1、制定酒店全面巡视工作方案，报经理审批后组织实施并定期向部门经理汇报工作。
2、安排、监督、检查巡逻队人员的工作，处理巡逻工作中出现的问题，并向上级提交情况报告。
3、制定重大活动时的巡逻方案。布置力量并亲临现场的指导工作。
4、每天对酒店各区域进行巡视检查，作好巡视记录、每天按规定时间将头天的巡视记录交部门经理审阅、特殊情况要一事一报。
5、对巡逻队成员进行培训，提高队员业务素质。
6、对队员的表现做出公正评价，并及时向部门经理提出奖惩意见。
7、当酒店发生紧急情况时（如火灾、地震、停电、爆炸等）应立即前往出事现场，并协助部门经理根据店领导的'指示采取必要的行动。
