雪花啤酒诞生于沈阳啤酒厂，称为沈阳雪花啤酒，现为华润雪花啤酒(中国)有限公司旗下产品，更名为华润雪花啤酒，所以雪花啤酒的原产地沈阳，现在的总部在北京。
雪花啤酒是由中粮北京华润集团生产的，在很多地方都有分支机构，每个地方的一般消费者都是由其附近的厂商供应，比如郑州，郑州的消费分行，很多由周口、安徽富阳供应。
雪花啤酒种类有很多，最有名的是勇闯天涯系列和纯生系列，除了这两款比较经典的系列，还有雪花晶尊、雪花纯爽、雪花清爽、雪花淡爽等。
雪花啤酒的特点是泡沫丰富且颜色洁白如雪，口味持久溢香似花，酒液淡黄，明亮有光，有酒花香气和麦芽清香、香气纯正。
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