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专利名称：一种白酒生产用发酵罐专利类型：发明专利发明人：向安
申请号：CN201710411784.0申请日：20170605公开号：CN107129901A公开日：20170905
摘要：本发明公开了一种白酒生产用发酵罐，包括架体、搅拌调节装置、温度调节装置和无氧调节装置，所述架体的上端设有圆型外罐，所述圆型外罐的下端贯穿架体的下表面，所述圆型外罐的罐内底端设有搅拌调节装置，搅拌调节装置高于圆型外罐的高度，所述圆型外罐的上端设有温度调节装置，所述搅拌调节装置的上端设有无氧调节装置，该白酒生产用发酵罐操作简单，功能齐全，能够根据生产需求实时监测温度、氧气浓度信息，及时调节发酵温度及厌氧环境，温度不存在死角情况，极大的提升了工作效率，并且在保障严格的厌氧环境下，通过搅拌实现发酵彻底，一定程度上提高了白酒生产的效率和质量。
申请人：河南巨石实业有限公司
地址：450000 河南省郑州市郑东新区黄河东路号2号楼1层-2-42号
国籍：CN
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