蟹不能与哪些食物同吃

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螃蟹不能和哪些食物一起吃

螃蟹不能与茄子、香瓜、柿子、梨、泥鳅、羊肉、狗肉、西红柿、柑橘、山楂、柠檬、红薯、南瓜、蜜蜂、石榴、花生、蜗牛、芹菜、兔肉、甲鱼等同时吃。考虑螃蟹性寒，因此不建议与性寒的食物一起食用。螃蟹是一种特殊的食物，如果不注意饮食禁忌，很有可能会对身体造成很大影响。

吃完螃蟹千万别碰的水果

吃完大闸蟹,尽量不要立即吃梨、香蕉、香瓜、西瓜、香蕉、猕猴桃、橘子等水果,也不要吃含有鞣酸的水果,如石榴、葡萄、柿子、山楂等。大闸蟹性寒凉,不建议与寒性水果同食。

吃完螃蟹千万别碰的饮料

1、高鞣酸饮料：鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合，形成鞣酸蛋白这种沉淀物质，对身体不友好;

2、高蛋白饮料：螃蟹本身的蛋白质含量就很丰富，若同时大量饮用高蛋白饮料，可能会存在蛋白质摄入过多的问题。

3、吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。茶会使蟹的某些成分凝固，身体会出现不适。

吃完螃蟹多久可以喝牛奶

吃完螃蟹不可以马上喝牛奶的，吃完后2到3个小时后可以喝牛奶。牛奶和螃蟹不要一起吃,两者一起吃虽然不至于会引起身体严重的问题,但是会引起肚子不舒服。

螃蟹与什么相克不能吃

螃蟹与什么相克不能吃

　　螃蟹与什么相克不能吃，螃蟹是生活中很常见的水产食物，不仅味道好，营养还十分丰富，是一种高蛋白的食物，秋天是最适合吃螃蟹的时节，以下来了解螃蟹与什么相克不能吃。

　　螃蟹与什么相克不能吃1

　　 螃蟹食物相克表

　　1、柿子+螃蟹：蟹肉中含大量蛋白质，柿子中含大量的鞣酸，会形成一种很难消化的块状物蛋白质，可能导致胃痛、腹泻。

　　2、西红柿+螃蟹：西红柿含有维生素C，与螃蟹一起吃会产生类似砒霜的毒性物质，大量食用的毒性会比较大。

　　3、浓茶+螃蟹：茶和柿子一样含有鞣酸，不利于消化，很容易导致消化不良。

　　4、花生+螃蟹：花生脂肪含量高，和螃蟹同食会引发腹泻，肠胃比较虚弱的注意。

　　5、羊肉+螃蟹：羊肉性热，螃蟹性寒，两者同食会降低羊肉的温补作用，会影响肠胃的健康。

　　6、冷饮+螃蟹：螃蟹性寒，注意不要再食用凉性的食物，容易对肠胃造成负担，导致腹痛、腹泻。

　　7、樱桃+螃蟹：樱桃中含有大量的维生素C，螃蟹中含有大量高蛋白，两者同食会引发中毒，严重不适的需要洗胃。

　　8、南瓜+螃蟹：两种食物的营养成分会在人体内造成不良反应，破坏人体细胞功能，对人体造成伤害，产生毒性。

　　9、梨+螃蟹：两者都是寒性食物，会增加人体内的寒性，加重肠胃负担，最好间隔两小时食用。

　　10、牛油果+螃蟹：牛油果是油脂类水果，和螃蟹一起吃可能会导致肠胃不适，平时单独食用牛油果可能出现肠胃不适症状。

　　11、猕猴桃+螃蟹：猕猴桃同样的富含维生素C，会和螃蟹中的砷发生反应，生成类似砒霜的剧毒物，对肝脏产生伤害。

　　12、橘子+螃蟹：橘子有聚湿生痰的特性，而蟹性寒凉。两者同时会导致出现腹胀、有痰等症状，支气管炎患者要注意。

