食疗小秘方

问题1：呼吸不畅 处方：每周吃些鱼片

镁有助于改善肺部的运动，并能够降低哮喘的发病率。最近的研究表明，因镁缺乏而哮喘的病人，如果注意摄入富含镁的食物的话，居然比住院治疗还恢复得快。

提醒：除了鱼片之外，其他海产品，菠菜也都富含镁。 问题2：关节痛

处方：半盘什锦炒蔬菜

你吃的经过烹饪的蔬菜越多，患关节炎的危险就越低，这是希腊的研究人员最近发现的，研究人员们共分析了330人的食谱，以及他们的饮食与健康之间的关系，结果发现吃烹饪过的蔬菜多的人，比少的人，患关节炎的可能性要减少75%。

问题3：刷牙时，牙龈出血 处方：在上午吃个柚子

牙龈出血，意味着你没有摄入足够的维生素C，因为维生素C不足，会导致你身体的胶原质分解。

提醒：一个柚子，就可以提供给你全天所需的维生素C。 问题4：腹泻

处方：一两杯葡萄酒

不仅是葡萄酒的颜色，让你的心理更加放松了，而且葡萄酒（无论是红葡萄酒还是白葡萄酒）中富含一种叫做铋化亚水杨酸盐的物质，它起了更为关键的作用，研究表明，在控制腹泻的效果方面，喝一两杯葡萄酒，比吃常见的止泻药，功效毫不孙色。

铋化亚水杨酸盐能够在病菌加重你的病情前，减缓或阻止其生长，从而抑制腹泻。 问题5：不断地打嗝 处方：一匙糖

如果你不住地打嗝，可以在舌头下含一匙糖，这将会非常有效地把你从尴尬境地中解脱出来。这种疗法的机理目前尚没完全搞清，但有的医生认为，糖粒可以刺激咽后的神经，而这种刺激阻断了体内的其他神经传输的信息，包括致使你打嗝的神经所传输的信息。

问题6：担心犯心脏病

处方：一杯啤酒（仅是一杯）

伦敦大学的研究人员发现，那些平均每天只饮一杯啤酒的人，心脏病的发病率最低。但每天平均饮两杯或更多啤酒的人，则不再拥有这种“幸运”。

医生认为，啤酒中的酒精可以稀释血液，并保护心脏。 问题7：运动之后腿部抽筋 处方：一个香蕉 在大多数情况下，抽筋并不意味着你运动过度，而是营养缺乏的一种征兆——运动耗尽了肌肉继续运行所需要的营养。在运动之后，吃一个香蕉（以补充镁和钾），并喝一杯水（以避免脱水），就完全可以防范抽筋于未然了。

问题8：你的血压有点高 处方：一杯橙汁 据最近的《新英格兰医药期刊》报道，无论你的血压高与否，增加饮食中钾和钙的含量，都可以显著降低你血压，这两种物质，可以保护你的肾，使其中钠水平不致升高，而钠的水平高已知是高血压的诱因。非浓缩橙汁，是钾和钙的优质来源，而且还富含维生素C。

提醒：血液中维生素C含量高的人，比维生素C含量低的人，死于心脏病的机率要低40%。这也是《新英格兰医药期刊》报道的。

问题9：你开始脱发

处方：饮食中增加瘦肉量 多吃瘦肉不能杜绝脱发，但可以减缓脱发的过程，这是澳大利亚医学研究人员最近发表的科研结论。他们发现，那些爱吃瘦肉的人，比爱吃肥肉的人，更少出现秃顶的现象。

提醒：牛肉是锌的优质来源，而缺乏锌可能导致突然的脱发。 问题10：牙痛 处方：一杯茶

茶是对牙齿有保护作用的氟化物的天然来源。茶中还有一种叫做复合苯酚的物质，它以阻止口香糖之类的东西粘附在你的牙齿上。

提醒：饭前喝一杯茶，就像是给牙齿穿上了一层防护服，使那些在牙齿上“凿洞”的糖类无法附着在牙上。

问题11：视线模糊

处方：半盘烹饪过的绿色蔬菜 我们所处环境的一些基本元素，如光和氧，会增加人患视觉疾病（如白内障等）的机会。但如果我们每一天就吃半盘烹饪过的绿色蔬菜，那么就会获得足够的抗氧化剂，从而使视觉疾病的到来推迟数年。

问题12：你周围的好多人都得了感冒 处方：尽量多吃大蒜

一旦你发觉咽喉也有点儿发痒，应尽快吃些大蒜或含有大蒜的食品。大蒜中含有强力抗感染物质，只要将两瓣以上的大蒜加入你的饮食，就可以活跃你的免疫系统，增强抗病能力。

提醒：如果你需要在几天内持续吃大蒜，那么应每顿饭都吃些番茄，或喝些番茄汁。因为番茄中的酸可以和产生大蒜气味的物质。

问题13：你被忧郁的情绪笼罩 处方：几块杏仁巧克力

包含坚果的巧克力能够阻止忧郁情绪的蔓延。救了你的不是巧克力，而是杏仁中的维生素E。它作为一种抗氧化剂，还能延缓大脑的衰老。

提醒：50克的杏仁，就包含了你全天所需的维生素E。