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为什么会变颜色

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1、绿色,很多人都知道,可乐最初诞生时是一种药汁。但很少有人知道,这种药汁当时是绿色的。它之所以在风靡世界后转变为棕褐色,是因为后来人们往里添加了焦糖色。

2、1886年,美国乔治来州的潘伯顿医生,在地窖中把碳酸水加苏打水混在一起,成为一种深绿色的糖浆。

3、那天,他正在搅拌做好了的饮料,发现它具有提神、镇静的作用以及减轻头痛,他将这种液体加入了糖浆和水,然后加上冰块,他尝了尝,味道好极了,不过在倒第二杯时,助手一不小心加入了苏打水(二氧化碳+水),这下味道更好了。

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