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根据喝茶

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喝茶养生看体质

“饮早茶”、“功夫茶”在广东地区极为盛行,也是很多人必修课。茶文化,在中国更是流传已久,茶也成为中国人最为热爱的饮品。俗话也常说“茶余饭后”,可见茶既是儒释道的灵魂之饮,也是老百姓每日不可或离的日常饮料。茶叶因品种、产地各异,再加上经过不同工艺的制作,也有凉性及温性之分。中医认为,人的体质有寒热虚实之分,如何更好地发挥茶的养生功效?张年营养师给出了建议,无论是粗茶淡饭也好,品茗探韵也好,从中医的角度看,茶叶有其性味归经,喝茶前辨清体质,根据自己的身体情况,随同季节变化,选择具有不同保健功效的茶叶,才是有益健康的喝茶养生之道。

春主升发宜喝花茶

春属木应肝,调养且舒解肝郁,条达情志。经过一季的冬藏,人体也和大自然一样,处于苏发之际,花茶香气浓郁,清爽怡人,故此时最宜喝花茶。在和暖的春日中,人们容易出现春困、肝郁等现象,而花茶能促进人体阳气生发,疏肝解郁,有提神、健胃、消食、美容等功效。常见的花茶有茉莉花茶、百合花茶、薰衣草茶等。

容易上火多喝绿茶

很多人都喜欢在夏天喝绿茶,因为绿茶清淡性凉,又有清热消暑,泻火解毒的功效。在炎热的夏季,容易发热口干,长疖生疮,咽疼、便秘的人,可泡上一杯清清的绿茶,使凉意顿生。不同的绿茶,其寒凉的程度也不一样。人们常喝的绿茶有龙井、毛尖、碧螺春等,像苦丁茶则属于凉性偏重,清热力强之类,虚寒体质不宜饮用,孕妇和经期妇女也少喝为妙。

电脑一族常备菊花枸杞茶

办公室一族长期面对电脑,用眼过度后容易出现双目干涩,视物昏蒙的症状。电脑一族最好的保

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健方法就是在办公室里准备一些杭白菊和枸杞子,每天工作一段时间后,往大玻璃杯丢4~5粒干透的菊花和适量枸杞,热开水一泡,让清氲的茶气熏熏干涩的双眼,等茶水稍凉后可徐徐喝掉。菊花枸杞茶有清肝明目,防幅射的作用,每天喝3~4杯菊花枸杞茶对保护视力很有帮助。

降脂减肥喝普洱茶

普洱气味纯和,有助消化和镇静作用,夜间也可适量喝点。据《本草纲目拾遗》记载,普洱能“解油腻牛羊毒,逐痰下气,刮肠通泄”,因此,现代不少降脂、减肥、消食的中成药均以普洱茶作为主要成分。普洱茶虽有“减肥茶”之称,但性质温和,还有保护心血管的功效,因此,适合高血压、糖尿病以及肥胖人士饮用。

经期喝玫瑰花茶

女性的经期可谓特殊时期,特别是有痛经、月经不调,经前乳房胀痛等症状的妇女,喝什么茶常让她们颇费踌躇:喝红茶怕温,喝绿茶则恐凉。营养师建议,妇女经期不防喝点玫瑰花茶,玫瑰花能理气舒郁,调经止痛,且药性温和,有调和脏腑的作用,能够起到促进血液循环、抗抑郁、消除疲劳和养颜美容的功效。女性工作和生活压力大,经期多伴有各种不适,经期前后可常喝点玫瑰花茶,可缓解不适,改善情绪。

读诗词 学养生

养生诗不同于文学诗作,它贴实,是养生的经验总结。读养生诗,可从中体会有益的生活之道,得到一定的启示。

邵雍是北宋时期著名的思想家,他写了一首对人们养生颇有启迪价值的哲理诗,其诗云:“爽口物多终作疾,快心事过必为殃。知君病后能服药,不若病前能自防。”现代人吃的胆子很大,越是珍

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稀的动物越要吃,越是没人吃过的东西越想吃,而不计后果,其后难免不作疾;遇到大喜的事兴奋过度,也会招致病患;有了病要吃药,那只能是治“已病”,聪明的人要设法治“未病”,预防为主,养生的战略则高一筹。

养生要有平和的心态,若不注意,一旦出了问题,便着急冒火,性情难耐,不能以静制动,以守对攻。石剑久有一首养生诗:“性急匆匆惹事端,但凡为事要心宽。他将言语生嗔怒,我把情怀作世观。我与闲心聋与耳,任其巧舌说千般。贤人闲慎感烦恼,忍字常常着眼观。”说的就是平常有了宽松的心态,临事就能静心分析,不是以急应急,乱了分寸。

苏东坡重视以食疗养生,在苏诗中,有一些记述他自做饮食,煎药疗疾的情景。“我昔在田间,寒庖有珍烹。常支折脚鼎;自煮花蔓菁。中年失此味,想像如隔生。谁知南岳老,解作东坡羹。”东坡把自煮的菜羹自名为东坡羹。其法以菘菜、蔓菁、荠菜等洗净后下菜汤中,加入生米为糁,放入少量生姜,羹烂可食。不用鱼肉五味,而自然甘美可口,可以去咳止痰,发散表寒。

养护身心也须注意适度,“不及”和“过之”均达不到目的。唐代医学家孙思邈作的《孙真人卫生歌》中有首诗道:“心若太费费则竭,形若太劳劳则怯。神若太伤伤则虚,气弱太损损则绝。”用心过度心力耗尽,劳累过度形体虚弱,用神过度伤神气虚,动气过度精气耗绝。它从心、神、形、气四个方面强调不可“太过”、“太费”。人体内部心、神、气、形是相互关联、“相因而立”,不可损其一。“太过”、“太费”了,就会损伤,以至衰竭。故要遇到事情,宜适可而止,不可深思过度。

将养生放在劳务中,不失为一法。它不刻意去追求养生,而在定项活动中,自然地达到了养生的宗旨。古代诗人陆游,活了86岁,曾有《扫地诗》一首说;“一帚常在旁,有暇即扫地。既省课常奴,亦以平气血。按摩与引导,虽善却多事。不如扫地去,延年直差易。”是说扫地可活动筋骨,方便易做,一天中常动笤帚,是健身的法宝。古代医书《保生要录》提倡人宜经常劳动,又不可过分劳累,“养生者,术要小劳,无至大疲,水流则清,滞则夸”。“手足不时曲伸,两臂如挽弓,手臂前后左右摆动”的扫地之类“小劳”,陆游认为它较之“按摩”、“牵引”之类,省事又有效,是很有

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见识的。(周止敬)

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