　　13、芹菜+螃蟹：芹菜和螃蟹不想克，但是芹菜会影响人体对蛋白质的吸收，容易造成营养浪费。

　　14、土豆+螃蟹：两者同食会刺激肠胃，不利于消化，本来肠胃功能就不好的人们要注意。

　　15、紫苏叶+螃蟹：紫苏叶和螃蟹一起吃可能会引发腹痛，还是注意一下。螃蟹和什么不能一起吃大家都清楚了吗，日常生活中多注意。

　　螃蟹与什么相克不能吃2

　　与螃蟹相克的食物如下：螃蟹与柑桔：食则中毒。解救：吃大蒜汁;

　　螃蟹与柿子：食则中毒。解救：吃藕节(煮水)

　　螃蟹与泥鳅：食则中毒。解救：吃黄泥水

　　螃蟹肉质鲜嫩，味美好吃。但是，吃螃蟹要讲究卫生，否则，会影响身体健康，甚至遭致疾病。那么，吃蟹应注意哪些问题呢?主要有五忌：

　　一忌吃生蟹螃蟹种类虽多，有大石蟹、毛脚蟹、河蟹、湖蟹、海蟹、江蟹等，但它们都是在淤泥中生长的，以动物尸体及腐殖质为食，其体表、腮和胃肠中，布满了各种细菌。如果生食，极易被细菌感染。因此，生螃蟹不能吃，一定要洗净、蒸熟煮透后，才能放心吃用。

　　二忌吃死蟹螃蟹死后，僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中去。在弱酸的条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组胺和类组胺物质。螃蟹死的时间越长，体内积累的组胺和类组胺物质越多。人吃了死蟹后，组胺会引起过敏性食物中毒，类组胺会引发呕吐、腹痛、腹泻等，危害人体。

　　三忌吃蟹的4种器官这4种器官是：蟹胃(在蟹壳内前缘似三角形的.骨质小包)、蟹肠(由胃到脐的一条黑线)、蟹心(俗称六角板)、蟹腮(腹部为眉毛状的两排软绵绵的东西)。在这4种器宫中，细菌和有害物质最多，吃的时候一定要摘除。

　　四忌蟹与柿子同吃螃蟹体内含有丰富的蛋白质，柿子含有较多的鞣质和果胶。螃蟹与柿子同吃时，蛋白质与鞣质相结合，容易沉淀，凝固成不易消化的物质。因鞣质易具有收敛作用，故还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使人出现呕吐、腹泻等中毒症状。所以，吃螃蟹时忌吃柿子，吃柿子后也忌吃螃蟹。

　　螃蟹与什么相克不能吃3

　　 螃蟹和什么不能一起吃

　　 1、 螃蟹和茶不能一起吃

　　广东很多当地人都习惯在晚餐时喝茶，并且认为它有利于消化，解腻的功效。但是，如果你刚吃了螃蟹就喝茶，就会导致你消化不良。所以，吃了螃蟹就不能喝茶。

　　 2、 螃蟹和柿子不能一起吃

　　从食物的性质上看，螃蟹和柿子都是寒性的。如果两种食物一起吃的话，很容易损害你的脾胃健康。尤其是对于一些患有胃肠道疾病的人来说，如果两种食物一起吃，危害就很大。想必都知道，柿子含有鞣酸，而蟹肉含有丰富的蛋白质。单宁酸会减慢蛋白质的消化。还会导致食物滞留在肠道内发酵、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。

　　 3、 螃蟹和花生不能一起吃

　　花生仁味甘滑爽，花生的单不饱和脂肪含量很高，高达 45%。它对心脏健康有益。花生属于难消化食品。如果与生冷食物一起食用，会导致腹泻。因此，螃蟹和花生不宜同时食用，尤其是脾胃虚弱的人。

