的主体性材料，如：陶质材料、瓷质材料等等反映产品材质的不同感知。附属配件性材料指陶瓷产品的附属件或装饰件，如茶壶的提梁、杯的把手和杯托等结合主体材料产生新的变化，这种材料间的凝结，其目的是充分发挥的材料特性，使功能更加合理、形态更加美观，满足人的生理、心理需求。材料的应用，一般存在三种不同的趋势。其一，提高了产品的档次。选用细腻的材料，作为日用陶瓷产品设计的元素，充分体现了材质本身的细腻、高雅、贵重感。其二，特定产品语言表达。每种陶瓷产品都有其特定的语言，如餐具有其不同的饮食文化和内涵，茶具也有其茶道文化的语言，在材料选用和设计上要充分体现产品的语言内涵，使材料的应用更加完美。其三，舍弃质感突出形式。由于现代设计越来越趋于产品的独特性个性化设计，一些产品设计师受到抽象艺术的影响，开始尝试放弃材料的质感而追求对色彩和形式的表现。质感是指一种视觉和触觉感受。它通过人们的触摸和视觉观察，在人的心理和生理上产生不同的知觉效应，如有粗糙的、细腻的、有光的、无光的、柔软的、坚硬的等等。在材料质感的变化中，也给设计者提供了更多的创意元素，在日用陶瓷设计中应根据材料特性和功能，最大限度地发挥材质的优势，来满足消费者对“细腻”的心理需求。 四、装饰处理形成的“感知细腻”

除此之外在装饰处理上也可形成“细腻”。装饰是形式美的一种表现，它体现了造型和装饰美感的两个方面，也是

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体现产品细腻的一种方法与手段。造型决定着陶瓷器物的基本形态，装饰是美化产品的重要手段。装饰在美化中形成的细腻，是通过人的感觉器官达到感知的目的。而装饰的表现能使人的情绪产生变化，增强日用陶瓷产品精细感和产品的形式美，拓展商品的销售潜力和人的需求。因此，装饰可以通过以下几种方法：纹样装饰通常以一种写实纹样、变形纹样或抽象几何纹样为元素进行器物的装饰。这种装饰的手法可以釉上、釉下彩绘装饰，也可以釉下浅刻纹样装饰，从而达到最终的美感或细腻感。陶瓷的釉面由于烧制工艺的特殊性，使釉面的肌理装饰在陶瓷设计中极其丰富，并能感知无穷的视觉梦幻，使色釉肌理在日用陶瓷装饰中形成不同的美感，尽显釉料的本色。如：色釉中的透明与半透明釉，光亮釉与亚光釉，单色釉与多色釉，冰裂釉与流动釉，都能使釉面烧成后出现晶莹、玉润、清澈等效果，在感知上形成“细腻”达到产品造型与肌理装饰浑然一体。

色彩是人们日常生活中的一分子，它能使人的心情愉悦、平静、激动。日用陶瓷产品形体往往依色彩而并存，它不但能美化产品，也能给人的心理和生理产生重大的影响，激活人的各种欲望和需求。装饰作为一种设计语言的表达符号，用感知中的细腻的特性和手段达到形式中的美感愉悦人们的心情，在欣赏美的同时感受到“细腻”的淡淡的关怀。

五、结语：“细腻”人性化设计作为日用陶瓷产品设计中的一种设计理念，是对人的一种理解和关怀，对市场经济和市场导向的认可，对生产企业和设计人员的一种考验。在全球性经济一体化和市场竞争中，“细腻”的人性化设计将成为产品设计领域的必然趋势，也是提高产品质量和高附加值的重要手段。

作者单位：江西省景德镇市珠山陶瓷研究所

参考文献：

[1]万琼,占宇浪.感知细部—浅谈细部设计的条理性和逻辑性.中山 大学学报,2003,(1)

[2]李正安.陶瓷设计.杭州:中国美术学院出版社,2002 [3]刘彦.材料制品造型基础.武汉:武汉理工大学出版社,2003 [3]杨永善.说陶论艺.黑龙江:黑龙江美术出版社,2001

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