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餐饮集团市场营销访谈提纲

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访谈提纲 龙水山餐饮方面 1、韩国饮食在广州的地位?(泰国:问号类,日本:明星类,韩国:瘦狗类) 2、韩国饮食的价格在各国料理中处于什么水平?这是否会影响到它档次的定位? 3、龙水山产品和服务的理念是什么?特色? 4、龙水山主要的目标市场是什么?这与整个韩国料理在广州的目标人群是否一致? 5、龙水山在选址的时候最先考虑的区位因素是什么?westin 6、龙水山的营销目标是什么? 7、龙水山在营销自己的形象时是如何做的?营销渠道?最有效的营销渠道? 8、营销活动在整个餐厅运转中投入与回报的比较是怎样的?(增加营业额) 9、在营销龙水山的品牌形象时所受制约的瓶颈因素是什么? 10、龙水山这一品牌在广州市场上的竞争者有哪些?最大的竞争者是什么?龙水山就这一问题是如何应对的? 11、互联网上搜索“龙水山餐饮”,结果北京、威海等地的龙水山占据大量篇幅并在搜索棒排名靠前,那些餐饮连锁与广州这一家有无关联?如果毫无关联是否涉及品牌安全问题?如何应对? 12、在产品推向市场之处有没有做过市场调研?效果如何? 个人经验方面 1、做市场营销总监多久?以前曾有过怎样的职业经验? 2、作为一名市场营销的总监需要具备怎样的素质结构? 3、大学生应该从哪些方面去充实自己以接近成为营销总监这一目标?您现在最受益的大学期间的收获是什么? 4、您所经历的最成功的营销案例是什么? 5、对目前的工作最满意的是什么?最希望改善的是什么? 6、从事市场营销工作的这些经历让您对这一领域有什么理解?(对职业)您个人自身有什么感悟?(个人)

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