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专利名称：一种葛根饮料的制备方法专利类型：发明专利发明人：何晓宇
申请号：CN2016109251.0申请日：20161028公开号：CN106562157A公开日：20170419
摘要：本发明涉及饮料技术领域，具体而言，涉及一种葛根饮料的制作方法，包括清洗杀菌、破碎压榨、浓缩分离、糖化发酵、醋酸发酵、淡化、配料步骤，制备方法简单、且保留了葛根中各有益物质，产品风味独特且具备葛根所具有的各类保健功效。
申请人：成都鑫瑞现代农业开发有限公司
地址：610000 四川省成都市金堂县官仓镇双新村
国籍：CN
代理机构：成都华风专利事务所(普通合伙)
代理人：徐丰
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