贵州畜牧兽医 ２０１７年 第４１卷 第３期 ．６１． 固 贺 东 圄媳 （青海省门源县苏吉滩乡兽医站，青海门源８１０３９９） 中图分类号：￥８２３．４ ３ 文献标识码：Ｂ 牦牛（Ｂｏｓ ｇｒｕｎｎｉｅｎｓ）是牛属中的一个牛种，是 以青藏高原为起源地的特产畜牧资源，也是世界屋 脊著名的景观牛种。牦牛分布的苏吉地区具有海拔 高、气温低、昼夜温差大、牧草生长季短、辐射强、氧 分压低等特点．草场以高山及亚高山草场为主体。 牦牛由于对高海拔地带严寒、缺氧、缺草等恶劣自然 条件的良好适应能力而成为高寒牧区最基本的生产 生活资料，可为当地群众提供肉、奶、毛、绒、役用等， 粪便为当地牧民日常所用的燃料。 苏吉滩乡位于青海省门源回族自治县乡人民政 府驻县城西部４５ ｋｍ处南石头沟，南依大坂山岭与 大通、海晏两县为界，北临大通河与祁连扎萨、门源 种马场相望，西与祁连县为界，东与青石嘴镇接壤， 总面积６８２．８５ ｋｍ ，是藏族聚居区。２０１６年养殖牲 畜１５．１５４ ４万头（只、匹），其中牦牛２．１４万头。由 于特殊的生态环境和极强的自然选择，使当地牦牛 形成了不同于其他畜种的生物学特性，对适应高寒 草地缺氧、寒冷有独特的体质形态结构和适应高山 草原矮草采食的生理机制。现将牦牛的饲养管理技 术介绍如下，供参考。 １合理的畜群结构 １．１在苏吉高原地区，当地牦牛家畜的种类不同， 其生活条件、牧食习性各有差异。为了减少经营上 的困难，只有在分别成群之后才能妥善管理，即使同 收稿日期：２０１７—０３—１６ 作者简介：贺东（１９９２一），男，本科，从事畜牧兽医工作。 文章编号：１００７－１４７４（２０１７）０３－００６１－０２ 种家畜，由于年龄、强弱、性别的不同，在采食及管理 中也有不同特点，为了使每头牦牛营养均匀。同种家 畜也应该进行合理的分群。牦牛组织的原则应根据 放牧地条件，把不同种类、年龄、性别、健康状况、生 产性能、经济价值等方面有一定差异的家畜分别分 群。牧民在同种牦牛内实行大小、强弱、公母分群。 １．２牦牛合理的畜群结构：１岁母牦牛占１０％，２岁 母牦牛占１０％，３岁母牦牛占１０％，成年母牦牛占 １５％，公牛占５％，驮牛占１０％。年龄金字塔结构能 满足生产所需的递补需要，周转合理。 ２草原放牧的管理及放牧技术 ２．１牦牛的气质属强健不平衡性，表现粗暴、性 野、胆怯、易惊吓，但合群性强，经过训练而建立的 条件反射不容易消失，比较容易驯养。因而大群 牦牛放牧一般只需１个放牧员即可。根据牦牛容 易惊吓的特性，牦牛群进入放牧地后，放牧员不宜 经常性跟随牦牛群．以免牦牛群到处游走而不安 静采食。为防止牦牛群受到野狼偷袭和越界，放 牧员可选择与牦牛群有一定距离，能顾及全群的 高处地进行观察、守护。 ２．２驯养牦牛群的方法：放牧员可用特点的呼唤， 同时甩出小石块投击离群的牦牛，还可以使用放牧 鞭驱使牦牛前进、集合或分散。走远离群的牦牛听 见放牧鞭和飞石的声音及落石点，便会很快地合群。 ２．３牦牛群的放牧日程因牦牛群类型和季节不同 而有区别。总的原则是：夏秋季早出晚归，冬春季迟 出早归，以利于采食、抓膘和提供副产品。 ．６２． 贵州畜牧兽医 ２０１７年 第４１卷 第３期 剑白香猪仔猪运输应激 反应管理措施 姜光亮 （贵州省剑河县动物卫生监督所，贵州剑河５５６４００） 中图分类号：￥８５１．２ ５ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００７－１４７４（２０１７）０３－００６２—０２ 剑白香猪是剑河期饲养培育适合山区养殖 的一个地方品种，具有耐粗饲和肉质鲜美等优点，越 来越受到消费者的青睐。近年来，剑白香猪仔猪调 １运输前准备工作 １．１档案查阅 查阅销售方养殖档案，了解仔猪免 运数量在逐年增多，流动范围不断扩大。在仔猪运 输过程中，应激反应是制约仔猪外销的主要因素之 一疫情况。采购要选择规模养殖场，管理规范，档案完 整。不到交易市场上去收购，以免增加运输应激反 ，若不采取有效防范措施，会导致运输应激反应造 应和感染传染病的风险。 １．２补免根据查阅档案情况，对没有完成猪瘟、 成经济损失。笔者３年来调运剑白香猪仔猪５７批 次共２ ５６９头，未出现因运输应激反应而造成死亡 猪口蹄疫和猪蓝耳病３种疫苗的仔猪必须进行补 免，并根据调入地猪流行病学情况。因病设防接种相 应疫苗。 １．３关注天气情况启运前１周要特别关注调出 的现象。现将仔猪运输应激反应的应对措施介绍如 下，供参考。 收稿日期：２０１７—０３—０６ 资金项目：剑河县香猪产业建设项目［黔财农２０１３］１３３号 地到调人地天气预报，避免闷热、暴雨和忽然降温等 恶劣天气运输。 作者简介：姜光亮（１９６７一），大专，畜牧师，主要从事畜牧技术推广。 ２．４牦牛草原放牧技术关键是制定良好的放牧制 ２．５为了进行更好的放牧管理和合理利用草场，提 高牦牛生产性能，对牦牛应根据性别、年龄、生理状 况进行分群，避免混群放牧，使牛群相对安静，采食 及营养状况相对均匀，减少放牧的困难。牦牛群的 度。放牧制度是草地放牧的基本利用体系，规定 了牦牛对放牧地利用的时间和空间上的全程安 排。按当地放牧方式可分为自由放牧和划区轮 牧。自由放牧也称无系统放牧或无计划放牧，放 牧员可以随意驱赶牛群在较大范围内任意放牧。 主要的放牧方式有连续放牧、季节放牧地放牧、抓 组织和划分以及群体的大小并不是绝对的，各地区 应根据地形、草场面积、管理水平、牦牛数量的多少， 以提高牦牛生产的经济效益为目的，因地制宜地合 理组群和放牧。 膘放牧、就地宿营放牧。划区轮牧是指有计划的 放牧，把草原分成季节放牧地，再在每一季节放牧 ２．６在日常饲养管理过程中，要密切注意观察牛 的精神、食欲、饮水、粪、尿等情况，如果发现有异 地内分成若干轮牧分区．按照一定次序逐区放牧， 轮回利用的一种放牧制度。主要放牧方式有一般 常现象，应及时将其与牛群隔离．并综合各方面的 因素进行正确诊断，病牛要正确选用适宜药物给 予治疗 的划区轮牧、不同畜群的更替放牧、混合畜群的划 区轮牧、暖季的宿营放牧等。
