1、主料：茄子200g。
2、调料：花生油适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、西红柿适量、五香粉适量。
3、茄子、番茄、葱洗净备用。
4、将茄子切细丝，从斜切段，蒜剁末备用。
5、番茄用刀直接削片使用。
6、炒锅放油，油温下入蒜末和葱段爆香。
7、下入茄丝翻炒。
8、加入切好的反切片翻炒。
9、加入食盐、十三香调味，翻炒茄子变软入味后，加入鸡精调味出锅装盘即可食用。
Copyright © 2019- 7swz.com 版权所有 赣ICP备2024042798号-8
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务