XX酒店薪酬管理制度
为提高酒店经济效益，调动员工的工作积极性，按照酒店经营理念和管理模式，遵照酒店其他有关规章制度，特制定本方案。
一、原则
1、按照各尽所能、按劳分配原则，体现同工同酬、奖勤罚懒的用工理念。 2、以员工岗位责任、工作绩效、工作态度、技能及对酒店的贡献程度综合考核员工报酬。
3、构造适当工资档次落差，以调动员工积极性的激励机制。 二、工资模式：采用结构工资制，按自然月考勤、核发。 员工工资=基础工资＋岗位工资＋工龄工资＋开瓶费＋津贴 1、基础工资。参照当地职工平均生活水平、最低生活标准确定。 2、岗位工资。根据职务高低、岗位责任繁简轻重、工作条件确定。 3、工龄工资。员工在本酒店工作年限每满一年，增加工龄工资 元/月，上限为 元/月。
4、开瓶费。计算服务员按开瓶费70%，另30%由餐厅主管根据当地餐饮实际情况进行合理分配。
5、津贴。包括有会补费、加班补贴。 6、关于岗位工资：
⑴、岗位工资标准的确立、变更。
酒店岗位工资标准经总经理批准实施。根据酒店经营状况变化，可以变更岗位工资标准。
⑵、员工岗位工资核定。
员工根据聘用的岗位和级别，核定岗位工资等级，初步确定岗位在同类岗位的下限一级，经1年考核，再调整等级。
⑶、员工岗位工资变更。
根据变岗变薪原则，晋升增薪，降级减薪。工资变更从岗位变动的后1个月起调整。
7、关于开瓶费： ⑴开瓶费的核定程序。
由财务负责人提供各部门完成的数据，人事负责人依据汇总资料，测算考核出各部门员工定量或定性的工作绩效，确定每个员工效益工资的计算数额。开瓶费的发放，与岗位工资一同发放。
8、关于工龄工资：
⑴、员工1年内请假次数累计达到一个月的，或旷工次数累计达到3次以上者，从次月起停发6个月的工龄工资。
⑵、员工1年内因违反酒店管理制度而受到处罚，累计达到3次以上者，从次月起停发6个月的工龄工资。
⑶、试用期不计工龄工资，工龄计算从试用期起算。
⑷、员工工龄每满1年，须根据年度工作表现进行基层员工考评和管理层考评，考评结果经总经理批准后方可执行工龄工资。
9、其他注意事项。
⑴、各类假期依据酒店请假管理办法，决定工资的扣除。 ⑵、各类奖惩依据酒店奖惩管理办法，决定工资的扣除。
⑶、员工加班须经酒店管理部门批准后方可执行，加班费用按月统计，计入工资总额。
⑷、各类补贴、津贴依据酒店各类补贴管理办法，计入工资总额。 ⑸、在工作中表现杰出、成绩卓著的特殊贡献者，因故能晋升职务的，可提高其工资待遇，晋升岗位工资等级。
三、附则
1、酒店每月支薪日为15日。
2、月末离职的，发放全额工资；月中离职的，按当月实际出勤天数计算工资，参照事假缺勤扣款执行。离职手续须符合管理规定。
3、新员工当月入职且又离职的，按出勤时间计算工资。
4、以上工资均为含税工资，根据国家税法，由酒店统一按个人所得税标准代扣代缴个人所得税。
5、本制度如有未尽事宜，需随时以命令补充或修正。 6、本制度经总经理核准后实施，修改时亦同。
XX酒店 2012年X月X日