　　 4、 螃蟹和泥鳅不能一起吃

　　根据中医说法，泥鳅属“温”性食物，而蟹属“寒”性。它们彼此矛盾。螃蟹不宜与泥鳅同时食用，否则对人体危害性极大。

　　 5、 螃蟹和哈密瓜不能一起吃

　　哈密瓜是甜瓜。它可以清热解毒。但是与螃蟹同食对你的肠胃不利，容易引起腹泻。

　　另外，螃蟹不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、田螺、芹菜、兔肉、荆芥和茄子同食，不然会导致你食物中毒。

　　 6、 螃蟹和梨不能一起吃

　　吃螃蟹时要注意不要和梨一起吃。因为梨味甘、微酸、寒。民间有句话说吃梨喝白开水会拉肚子。而且，梨子性寒，螃蟹也性寒。如果两者一起吃，会伤胃。

　　 7、 螃蟹和冷饮不能一起吃

　　吃螃蟹过后记得不要吃冷饮：冰水、冰淇淋等，因为冷饮和冰淇淋本身就是寒气的，所以它会降低胃的温度，从而减慢消化过程并导致消化不良。螃蟹和冷饮一起吃可能会引起腹泻。

　　 螃蟹搭配什么吃最好

　　 1、 螃蟹和黄酒同吃减弱寒性

　　吃螃蟹的时候配上一些黄酒，可以减弱螃蟹的寒性。 黄酒性质温和，有解表驱寒的作用，和螃蟹一起吃，黄酒中的氨基酸可以起到调味作用，能减少胃寒发生的几率，还可以起到消毒杀菌的作用，也能消除吃螃蟹后产生的不适感觉。

　　 2、 螃蟹和生姜同吃杀菌

　　生姜性热，而螃蟹性寒，两者一起吃的话，可以将螃蟹的寒性中和掉一部分，这样吃起来不会太寒，而且生姜还有良好的杀菌功效，与螃蟹一起吃，还可以将螃蟹中的一些细菌消灭，避免吃蟹后出现腹泻现象。

　　 3、 螃蟹和温性蔬菜同吃有助消化

　　吃螃蟹的时候可以搭配一些性温的蔬菜，蔬菜有降低胆固醇的作用，所含的纤维素还有利于帮助食物消化，减轻肠胃负担。

　　 4、 螃蟹和芦笋同吃强化骨骼

　　螃蟹中的钙含量丰富，而芦笋含有丰富的维生素K，补充维生素K有助于骨骼吸收更多钙质，所以螃蟹和芦笋搭配食用，可以帮助强化骨骼。

　　 5、 螃蟹和豆腐同吃帮助恢复体力

　　螃蟹中含有牛磺酸，亚腐含异黄酮丰富,螃蟹和豆腐同吃,牛磺酸和异黄酮相互作用,可以帮助恢复体力,防止衰老。

　　 6、 螃蟹和洋葱同吃滋阴清热

　　螃蟹和洋葱一起食用 ,能起到滋阴清热,活血化瘀的作用,适宜于阴虚体质的人群,老年骨质疏松的人群食用。

　　 7、 螃蟹和冬瓜同吃清热益气

　　冬瓜不含脂肪,有清热解毒,利水消肿,排毒降压,降脂减肥,润肠通便的作用,螃蟹和冬瓜搭配食用,具有很好的滋阴润肠,清热益气的功效。

　　 8、 螃蟹和糯米同吃益气健胃

　　糯米有健脾养胃,补中益气,温补强身的作用,和螃蟹-起食用,能起到很好的益气健胃, 滋阴补身的作用。

　　 9、 螃蟹和鸡蛋同吃滋阴益气气

　　鸡蛋有滋阴补血,益精补气,补脾和胃,润肺利咽,清热解毒的作用,螃蟹和鸡蛋-起食用,有很显著的滋阴补气,清热减肥的好处。

　　 10、 螃蟹和鸽子肉同食补肾益气

　　鸽子肉补肝益肾,补血益气,清热解毒,生津止渴,搭配舒筋益气,理胃消食,通经络的蟹肉,能起到很好的补肾益气,散结通经作用。

螃蟹不能和哪种食物一起食用

螃蟹不能和哪些食物一起食用？

螃蟹是一种特殊的食物，如果不注意饮食禁忌，很有可能对身体不好。

螃蟹不能与茄子、香瓜、柿子、梨、泥鳅、羊肉、狗肉、西红柿、柑橘、山楂、柠檬等同时吃。原因分别是：“茄子性质寒凉，柿子含有鞣酸，香瓜能够除热通便，梨味甘微酸，而螃蟹也属于寒性，一起吃的话很伤脾胃”，“泥鳅、羊肉、狗肉等性味温补和甘热，与螃蟹同食会引起脾胃功能失常”。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水，也不能用啤酒来送蟹，以免引起腹泻。

螃蟹含有丰富的蛋白质脂肪，钾，钙，磷等营养物质，吃螃蟹可以给身体补充营养，能够补充能量，对大脑发育也有一定的帮助，长期吃螃蟹还可以增强抵抗力，当身体出现腰腿酸痛跌打损伤的时候，也可以适量地食用一些螃蟹，可以缓解症状，

但要注意螃蟹是一种比较寒凉的食物，所以在使用的过程当中要尽量减少和一些性质比较寒凉的食物一起来食用，否则会引起腹泻，腹痛的症状。另外吃螃蟹的时候不要喝茶水，因为螃蟹的蛋白质是优质的蛋白，如果同时喝茶的话蛋白质会和茶叶里的一些成分相结合，使蛋白质就不容易被人体所吸收，所以吃螃蟹的时候提倡不要喝茶，再有就是吃螃蟹的时候可以蘸上一些姜丝醋来食用，可以缓解螃蟹寒凉的性质。

螃蟹不能和什么食物一起吃

螃蟹不能和含鞣质的食物、油腻的食物、酒类同时食用。

1.含鞣质的食物包括茶水、柿子、山楂等食物，螃蟹因为含有丰富的蛋白质，蛋白质和鞣酸结合会发生化学反应导致沉淀，沉淀物不容易被消化吸收，还容易导致结石、恶心、呕吐、腹胀等不适。

2.螃蟹不建议和油腻类的食物同时食用，比如肥肉、烧烤等食物，螃蟹含蛋白质比较高，与油腻类的食物同时进食不利于消化，会造成消化不良，导致腹痛腹泻等。

3.螃蟹不建议和酒类同时食用，啤酒、白酒、红酒都是不建议，螃蟹和酒类都属于高嘌呤类的食物，如果同时服用会导致嘌呤增高，容易增加痛风或者是痛风复发的风险。

螃蟹不能与什么同吃

1、柿子

柿子内含有一种物质叫做鞣酸，会和螃蟹内的蛋白质在肠胃内部生成钙质沉淀物，这种钙质沉淀物不仅无法消化还会影响肠胃对钙的吸收。柿子和螃蟹一起吃会造成消化不良，严重的时候还会引起肠胃的结石。

2、南瓜

南瓜内含有大量的膳食纤维，螃蟹又含有大量的蛋白质，蛋白质和膳食纤维本身就不容易消化，大量食用之后会导致肠胃不消化，久而久之就会造成消化不良。建议每次吃完螃蟹之后休息一个小时，再吃南瓜就不会引起不适。

3、梨子

梨子属于一种寒性食物，而螃蟹也是一种寒性食物，平时吃太多螃蟹就会引起腹痛，如果吃完螃蟹之后又吃寒性的梨子，这样就会使大量寒性食物刺激胃部。除了梨子之外，螃蟹也不适合和其他寒性的食物一起吃。

螃蟹不能吃的部位

蟹腮

蟹肠

蟹胃

蟹心

习俗上对于这四不吃的解释，大多是性寒，最好不要吃。除此之外还有安全上的考虑，比如蟹鳃是蟹的呼吸器官，直接和外界接触，加上较大的表面积，易累积污物和重金属等。